Τύποι σύκων: Διαφορετικοί τύποι συκιών για τον κήπο

Όταν εξετάζετε τον αριθμό των διαθέσιμων ποικιλιών συκιάς, η επιλογή της σωστής για τον κήπο σας είναι ένα τρομακτικό έργο. Τα περισσότερα τοπία έχουν χώρο για ένα μόνο δέντρο, και θέλετε μια συκιά που παράγει μια αφθονία γλυκών, τρυφερών σύκων με ελάχιστη φασαρία. Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Πόσα είδη συκιών υπάρχουν;

Υπάρχουν περισσότερες από 700 ποικιλίες συκιών, αλλά πολλές από αυτές δεν είναι χρήσιμες για τους κηπουρούς. Όλες οι ποικιλίες εμπίπτουν σε τέσσερις τύπους σύκων:

• Caprifigs - Τα Caprifigs παράγουν μόνο αρσενικά λουλούδια και δεν φέρουν ποτέ καρπούς. Ο μόνος σκοπός τους είναι η επικονίαση θηλυκών συκιών.
• Σμύρνη - Τα σύκα της Σμύρνης φέρουν όλα τα θηλυκά λουλούδια. Πρέπει να επικονιαστούν από ένα καπρίφριο.
• Σαν Πέδρο - Τα σύκα San Pedro φέρουν δύο καλλιέργειες: μία σε ώριμο ξύλο χωρίς φύλλα που δεν απαιτεί επικονίαση και μία σε νέο ξύλο που απαιτεί επικονίαση από αρσενικό λουλούδι.
• Κοινά σύκα - Τα κοινά σύκα είναι ο τύπος που συνήθως καλλιεργείται σε τοπία. Δεν χρειάζονται άλλο δέντρο για επικονίαση. Τα σύκα που απαιτούν επικονίαση έχουν άνοιγμα που επιτρέπει στις σφήκες επικονίασης να εισέρχονται στα εσωτερικά άνθη. Τα κοινά σύκα δεν χρειάζονται άνοιγμα, επομένως είναι λιγότερο ευαίσθητα σε σήψη που προκαλούνται από έντομα και βρόχινο νερό που εισέρχονται στον καρπό.

Εδώ είναι μερικοί διαφορετικοί τύποι σύκων στην κοινή ομάδα που αποδίδουν καλά στους οικιακούς κήπους:

• Celeste είναι ένα μικρό έως μεσαίο καφέ ή μοβ σύκο που μεγαλώνει σε ένα αρκετά μεγάλο δέντρο. Παράγει φρούτα ποιότητας επιδόρπιο που ωριμάζει νωρίτερα από τα περισσότερα άλλα σύκα.
• Άλμα σύκα δεν είναι πολλά να δούμε, αλλά το φρούτο έχει εξαιρετική, πλούσια γεύση. Ωριμάζει αργά τη σεζόν.
• Καφέ Τουρκία παράγει μια καλλιέργεια μεγάλων, νόστιμων σύκων για μια μακρά περίοδο. Ο καρπός έχει ελκυστική σάρκα και λίγους σπόρους.
• Μωβ Genca, που ονομάζεται επίσης Black Genoa ή Black Spanish, είναι μια μεγάλη, βαθιά μοβ ποικιλία με γλυκιά, κόκκινη σάρκα.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βρείτε μια ποικιλία κατάλληλη για την περιοχή σας είναι να επισκεφθείτε ένα τοπικό νηπιαγωγείο. Θα φέρουν τύπους σύκων κατάλληλους για το κλίμα σας και μπορούν να κάνουν συστάσεις βάσει της τοπικής εμπειρίας.