Heirloom Cabbage Plants - Πώς να καλλιεργήσετε το Charleston Wakefield Cabbages

Αν ψάχνετε για μια ποικιλία φυτών λάχανου κειμήλιο, ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να καλλιεργήσετε το Τσάρλεστον Γουέικφιλντ. Αν και αυτά τα ανθεκτικά στη θερμότητα λάχανα μπορούν να καλλιεργηθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε κλίμα, το Τσάρλεστον Γουέικφιλντκαμπάτζ αναπτύχθηκε για κήπους στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.

Τι είναι το Τσάρλεστον Γουέικφιλντ Λάχανο;

Αυτή η ποικιλία λάχανου κειμηλίων αναπτύχθηκε στο Long Island της Νέας Υόρκης το 1800 και πωλήθηκε στην εταιρεία σπόρων F. W. Bolgiano. Τα καψάκια του Τσάρλεστον Γουέικφιλντ παράγουν μεγάλες, σκούρες πράσινες κεφαλές σε σχήμα κώνου. Κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, η μέση τιμή κεφαλής 4 έως 6 λίβρες. (2 έως 3 κιλά.), Η μεγαλύτερη από τις ποικιλίες Wakefield.

Το λάχανο του Τσάρλεστον Γουέικφιλντ είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία που ωριμάζει σε μόλις 70 ημέρες. Μετά τη συγκομιδή, αυτή η ποικιλία του λάχανου αποθηκεύεται επίσης.

Καλλιέργεια λάχανο Τσάρλεστον Γουέικφιλντ

Σε θερμότερα κλίματα, το Τσάρλεστον Γουέικφιλντ μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο για να χειμώνα στον κήπο. Σε ψυχρότερα κλίματα, η άνοιξη φύτευση συνιστάται. Όπως τα περισσότερα φυτά, η ποικιλία αυτή είναι μέτρια ανεκτική στον παγετό.

Το λάχανο μπορεί να ξεκινήσει σε εσωτερικούς χώρους 4-6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Τα λάχανα του Τσάρλεστον Γουέικφιλντ μπορούν επίσης να φυτευτούν απευθείας σε μια ηλιόλουστη περιοχή του κήπου στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές της πτώσης ανάλογα με το κλίμα. (Θερμοκρασίες εδάφους μεταξύ 45 και 80 βαθμών Φ. (7 και 27 C.) προαγωγή.)

Φυτέψτε τους σπόρους ¼ ίντσας (1 εκ.) Βαθιά σε ένα μείγμα εκκίνησης σπόρων ή πλούσιο, οργανικό έδαφος κήπου. Η βλάστηση μπορεί να διαρκέσει μεταξύ ενός και τριών εβδομάδων. Διατηρήστε τα νεαρά φυτά υγρά και εφαρμόστε λίπασμα πλούσιο σε άζωτο.

Αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα στον κήπο. Διαστήστε αυτά τα φυτά λάχανου κειμήνου σε απόσταση τουλάχιστον 18 ιντσών (46 εκ.). Για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται να φυτέψετε λάχανο σε διαφορετική τοποθεσία από τα προηγούμενα χρόνια.

Συγκομιδή και αποθήκευση λάχανα Τσάρλεστον Γουέικφιλντ

Τα λάχανα του Τσάρλεστον Γουέικφιλντ γενικά μεγαλώνουν κεφαλές 6 έως 8 ιντσών (15 έως 20 εκ.). Το λάχανο είναι έτοιμο για συγκομιδή περίπου 70 ημέρες όταν τα κεφάλια αισθάνονται σταθερά στην αφή. Η υπερβολική αναμονή μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το κεφάλι.

Για να αποφύγετε την καταστροφή της κεφαλής κατά τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε το στέλεχος σε επίπεδο εδάφους. Στη συνέχεια, τα μικρότερα κεφάλια θα μεγαλώνουν από τη βάση εφόσον το φυτό δεν τραβιέται.

Το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο. Οι κεφαλές συγκομιδής μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετές εβδομάδες ή μερικούς μήνες σε ένα κελάρι ρίζας.