• Διακοσμητικοί κήποι
  • Βρώσιμοι κήποι
  • Κηπουρική Πώς να
  • Φυτά εσωτερικού χώρου
  • Προβλήματα
No Result
View All Result
  • Κύριος
  • Διακοσμητικοί κήποι
  • Βρώσιμοι κήποι
  • Κηπουρική Πώς να
  • Φυτά εσωτερικού χώρου
  • Προβλήματα
  • Ειδικοί κήποι
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Συμβουλές για την ανάπτυξη του αμάραντου για τα τρόφιμα

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Αν και το αμάραντο φυτό καλλιεργείται συνήθως ως διακοσμητικό λουλούδι στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, στην πραγματικότητα, είναι μια εξαιρετική τροφή που καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου. Η καλλιέργεια αμάραντων για φαγητό είναι διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα και προσθέτει λίγο κάτι διαφορετικό στον φυτικό κήπο σας.

Τι είναι το Amaranth;

Το φυτό αμάραντων είναι ένα φυτό σιτηρών και λαχανικών. Το φυτό αναπτύσσει μεγάλα άνθη, τα οποία μπορεί να είναι όρθια ή πίσω ανάλογα με την ποικιλία. Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του κόκκου αμάραντου, ενώ τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πράσινα αμάραντος.

Ποικιλίες του Amaranth ως φαγητό

Κατά την καλλιέργεια αμάραντων για τρόφιμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες αμάραντου που λειτουργούν καλά ως καλλιέργεια τροφίμων.

Εάν θέλετε να μεγαλώσετε τον αμάραντο ως κόκκους, μερικές ποικιλίες αμάραντου που πρέπει να λάβετε υπόψη περιλαμβάνουν:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Ρετροφλέξος Amaranthus

Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε φυτά αμάραντου ως φυλλώδη χόρτα, μερικές ποικιλίες αμάραντου που ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό περιλαμβάνουν:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Τρίχρωμο Amaranthus
  • Amaranthus viridis

Πώς να φυτέψετε το αμάραντο

Τα φυτά αμάραντου αναπτύσσονται κατά μέσο όρο σε πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με ίσες ποσότητες αζώτου και φωσφόρου. Όπως πολλές φυτικές καλλιέργειες, χρειάζονται τουλάχιστον πέντε ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα για να κάνουν καλά. Ενώ μεγαλώνουν καλύτερα σε υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος, θα ανέχονται επίσης κάπως ξηρό έδαφος.

Οι σπόροι αμάρανθου είναι πολύ λεπτοί, οπότε γενικά, οι σπόροι πασπαλίζονται πάνω σε μια προετοιμασμένη περιοχή αφού έχει περάσει ο κίνδυνος του τελευταίου παγετού. Οι σπόροι αμάρανθου μπορούν να ξεκινήσουν στο εσωτερικό επίσης περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού.

Μόλις φυτευτούν οι σπόροι αμάραντου, θα πρέπει να αραιωθούν σε απόσταση περίπου 18 ιντσών (46 εκ.).

Πώς να μεγαλώσετε τον αμάραντο

Μόλις καθιερωθεί, ο αμάραντος χρειάζεται λίγη φροντίδα. Είναι πιο ανθεκτικό στην ξηρασία από τα περισσότερα άλλα φυλλώδη λαχανικά και θα ανέχεται ένα ευρύτερο φάσμα εδαφών από άλλες καλλιέργειες σιτηρών.

Πώς να συγκομιδή αμάραντος

Συγκομιδή φύλλων αμάραντου

Τα φύλλα σε ένα φυτό αμάραντου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανά πάσα στιγμή. Όπως και άλλα χόρτα, όσο μικρότερο είναι το φύλλο, τόσο πιο τρυφερό είναι, αλλά τα μεγαλύτερα φύλλα έχουν μια πιο ανεπτυγμένη γεύση.

