Πληροφορίες φυτού Greater Sea Kale - Πώς να μεγαλώσετε το Greater Sea Kale

Μεγαλύτερο θαλασσινό λάχανο (Crambe cordifolia) είναι ένα ελκυστικό, αλλά βρώσιμο, φυτό εξωραϊσμού. Αυτό το seakale μεγαλώνει σε ένα ανάχωμα που αποτελείται από σκούρα, πράσινα τσαλακωμένα φύλλα. Όταν μαγειρεύονται, τα φύλλα έχουν μια λεπτή γεύση λάχανο ή λάχανο. Τα νεαρά φύλλα προτιμούνται για κατανάλωση, καθώς το φύλλωμα γίνεται πιο σκληρό καθώς μεγαλώνει.

Εκτός από τις γαστρονομικές χρήσεις, είναι τα άνθη που προσφέρουν τη μεγαλύτερη ελκυστικότητα για μεγαλύτερο θαλασσινό λάχανο. Μεγαλώνοντας σε ύψος 70 ίντσες (180 εκατοστά), πλήθος μικροσκοπικών λευκών λουλουδιών «σαν την αναπνοή του μωρού» εμφανίζονται σε λεπτά κλαδιά για να δώσουν στο φυτό μια παρουσία σαν θάμνο για περίπου τρεις εβδομάδες στις αρχές του καλοκαιριού.

Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το μεγαλύτερο θαλάσσιο λάχανο και προέρχεται από τον ωκεανό, όπως θα υποδηλώνει το όνομα;

Τι είναι το Greater Sea Kale;

Όπως και το gardenkale, το Cordifolia sea kale είναι μέλος της οικογένειας Brassicaceae. Αυτό το εγγενές πολυετές Αφγανιστάν και Ιράν δεν αναπτύσσεται στη θάλασσα, αλλά βρίσκεται σε στάδια και άγονη, βραχώδη γη. Σε περιόδους χαμηλών βροχοπτώσεων, τα ώριμα θαλάσσια φυτά μπορούν να αντέξουν σε περιόδους ξηρασίας.

Πολλά μέρη του φυτού είναι βρώσιμα, συμπεριλαμβανομένων των πρόσφατα βλαστημένων βλαστών, των ριζών και των λουλουδιών.

Πώς να μεγαλώσετε το Greater Sea Kale

Το θαλάσσιο λάχανο Cordifolia έχει μια μεγάλη ρίζα, έτσι μόνο τα νεαρά σπορόφυτα μεταμοσχεύονται καλά. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές της άνοιξης. Η βλάστηση είναι αργή, επομένως συνιστάται η εκκίνηση σπόρων σε κρύο πλαίσιο ή γλάστρες. Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο μόνιμο σπίτι τους όταν έχουν ύψος περίπου 4 ίντσες (10 εκ.). Το φυτό προτιμά τον ήλιο αλλά ανέχεται ελαφριά σκιά.

Το μεγαλύτερο θαλάσσιο λάχανο ανέχεται τους περισσότερους τύπους εδάφους και μπορεί να καλλιεργηθεί σε αμμώδη, αργιλώδη, πηλό ή αλατούχο έδαφος, αλλά προτιμά υγρά, καλά στραγγιζόμενα ουδέτερα σε αλκαλικά εδάφη. Επιλέξτε μια προστατευμένη τοποθεσία μακριά από δυνατούς ανέμους με ανεπαρκή βροχόπτωση. Αν και ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό στις ζώνες USDA 5-8, το Cordifoliasea kale αντιπαθεί και αποδίδει άσχημα με τα επίπεδα θερμότητας και υγρασίας που βρίσκονται στο βαθύ νότο των Ηνωμένων Πολιτειών.

Λόγω της βάσης του, αυτό είναι ένα πολυετές που δεν τείνει με παραδοσιακές μεθόδους διάδοσης ριζών. Για να χωρίσετε, σκάψτε το ολόκληρο τοoot στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Βεβαιωθείτε ότι κάθε τμήμα έχει τουλάχιστον ένα σημείο ανάπτυξης. Φυτέψτε μεγαλύτερα τμήματα απευθείας στο μόνιμο σπίτι τους, αλλά τα πιο μικρά μπορούν να γλάστρες και να τοποθετηθούν σε κρύο πλαίσιο.

Οι περισσότεροι κηπουροί θα βρουν το λάχανο της θάλασσας αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια. Το Slugs και η κάμπια μπορεί να είναι προβληματικά με νεαρά φυτά. Καθώς φτάνουν στο ώριμο ύψος τους, οι μεγαλύτερες συνήθειες καλλιέργειας λάχανου απαιτούν μερικές φορές να φυλάσσονται τα φυτά.