Bog Garden λαχανικά: Καλλιέργεια ενός βρώσιμου κήπου Bog

Εάν έχετε ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα νερού στην ιδιοκτησία σας, ίσως αναρωτιέστε εάν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την καλλιέργεια λαχανικών κήπων νερού. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλούς τύπους λαχανικών σε έναν κήπο ελών.

Πώς να δημιουργήσετε έναν βρώσιμο κήπο Bog

Ενώ ο όρος «ελάτης» αναφέρεται γενικά σε υγρές, λασπώδεις περιοχές που τείνουν να είναι ελάχιστα οξυγονωμένες και χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, ένας κήπος φίλτρου ελών είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα νερού που έχει σχεδιαστεί ως μια φυσική μέθοδος για τον καθαρισμό και το φιλτράρισμα λιμνών αυλής.

Οι κήποι φίλτρων εσοχής είναι χτισμένοι δίπλα σε μια πίσω αυλή και χρησιμοποιούν χαλίκι μπιζελιού, το οποίο λειτουργεί ως βιολογικό και φυσικό φίλτρο. Το νερό αντλείται από τη λίμνη στη χαλίκι όπου τα βακτήρια «χωνεύουν» οργανικά απόβλητα. Το νερό στους κήπους φίλτρων ελών είναι πλούσιο σε οξυγόνο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Είναι το ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια λαχανικών κήπου.

Η φύτευση λαχανικών σε έναν κήπο ελάτων δεν είναι πολύ διαφορετική από τη φύτευση σε κανονικό έδαφος κήπου. Απλώς σκάψτε μια μικρή τρύπα στο αλεξίπτωτο, αφαιρέστε το φυτό από την κατσαρόλα και εισάγετε τη ρίζα στην τρύπα. Ολοκληρώστε την πλήρωση της τρύπας με χαλίκι μπιζελιού διασφαλίζοντας ότι ο πυθμένας των ριζών είναι μέσα στο νερό και το στέμμα του φυτού βρίσκεται πάνω από το νερό γραμμή.

Βρώσιμα φυτά για κήπους Bog

Όταν επιλέγετε βρώσιμα φυτά για έναν κήπο ελάτων, επιλέξτε ότι προτιμάτε ένα περιβάλλον πλούσιο σε υγρασία. Πολλοί τύποι φυτών κήπου, όπως το μαρούλι και οι ντομάτες, τα πηγαίνουν καλά σε έναν κήπο με φίλτρα ελών. Εάν αισθάνεστε τολμηροί, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα λαχανικά κήπου που αγαπούν την υγρασία:

• Νεροκάστανο - Αυτό το δημοφιλές λαχανικά ανακατώνει τηγανητά απαιτεί μια μακρά περίοδο καλλιέργειας, τουλάχιστον έξι μήνες καιρού χωρίς παγετό. Τα κάστανα νερού είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν το φύλλωμα γίνει καφέ. Φυτέψτε στον ήλιο.

• Νερό σπανάκι (KangKong) - Ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα λαχανικά κήπων με νερό, το σπανάκι με νερό έχει γεύση σπανάκι. Εγγενής στις τροπικές περιοχές, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως ετήσιος σε πιο δροσερά κλίματα.

• Κάρδαμο - Αυτό είναι ένα ιδανικό φυτό για έναν βρώσιμο κήπο ελών, καθώς το κάρδαμο μεγαλώνει καλύτερα στο κινούμενο νερό. Αυτό το ταχέως αναπτυσσόμενο πολυετές έχει πικάντικη, πιπεριά γεύση και καταναλώνεται συχνά ως πράσινη σαλάτα.

• Αγριο ρύζι (Zinzania aquatica) - Μεγαλώνοντας σε ύψος 3 έως 6 πόδια (1 έως 2 μ.), Το άγριο ρύζι είναι ένα ετήσιο υδρόβιο γρασίδι. Δεν σχετίζεται με το κοινό φυτό ρυζιού. Για καλύτερα αποτελέσματα, φυτέψτε άγριο ρύζι το φθινόπωρο ή πολύ νωρίς την άνοιξη. Το άγριο ρύζι σχηματίζει μια κεφαλή κόκκων και οι σπόροι περιέχονται μέσα σε ένα κύτος.

• Τάρο - Ένα από τα πρώτα λαχανικά κήπου που καλλιεργούνται, το tarov αποτελεί μια υγιή εναλλακτική λύση για τις πατάτες. Τα taro corms χρησιμοποιούνται στο Hawiaain poi, σε σούπες και στιφάδο και ως τηγανητά τσιπ. Τα φυτά Taro έχουν ύψος 3 πόδια (1 μ.) Και προτιμούν τον ήλιο. Το Taro είναι χειμώνα ανθεκτικό στις ζώνες USDA 8 έως 11 και μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο σε πιο δροσερά κλίματα.