Συγκομιδή σπόρων αμάραντου

Εάν θέλετε να μαζέψετε το σιτάρι αμάραντου, αφήστε το φυτό να ανθίσει. Τα ανθίζοντας φυτά αμάραντου μπορούν ακόμη να έχουν τα φύλλα τους να συγκομίζονται για να φάνε, αλλά μπορεί να διαπιστώσετε ότι η γεύση αλλάζει μετά την άνθηση του φυτού αμάραντου.

Μόλις αναπτυχθούν τα λουλούδια, αφήστε τα λουλούδια αμάραντου να αναπτυχθούν πλήρως και προσέξτε προσεκτικά τα πρώτα λουλούδια να αρχίσουν να πεθαίνουν πίσω ή να μαυρίσουν λίγο. Αυτή τη στιγμή, κόψτε όλα τα λουλούδια από το φυτό αμάραντου και τοποθετήστε τα σε χάρτινες σακούλες για να στεγνώσετε τον υπόλοιπο δρόμο.

Μόλις τα λουλούδια αμάραντου στεγνώσουν, τα λουλούδια πρέπει να αλωνίζονται (βασικά χτυπημένα) είτε πάνω από ένα πανί είτε μέσα σε μια σακούλα για να απελευθερώσουν τους κόκκους αμάραντου. Χρησιμοποιήστε νερό ή άνεμο για να διαχωρίσετε τους κόκκους αμάραντου από το φλοιό τους.

Δες το βίντεο: Amarantos#kalampaka#trikala#dji#sony a6300#gopro#τρικαλα#καλαμακα#αμαραντος# (Ιούλιος 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Προηγούμενο Άρθρο

Πιθανές αιτίες μιας χωρίς φρούτα μουριάς με κίτρινα φύλλα

Επόμενο Άρθρο

Ηλιακό ρολόι για κήπους: Συμβουλές για τη χρήση ηλιακών ρολογιών σε κήπους

Σχετικά Άρθρα

Caryopteris Blue Mist Shrub: Πώς να μεγαλώσετε έναν μπλε θάμνο ομίχλης
Διακοσμητικοί κήποι

Caryopteris Blue Mist Shrub: Πώς να μεγαλώσετε έναν μπλε θάμνο ομίχλης

2020
Ανθίζοντας θάμνοι για τη ζώνη 8 - Επιλέγοντας τη ζώνη 8 θάμνοι που ανθίζουν
Κηπουρική Πώς να

Ανθίζοντας θάμνοι για τη ζώνη 8 - Επιλέγοντας τη ζώνη 8 θάμνοι που ανθίζουν

2020
Προβλήματα Peony: Συμβουλές για την ανάκτηση φυτών Peony μόλις καταστραφούν
Διακοσμητικοί κήποι

Προβλήματα Peony: Συμβουλές για την ανάκτηση φυτών Peony μόλις καταστραφούν

2020
Χρησιμοποιώντας το χώμα στο έδαφος για να ξεκινήσετε τους σπόρους
Κηπουρική Πώς να

Χρησιμοποιώντας το χώμα στο έδαφος για να ξεκινήσετε τους σπόρους

2020
Βλάβη φυτών που έχει υποστεί εκρίζωση: Αντιμετώπιση φυτών που δεν έχουν εκριζωθεί
Προβλήματα

Βλάβη φυτών που έχει υποστεί εκρίζωση: Αντιμετώπιση φυτών που δεν έχουν εκριζωθεί

2020
Τι είναι το άργιλο Kaolin: Συμβουλές για τη χρήση αργίλου Kaolin στον κήπο
Προβλήματα

Τι είναι το άργιλο Kaolin: Συμβουλές για τη χρήση αργίλου Kaolin στον κήπο

2020
Επόμενο Άρθρο
Πτώση φύλλων ιβίσκου: Γιατί πέφτουν τα φύλλα ιβίσκου

Πτώση φύλλων ιβίσκου: Γιατί πέφτουν τα φύλλα ιβίσκου

Αφήστε Το Σχόλιό Σας


  • Πραγματικός
  • Πρόσφατος
  • Μικροαντικείμενα
Διαχωρισμός λαμπτήρων Tree Lily: Μάθετε πώς και πότε να διαιρέσετε έναν λαμπτήρα Tree Lily

