Τι είναι ιταλικό μωβ σκόρδο - Πώς να μεγαλώσετε ιταλικό μωβ σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια από αυτές τις καλλιέργειες για τις οποίες είναι δύσκολο να περιμένετε. Γι 'αυτό το Early Italian Purplegarlic είναι μια καλή επιλογή. Τι είναι το ιταλικό μοβ σκόρδο; Είναι μια ποικιλία που είναι έτοιμη εβδομάδες πριν από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες softneck. Επιπλέον, ο λαμπτήρας έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και παρέχει τη μοναδική τους γεύση μέχρι το χειμώνα. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε ιταλικό σκόρδο μωβ και να απολαμβάνετε το όμορφο χρώμα και την υπέροχη γεύση.

Τι είναι το ιταλικό μοβ σκόρδο;

Μια γρήγορη ματιά στο ιταλικό μοβ σκόρδο πληροφορίες και το βρίσκουμε είναι μια έντονη ποικιλία με δέρμα διακοσμημένο με παστέλ μωβ κάθετες κηλίδες. Συνδέεται διάσημα με το ετήσιο φεστιβάλ σκόρδου Gilroy, CA. Οι βολβοί ωριμάζουν γρήγορα και έχουν αυτή την ελκυστική μοβ απόχρωση.

Το πρώιμο ιταλικό σκόρδο μωβ θα ωριμάσει 5 έως 10 ημέρες νωρίτερα από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες σκόρδου. Αυτό το softneck είναι εξαιρετικό για ήπια κλίματα. Οι βολβοί ξεχωρίζουν με 7 έως 9 κρεμώδη σκελίδες που τυλίγονται στα ριγέ μοβ δέρματα.

Λέγεται ότι είναι ένα αρκετά ήπιο σκόρδο, με γεύση και πικάντικη μέση της κλίμακας αλλά με πλούσιους τόνους. Αυτή η γεύση, σε συνδυασμό με το χρώμα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής, έχει κάνει το Italian Purple αγαπημένο σφυρηλατημένο σκόρδο. Μεταφράζεται καλά όταν χρησιμοποιείται είτε φρέσκο ​​είτε στο μαγείρεμα.

Πώς να καλλιεργήσετε ιταλικό μοβ σκόρδο

Το μαλακό σκόρδο καλλιεργείται εύκολα με μερικές συμβουλές. Αυτή η ποικιλία αποδίδει καλά στις ζώνες 3 έως 8 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Το σκόρδο χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε πλήρη ηλιοφάνεια για καλύτερη παραγωγή. Φυτέψτε το σκελίδες ή στις αρχές της άνοιξης μόλις μπορέσετε να επεξεργαστείτε το έδαφος. Ενσωματώστε άφθονη οργανική ύλη και χαλαρώστε βαθιά το έδαφος.

Βολβοί φυτού 2 ίντσες (5 εκ.) Βάθος και 6 ίντσες (15 εκ.). Τοποθετήστε τους λαμπτήρες με το μυτερό πλάι και το πίσω γέμισμα, πιέζοντας απαλά το χώμα γύρω από κάθε ένα. Νερό καλά. Καθώς σχηματίζονται βλαστοί, σκουπίζετε το χώμα γύρω τους. Κρατήστε το σκόρδο μέτρια υγρό. Χρησιμοποιήστε οργανική στρώση γύρω τους για να διατηρήσετε την υγρασία και να αποτρέψετε τα ζιζάνια.

Συγκομιδή και αποθήκευση πρώιμου ιταλικού μοβ σκόρδου

Όταν τα χαμηλότερα φύλλα λυγίζουν ή στεγνώσουν, τα σκόρδα είναι έτοιμα για συγκομιδή. Αφήστε το χώμα να στεγνώσει μόλις παρατηρηθεί αυτό. Όταν στεγνώνουν περισσότερα από τα μισά φύλλα, σκάβουμε γύρω από τα φυτά και βγάλουμε τους βολβούς.

Κόψτε τις ρίζες και τα πλεκτά φύλλα μαζί ή αφαιρέστε τα. Βουρτσίστε το χώμα και στεγνώστε τους βολβούς για 2 έως 3 εβδομάδες. Μόλις το εξωτερικό δέρμα μετατραπεί σε χαρτί, οι βολβοί μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό με καλή ροή αέρα. Οι λαμπτήρες διατηρούνται καλά για 10 μήνες όταν φυλάσσονται στο ψυγείο ή κρέμονται σε δροσερό, σκοτεινό σημείο.

Ελέγχετε τα συχνά και σημειώστε τυχόν παρουσία μούχλας. Εάν έχετε, αφαιρέστε τα εξωτερικά στρώματα του σκόρδου και χρησιμοποιήστε το αμέσως.