Veggies σε γλάστρες: Εναλλακτικές λύσεις για αστικούς κηπουρούς

Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γλυκιά γεύση των φρέσκων, σπιτικών λαχανικών κατευθείαν από τον κήπο. Αλλά τι συμβαίνει εάν είστε αστικός κηπουρός που δεν διαθέτει αρκετό χώρο για έναν κήπο λαχανικών; Αυτό είναι απλό. Σκεφτείτε να τα καλλιεργήσετε σε δοχεία. Γνωρίζατε ότι σχεδόν οποιοδήποτε είδος λαχανικών και πολλά φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς σε γλάστρες; Από μαρούλι, ντομάτα και πιπεριές έως φασόλια, πατάτες, ακόμη και καλλιέργειες αμπέλου όπως σκουός και αγγούρια ευδοκιμούν σε δοχεία, ειδικά συμπαγείς ποικιλίες.

Δοχεία για λαχανικά σε γλάστρες

Η κατάλληλη αποστράγγιση είναι πάντα σημαντική για την επιτυχή ανάπτυξη και υγεία όλων των φυτών. Έτσι, εφ 'όσον παρέχετε τρύπες αποστράγγισης, σχεδόν οτιδήποτε κάτω από τον ήλιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια λαχανικών, από μεγάλα δοχεία καφέ και ξύλινα κουτιά έως κουβάδες πέντε γαλονιών και παλιές κάδους. Ανυψώσετε το δοχείο μια ίντσα ή δύο (2,5 έως 5 εκ.) Από το έδαφος με τούβλα ή μπλοκ, θα βοηθήσει επίσης στην αποστράγγιση, καθώς και με τη ροή του αέρα.

Ανάλογα με τις καλλιέργειες, το μέγεθος των δοχείων ποικίλλει. Τα περισσότερα από τα μεγαλύτερα λαχανικά σας χρειάζονται περίπου έξι έως οκτώ ίντσες (15 έως 20,5 εκ.) Για επαρκή ριζοβολία, οπότε μικρότερα δοχεία θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για καλλιέργειες με ρηχή ρίζα, όπως καρότα, ραπανάκια και τα περισσότερα από τα βότανα της κουζίνας σας. Αποθηκεύστε τους κουβάδες των 5 γαλονιών (19 L.) ή τις σκουπίδια για μεγαλύτερες καλλιέργειες όπως ντομάτες, φασόλια και πατάτες. Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο μείγμα γλάστρες μαζί με το κομπόστ για να επιτύχετε πιο υγιή ανάπτυξη των φυτών και πιο βέλτιστα προϊόντα.

Φύτευση και φροντίδα για λαχανικά εμπορευματοκιβωτίων

Ακολουθήστε τις ίδιες απαιτήσεις φύτευσης που υπάρχουν στο πακέτο σπόρου ή σε άλλη αναφορά καλλιέργειας που στοχεύει στις συγκεκριμένες ποικιλίες που έχετε επιλέξει. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε γλάστρες σε μια περιοχή με αρκετό ηλιακό φως που προστατεύεται επίσης καλά από τον άνεμο, καθώς αυτό μπορεί γρήγορα να στεγνώσει τα φυτά σε γλάστρες. Τοποθετείτε πάντα τα μικρότερα δοχεία στο μπροστινό μέρος με μεγαλύτερες γλάστρες τοποθετημένες πιο μακριά ή στο κέντρο. Προκειμένου να αξιοποιήσετε όλο το διαθέσιμο χώρο, σκεφτείτε επίσης να μεγαλώσετε τα λαχανικά σας σε περβάζια ή κρεμαστά καλάθια. Κρατάτε τα καλάθια να ποτίζονται καθημερινά, καθώς είναι πιο επιρρεπείς στο στέγνωμα, ειδικά κατά τη διάρκεια θερμών.

Ποτίζετε τα λαχανικά σας σε δοχείο κάθε λίγες μέρες, όπως απαιτείται, αλλά μην τους αφήνετε να στεγνώσουν εντελώς. Νιώστε το χώμα για να προσδιορίσετε αν είναι αρκετά υγρό. Εάν τα λαχανικά σε γλάστρες βρίσκονται σε μια περιοχή επιρρεπής σε υπερβολική θερμότητα, ίσως χρειαστεί να τα μετακινήσετε σε μια ελαφρά σκιασμένη περιοχή κατά τη διάρκεια του πιο ζεστού μέρους της ημέρας ή να δοκιμάσετε να καθίσετε τα δοχεία σε ρηχά δίσκους ή καπάκια για να συγκρατήσετε υπερβολικό νερό. Αυτό επιτρέπει στις ρίζες να τραβήξουν σιγά-σιγά το νερό, όπως απαιτείται και να διατηρήσουν τα λαχανικά πιο κρύα. Ωστόσο, τα φυτά δεν πρέπει να αφήνονται να παραμείνουν στο νερό για περισσότερο από 24 ώρες. Ελέγχετε συχνά τα δοχεία σας και αδειάστε τους δίσκους για να αποφύγετε τη συνεχή μούλιασμα.

Όποτε αναμένεται έντονος καιρός, μετακινήστε τον κήπο σε γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους ή πιο κοντά στο σπίτι για επιπλέον προστασία. Τα λαχανικά σε γλάστρες μπορούν να παράγουν επαρκή ποσότητα τροφής για αστικούς κηπουρούς χωρίς την ανάγκη μεγάλων αγροτεμαχίων. Τα λαχανικά σε γλάστρες εξαλείφουν επίσης την ανάγκη για συνεχή συντήρηση. Αν λοιπόν είστε αστικός κηπουρός που ψάχνει φρέσκα, λαχταριστά λαχανικά κατευθείαν από τον κήπο, γιατί να μην μεγαλώσετε το δικό σας φυτεύοντας τα σε γλάστρες;