Πώς να πει πότε οι κολοκύθες είναι ώριμες

Όταν τελειώνει το καλοκαίρι, τα αμπέλια κολοκύθας στον κήπο μπορούν να γεμίσουν με κολοκύθες, πορτοκαλί και στρογγυλά. Αλλά είναι ώριμη μια κολοκύθα όταν γίνεται πορτοκαλί; Πρέπει μια κολοκύθα να είναι πορτοκαλί για να ωριμάσει; Το μεγάλο ερώτημα είναι πώς να πει πότε είναι ώριμες οι κολοκύθες.

Πώς να πει πότε μια κολοκύθα είναι ώριμη

Το χρώμα είναι ένας καλός δείκτης

Οι πιθανότητες είναι ότι εάν η κολοκύθα σας είναι πορτοκαλί, η κολοκύθα σας είναι ώριμη. Αλλά από την άλλη πλευρά, μια κολοκύθα δεν χρειάζεται να είναι πολύ πορτοκαλί για να ωριμάσει και ορισμένες κολοκύθες είναι ώριμες όταν εξακολουθούν να είναι εντελώς πράσινες. Όταν είστε έτοιμοι να μαζέψετε μια κολοκύθα, χρησιμοποιήστε άλλους τρόπους για να ελέγξετε αν είναι ώριμη ή όχι.

Δώστε τους ένα χτύπημα

Ένας άλλος τρόπος για να πείτε πότε είναι ώριμες οι κολοκύθες είναι να δώσετε στην κολοκύθα ένα καλό χτύπημα ή ένα χαστούκι. Εάν η κολοκύθα ακούγεται κοίλη, ότι η κολοκύθα είναι ώριμη και έτοιμη να μαζευτεί.

Το δέρμα είναι σκληρό

Το δέρμα μιας κολοκύθας θα είναι σκληρό όταν η κολοκύθα είναι ώριμη. Χρησιμοποιήστε ένα νύχι και προσπαθήστε απαλά να τρυπήσετε το δέρμα της κολοκύθας. Εάν το δέρμα βαθουλώσει αλλά δεν τρυπήσει, η κολοκύθα είναι έτοιμη να πάρει.

Ο μίσχος είναι σκληρός

Όταν το στέλεχος πάνω από την εν λόγω κολοκύθα αρχίσει να γυρίζει σκληρά, η κολοκύθα είναι έτοιμη για συλλογή.

Συγκομιδή της κολοκύθας

Τώρα που ξέρετε πώς να πείτε πότε είναι ώριμες οι κολοκύθες, θα πρέπει να γνωρίζετε πώς να συγκομίζετε μια κολοκύθα.

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι
Κατά τη συγκομιδή μιας κολοκύθας, βεβαιωθείτε ότι το μαχαίρι ή οι ψαλίδες που χρησιμοποιείτε είναι αιχμηρά και δεν θα αφήσουν μια οδοντωτή κοπή στο στέλεχος. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή της εισόδου της νόσου στην κολοκύθα σας και της σήψης της από μέσα προς τα έξω.

Αφήστε ένα μακρύ στέλεχος
Φροντίστε να αφήσετε τουλάχιστον μερικές ίντσες στελέχους συνδεδεμένες στην κολοκύθα, ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να τις χρησιμοποιήσετε για κολοκύθες αποκριών. Αυτό θα επιβραδύνει τη σήψη της κολοκύθας.

Απολυμάνετε την κολοκύθα
Μετά τη συγκομιδή της κολοκύθας, σκουπίστε την με ένα διάλυμα λευκαντικού 10 τοις εκατό. Αυτό θα σκοτώσει οποιονδήποτε οργανισμό στο δέρμα της κολοκύθας που μπορεί να προκαλέσει την πρόωρη σήψη του. Εάν σκοπεύετε να φάτε την κολοκύθα, το διάλυμα λευκαντικού θα εξατμιστεί σε λίγες ώρες και έτσι δεν θα είναι επιβλαβές όταν τρώγεται η κολοκύθα.

Αποθηκεύστε τον ήλιο
Κρατήστε τις κολοκύθες που συλλέγονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Η εκμάθηση πώς να πει πότε είναι ώριμες οι κολοκύθες θα διασφαλίσει ότι η κολοκύθα σας είναι έτοιμη να εμφανιστεί ή να φάει. Η εκμάθηση της σωστής συγκομιδής μιας κολοκύθας θα διασφαλίσει ότι η κολοκύθα θα φυλάσσεται καλά για πολλούς μήνες έως ότου είστε έτοιμοι να τη χρησιμοποιήσετε.