Κόκκινο μαρούλι γλώσσας του διαβόλου: Καλλιέργεια φυτού μαρούλι γλώσσας διαβόλου

Έχετε τη διάθεση για μια ποικιλία από μαρούλι με μοναδικό χρώμα, σχήμα και που είναι νόστιμο να εκκινήσετε; Στη συνέχεια, μην κοιτάτε πιο μακριά από το κόκκινο μαρούλι Devil's Tongue, μια ευδιάκριτη, χαλαρή αυξανόμενη ποικιλία που είναι νόστιμο φαγητό νεαρό ή πλήρως ώριμο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια του φυτού "Devil's Tongue" του μαρουλιού.

Τι είναι το κόκκινο μαρούλι του Devil's Tongue;

Αρχικά εκτράφηκαν από τους Frank και Karen Morton στο Wild GardenSeed, η ποικιλία μαρουλιού γνωστή ως "Devil's Tongue" αποτελείται στην πραγματικότητα από πολλές σειρές οπτικά παρόμοιων αλλά γενετικά διαφορετικών μαρουλιών, με αποτέλεσμα μια ποικιλία που είναι ισχυρή ενάντια σε ασθένειες και άλλα προβλήματα.

Οι ώριμες ποικιλίες είναι όλες πανομοιότυπες, ο μόνος διακριτικός παράγοντας είναι το χρώμα των σπόρων, με κάποιες να έρχονται σε λευκό και μερικές ασπρόμαυρες. Το φυτό μαρούλι του Devil's Tongue ονομάζεται για το κόκκινο χρώμα και το μακρύ, ωοειδές σχήμα, και τα δύο είναι ασυνήθιστα για τις ποικιλίες Romaine.

Το φυτό σχηματίζει χαλαρά κεφάλια μακρών, κωνικών φύλλων που ξεκινούν από μια σκιά φωτεινού πράσινου και γρήγορα ρέουν σε ένα βαθύ πορφυρό που απλώνεται από τις άκρες σχεδόν μέχρι την καρδιά του φυτού. Αυτά τα κεφάλι αυξάνονται συνήθως σε ύψος από έξι έως επτά ίντσες (15-18 cm.).

Πώς να μεγαλώσετε το μαρούλι της γλώσσας του διαβόλου

Τα φυτά μαρούλι Devil's Tongue αναπτύσσονται καλύτερα στο δροσερό καιρό, το οποίο συμβαίνει επίσης όταν επιτυγχάνουν τις βαθύτερες αποχρώσεις του κόκκινου και, ως εκ τούτου, είναι ιδανικά ως καλλιέργεια της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Σπέρνετε τους σπόρους όπως θα θέλατε για κάθε μαρούλι, απευθείας στο έδαφος είτε μόλις το έδαφος είναι εφαρμόσιμο την άνοιξη, είτε αργά το καλοκαίρι για φθινόπωρο και χειμώνα.

Οι σπόροι μπορούν επίσης να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση. Τα φυτά χρειάζονται 55 ημέρες για να φθάσουν στην ωριμότητα και, ενώ είναι άριστα επιλεγμένα μικρά για χόρτα μωρών, είναι ιδιαίτερα καλά εάν αφεθούν να μεγαλώσουν στο πλήρες τους μέγεθος.

Όταν τα φυτά συγκομίζονται ώριμα, τα φύλλα έχουν μια ευχάριστη υφή βουτύρου και οι καρδιές, όταν χωρίζονται σε σάλπινα, έχουν χυμώδεις γεύσεις με ένα όμορφο μείγμα κόκκινου και πράσινου χρώματος.