Διαχωρισμός λαμπτήρων Tree Lily: Μάθετε πώς και πότε να διαιρέσετε έναν λαμπτήρα Tree Lily

2020
Silk Tassel Bush Care: Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών μεταξιού

Silk Tassel Bush Care: Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών μεταξιού

2020
Χωρίς λουλούδια στο πλαστό πορτοκαλί: Γιατί μια ανθοφορία πορτοκαλί ανθίζει δεν ανθίζει

Χωρίς λουλούδια στο πλαστό πορτοκαλί: Γιατί μια ανθοφορία πορτοκαλί ανθίζει δεν ανθίζει

2020
Πληροφορίες Oriental Plane Tree: Μάθετε περισσότερα για τα Oriental Plane Trees

Πληροφορίες Oriental Plane Tree: Μάθετε περισσότερα για τα Oriental Plane Trees

2020
Χρήση αρχαίων βοτάνων: Συμβουλές για τη δημιουργία ενός αρχαίου κήπου με βότανα

Χρήση αρχαίων βοτάνων: Συμβουλές για τη δημιουργία ενός αρχαίου κήπου με βότανα

0
Φυτά για κήπους Bog: Πώς να φτιάξετε έναν κήπο Bog

Φυτά για κήπους Bog: Πώς να φτιάξετε έναν κήπο Bog

0
Bird's Nest Fungus In Gardens: Συμβουλές για να απαλλαγείτε από το Bird's Nest Fungus

Bird's Nest Fungus In Gardens: Συμβουλές για να απαλλαγείτε από το Bird's Nest Fungus

0
Τι είναι η ανταρτική κηπουρική: Πληροφορίες σχετικά με τη δημιουργία ανταρτών

Τι είναι η ανταρτική κηπουρική: Πληροφορίες σχετικά με τη δημιουργία ανταρτών

0
Προβλήματα σημείων φύλλων με παστινάκη - Μάθετε σχετικά με τα σημεία φύλλων παλάμης

Προβλήματα σημείων φύλλων με παστινάκη - Μάθετε σχετικά με τα σημεία φύλλων παλάμης

2020
Πάρτι κήπου μνήμης ημέρας - Προγραμματισμός μαγειρικής κήπου μνήμης ημέρας

Πάρτι κήπου μνήμης ημέρας - Προγραμματισμός μαγειρικής κήπου μνήμης ημέρας

2020
Τι είναι το White Leaf Spot - Μάθετε για το Brassica White Leaf Spot

Τι είναι το White Leaf Spot - Μάθετε για το Brassica White Leaf Spot

2020
Χειμώνας Mandevillas: Συμβουλές για το χειμώνα A Mandevilla Vine

Χειμώνας Mandevillas: Συμβουλές για το χειμώνα A Mandevilla Vine

2020

Κηπουρική Ταύρος

Κηπουρική Ταύρος

Κατηγορία

  • Διακοσμητικοί κήποι
  • Βρώσιμοι κήποι
  • Κηπουρική Πώς να
  • Φυτά εσωτερικού χώρου
  • Προβλήματα
  • Ειδικοί κήποι
  • Κομποστοποίηση
  • Φροντίδα του γκαζόν
  • Κριτικές για το σπίτι και τον κήπο
  • Ειδικά άρθρα
  • Ζώνες φύτευσης USDA
  • Επιχειρηματικό κέντρο σπιτιών και κήπων
  • Τάσεις κήπου

Δημοφιλείς Κατηγορίες

Ειδικά άρθραΦυτά εσωτερικού χώρουΚηπουρική Πώς ναΠροβλήματαΒρώσιμοι κήποιΕπιχειρηματικό κέντρο σπιτιών και κήπωνΔιακοσμητικοί κήποι

Μικροαντικείμενα

© 2025 https://taurusgardening.com - Κηπουρική Ταύρος

No Result
View All Result
  • Διακοσμητικοί κήποι
  • Βρώσιμοι κήποι
  • Κηπουρική Πώς να
  • Φυτά εσωτερικού χώρου
  • Προβλήματα
  • Ειδικοί κήποι

© 2025 https://taurusgardening.com - Κηπουρική Ταύρος