Ποικιλία Sunrise Rhubarb - Πώς να καλλιεργήσετε φυτά Sunrise Rhubarb

Το Rhubarb είναι ένα δροσερό καιρό λαχανικό με ζωηρούς, γευστικούς μίσχους που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πίτας, σάλτσας, μαρμελάδας και κέικ. Το χρώμα του μίσχου ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και κυμαίνεται από κόκκινο togreen με όλα τα είδη παραλλαγών μεταξύ τους. Η ποικιλία Sunrise rhubarb είναι απόχρωση και έχει ένα παχύ, ανθεκτικό στέλεχος που αντέχει καλά στην κονσερβοποίηση και το πάγωμα.

Σχετικά με τα φυτά Sunrise Rhubarb

Η ανατολή του ηλίου δεν εμφανίζεται συνήθως σε παντοπωλεία, όπου το mostrhubarb είναι κόκκινο. Αυτή η ποικιλία παράγει παχύ, ροζ μίσχους. Προσθέτει ένα πολύ νέο χρώμα στον κήπο λαχανικών, αλλά το ραβέντι Sunrise στην κουζίνα περιλαμβάνει οτιδήποτε, από πίτες και μαρμελάδες έως κέικ και σάλτσα παγωτού.

Χάρη στο παχύ μίσχο του, το ραβέντι Sunrise είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Θα αντέξει σε αυτές τις μεθόδους αποθήκευσης χωρίς να καταρρεύσει ή να γίνει πολύ υγρή.

Πώς να μεγαλώσετε το Sunrise Rhubarb

Όπως και άλλες ποικιλίες ραβέντι, το Sunrise είναι εύκολο να καλλιεργηθεί. Προτιμά τον πιο δροσερό καιρό, το πλούσιο χώμα και τον ήλιο, αλλά θα ανέχεται επίσης κάποια σκιά και μικρές περιόδους ξηρασίας. Προετοιμάστε το χώμα με άφθονη οργανική ύλη και βεβαιωθείτε ότι θα στραγγίσει καλά και δεν αφήνει στάσιμο νερό για να σαπίσει τις ρίζες.

Το ραβέντι καλλιεργείται συχνότερα από τις κορώνες του, που μπορούν να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Οι μεταμοσχεύσεις ύψους τουλάχιστον 4 ίντσες (10 cm.) Μπορούν να πάνε έξω μόλις δύο εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Φυτέψτε τις στεφάνες έτσι ώστε οι βάτες να είναι 2 έως 4 ίντσες (5-10 εκ.) Κάτω από το έδαφος και 4 πόδια (1,2 μ.) Μεταξύ τους. Ποτίζετε τακτικά το νεαρό ραβέντι Sunrise, λιγότερο όσο ωριμάζει. Usemulch για τον έλεγχο των ζιζανίων.

Συγκομιδή Ραβέντι Sunrise

Για να διατηρήσετε το πολυετές ραβέντι υγιές, είναι καλύτερο να περιμένετε έως και δύο για να μαζέψετε τυχόν μίσχους. Αφαιρέστε τους μίσχους μόλις φτάσουν σε ύψος περίπου 12 έως 18 ίντσες (30-46 εκ.). Είτε στρίψτε τους μίσχους για να τους τραβήξετε από τη βάση ή χρησιμοποιήστε ψαλίδια. Για πολυετή φυτά, μπορεί να είστε σε θέση να συγκομίζετε την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά να αφήνετε πάντα πίσω τους μίσχους. Για ετήσιες εκδηλώσεις, συγκομιδή όλων των μίσχων στο τέλος του καλοκαιριού.

Χρησιμοποιήστε αμέσως ραβέντι σε ψημένα προϊόντα και μαρμελάδες ή διατηρήστε τους μίσχους αμέσως με κονσερβοποίηση ή κατάψυξη. Μόνο το thestalk είναι βρώσιμο. Τα φύλλα είναι πραγματικά δηλητηριώδη, επομένως απορρίψτε τα και φυλάξτε τους μίσχους.