Φροντίδα ελιάς: Πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας ελιών

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε ελιές στο τοπίο; Η καλλιέργεια ελαιόδεντρων είναι σχετικά απλή δεδομένης της σωστής τοποθεσίας και η φροντίδα της ελιάς δεν είναι πολύ απαιτητική. Ας μάθουμε περισσότερα για το πώς να καλλιεργούμε ελαιόδεντρα.

Καλλιέργεια ελιών

Σκεφτείτε ελαιόδεντρα και το ένα απεικονίζει τη ζεστή ηλιόλουστη Μεσόγειο, αλλά και τα ελαιόδεντρα μπορούν να καλλιεργηθούν και στη Βόρεια Αμερική. Πιο κατάλληλα για περιοχές που είναι επιρρεπείς σε υψηλή ζέστη και άφθονη ηλιοφάνεια, η ελιά θα πρέπει να φυτευτεί έξω και μόλις εγκατασταθεί είναι αρκετά χαμηλή συντήρηση.

Τα ελαιόδεντρα έχουν υπέροχα ασημένια φύλλα, τα οποία θα συμπληρώνουν πολλές άλλες φυτείες του κήπου, αλλά επίσης καλλιεργούνται για τα φρούτα τους. Ο καρπός της ελιάς μπορεί να συμπιεστεί για λάδι ή να σκληρυνθεί (αλατόνερο) και να καταναλωθεί.

Υπάρχουν και άλλα φυτά που φέρουν το όνομα «ελιά», οπότε φροντίστε να αναζητήσετε μια ευρωπαϊκή ελιά όταν καλλιεργείτε ελιές. Μερικές ποικιλίες που ευδοκιμούν εδώ είναι αυτολιπαινόμενες όπως η Arbequina και η Mission, που καλλιεργούνται για λάδι. και Manzanilla, που είναι η τυπική μαύρη ελιά «Καλιφόρνια» κατάλληλο για κονσερβοποίηση.

Πώς να καλλιεργήσετε ελιές

Τα περισσότερα ελαιόδεντρα χρειάζονται περίπου τρία χρόνια για να ωριμάσουν και αρχίζουν να δίνουν αξιοσημείωτες ποσότητες φρούτων. Για να αυξήσετε το σετ φρούτων, συνιστάται να φυτέψετε περισσότερες από μία ποικιλίες κοντά.

Οι ελιές θέλουν να φυτευτούν σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε μια ηλιόλουστη περιοχή του τοπίου. Η ελιά είναι ένα αειθαλές που ανθίζει σε ζεστές ξηρές περιοχές, και ως εκ τούτου, δεν θα πάει καλά σε υγρό χειμερινό έδαφος.

Τα ελαιόδεντρα αγοράζονται συνήθως είτε σε γλάστρες 4 ιντσών με πολλά πλευρικά κλαδιά και ύψος 18-24 ίντσες ή σε γλάστρα 1 γαλονιού με ένα μόνο κορμό και ύψος 4-5 πόδια. Εάν δεν καλλιεργείτε μια ελιά για αυστηρά διακοσμητικό σκοπό, συνιστάται να φυτέψετε ένα δείγμα με ένα μόνο κορμό για ευκολία συγκομιδής.

Αναζητήστε δείγματα ελιάς που αναπτύσσονται ενεργά με νέα απαλή ανάπτυξη που βλαστάνουν από τις άκρες του βλαστού. Σε έναν οπωρώνα με ελαιόδεντρα, τα δέντρα απέχουν μεταξύ τους 20 μέτρα για να καλύψουν το τελικό τους μέγεθος. Ωστόσο, δεν υπάρχει αυστηρός κανόνας σχετικά με το διάστημα. Η απόσταση θα διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία.

Σκάψτε μια τρύπα στο μέγεθος του δοχείου της ελιάς. Αφήστε τη ρίζα μόνο για να αφαιρέσετε ή να κόψετε τυχόν κυκλικές ρίζες. Μην προσθέτετε μέσο εδάφους, λίπασμα ή λίπασμα στην πρόσφατα φυτευμένη ελιά. Επίσης, αποφύγετε την προσθήκη σωλήνων χαλικιού ή αποστράγγισης. Είναι καλύτερο για τη νέα ελιά να εγκλιματιστεί στο χώμα της.

Φροντίδα ελιάς

Μόλις φυτευτεί το νέο σας ελαιόδεντρο, είναι καλή ιδέα να παρέχετε στάγδην άρδευση καθώς το δέντρο θα χρειαστεί νερό κάθε μέρα, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους.

Μόλις αρχίσετε να βλέπετε μια ποσότητα νέας ανάπτυξης, τροφοδοτήστε την ελιά με λίπασμα πλούσιο σε άζωτο, συμβατικό λίπασμα ή συμπυκνωμένο οργανικό.

Ελαχιστοποιήστε τα πρώτα τέσσερα χρόνια, αρκετά μόνο για να διατηρήσετε το σχήμα. Το νεαρό ελαιόδεντρο μπορεί να χρειαστεί να στοιχηματίσει πάνω στον κορμό για να βοηθήσει στη σταθερότητα.

Οι ελαιοκαλλιεργητές συλλέγουν φρούτα τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο για κονσερβοποίηση και τα μικρά φρούτα αφήνονται μέχρι τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο και στη συνέχεια πιέζονται για λάδι.