Πληροφορίες και φύτευση πιπεριού - Πώς να ξεκινήσετε την καλλιέργεια πιπεριών

Όπως και οι περισσότεροι κηπουροί, όταν σχεδιάζετε τον κήπο λαχανικών σας, ίσως θέλετε να συμπεριλάβετε πιπεριές. Οι πιπεριές είναι εξαιρετικές σε όλα τα πιάτα, ωμά και μαγειρεμένα. Μπορούν να καταψυχθούν στο τέλος της σεζόν και να απολαύσουν πιάτα όλο το χειμώνα.

Ενημερώστε μερικές πληροφορίες για πιπεριά για να μάθετε τα πάντα για την καλλιέργεια αυτών των νόστιμων και θρεπτικών λαχανικών. Λίγη γνώση για τη φροντίδα της μελιτζάνας θα προχωρήσει πολύ.

Τι χρειάζεται να αρχίσει η καλλιέργεια πιπεριών

Η καλλιέργεια πιπεριών δεν είναι δύσκολη, αλλά η θερμοκρασία είναι σημαντικός παράγοντας. Ενώ είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν, η φροντίδα των φυτών πιπεριού σε αυτά τα πρώιμα στάδια είναι κρίσιμη.

Ξεκινάτε πάντα φυτά πιπεριού σε εσωτερικούς χώρους. Οι σπόροι χρειάζονται τη ζεστασιά του σπιτιού σας για να βλαστήσουν. Γεμίστε ένα δίσκο σπόρου με χώμα εκκίνησης σπόρων ή καλώς στραγγιζόμενο χώμα, τοποθετώντας έναν έως τρεις σπόρους σε κάθε δοχείο. Τοποθετήστε το δίσκο σε μια ζεστή θέση ή χρησιμοποιήστε ένα θερμαντικό στρώμα για να το διατηρήσετε μεταξύ 70 έως 90 βαθμών Φ. (21-32 C.) - όσο πιο ζεστό τόσο το καλύτερο.

Εάν το βρείτε χρήσιμο, μπορείτε να καλύψετε το δίσκο με πλαστική μεμβράνη. Σταγονίδια νερού θα σχηματιστούν στην κάτω πλευρά του πλαστικού για να σας ενημερώσουν ότι οι σπόροι μωρών έχουν αρκετό νερό. Εάν σταματήσουν οι σταγόνες, ήρθε η ώρα να τους δώσετε ένα ποτό. Θα πρέπει να αρχίσετε να βλέπετε σημάδια φυτών να εμφανίζονται μέσα σε εβδομάδες ζευγαριού.

Όταν τα μικρά φυτά σας έχουν ύψος μερικές ίντσες, τοποθετήστε τα απαλά χωριστά σε μικρές γλάστρες. Καθώς ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει, μπορείτε να πάρετε τα μικρά φυτά που χρησιμοποιούνται στο ύπαιθρο σκληρύνοντας τα φυτά - βάζοντάς τα έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας για λίγο. Αυτό, μαζί με λίγο λίπασμα τώρα και μετά, θα τα ενισχύσει κατά την προετοιμασία για τον κήπο.

Όταν ο καιρός ζεσταθεί και τα νεαρά φυτά σας έχουν αυξηθεί σε ύψος περίπου 8 ίντσες (20 εκ.), Μπορούν να μεταφερθούν στον κήπο. Θα ευδοκιμήσουν στο έδαφος με pH 6,5 ή 7.

Πώς μπορώ να καλλιεργήσω πιπεριές στον κήπο;

Δεδομένου ότι οι πιπεριές ευδοκιμούν στις ζεστές εποχές, περιμένετε να αυξηθούν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας στην περιοχή σας στους 50 βαθμούς Φ. Πριν φυτέψετε πιπεριές σε εξωτερικούς χώρους, είναι σημαντικό να είστε απολύτως βέβαιοι ότι η πιθανότητα παγετού έχει πάει πολύ. Ένας παγετός είτε θα σκοτώσει τα φυτά εντελώς είτε θα εμποδίσει την ανάπτυξη πιπεριού, αφήνοντάς σας με φυτά.

Τα φυτά πιπεριού πρέπει να τοποθετούνται στο χώμα 18 έως 24 ίντσες (46-60 εκ.). Θα απολαύσουν να φυτευτούν κοντά στις ντοματοφυτεύσεις σας. Το έδαφος πρέπει να στραγγίζεται καλά και να τροποποιείται πριν τα βάλετε στο έδαφος. Τα υγιή φυτά πιπεριού θα πρέπει να παράγουν πιπεριές καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Συγκομιδή πιπεριών

Είναι εύκολο να προσδιορίσετε πότε η πιπεριά σας είναι έτοιμη για συγκομιδή. Αρχίστε να διαλέγετε τις πιπεριές όταν έχουν μήκος 3 έως 4 ίντσες (7,6 έως 10 εκ.) Και τα φρούτα είναι σταθερά και πράσινα. Εάν αισθάνονται κάπως, οι πιπεριές δεν είναι ώριμες. Αν αισθάνονται νωθρό, αυτό σημαίνει ότι έχουν αφήσει το φυτό πολύ καιρό. Μετά τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς πιπεριάς, νιώστε ελεύθερα τα λιπάσματα για να τους δώσετε την ενέργεια που χρειάζονται για να σχηματίσουν μια άλλη σοδειά.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν κόκκινες, κίτρινες ή πορτοκαλιές πιπεριές. Αυτές οι ποικιλίες πρέπει απλώς να παραμείνουν στο αμπέλι περισσότερο για να ωριμάσουν. Θα ξεκινούν πράσινα, αλλά θα παρατηρήσετε ότι έχουν πιο αίσθηση. Μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρώμα, οι πιπεριές θα πυκνώσουν και θα γίνουν αρκετά ώριμες για συγκομιδή. Απολαμβάνω!