Ποικιλίες του κυμινοειδούς κάρου - Υπάρχουν διαφορετικά είδη φυτικών κάμπιου που μπορείτε να μεγαλώσετε

Οι λάτρεις των muffins σπόρων κυμινοειδών γνωρίζουν τα πάντα για το έντονο άρωμα του σπόρου και την ελαφρώς γλυκόριζα γεύση. Μπορείτε να μεγαλώσετε και να μαζέψετε το δικό σας σπόρο για να το χρησιμοποιήσετε στο ντουλάπι μπαχαρικών, αλλά πρώτα πρέπει να επιλέξετε τις ποικιλίες του κυμινοειδούς κάμινο που θα έχουν την καλύτερη απόδοση στον κήπο σας. Υπάρχουν περίπου 30 είδη φυτών κυμινοκαρδίου, ως επί το πλείστον ιθαγενή σε περιοχές της Ασίας και της Μεσογείου. Οι ποικιλίες καραβίδας χρησιμοποιούνται σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά συνήθως ταξινομούνται ανά περιοχή και συνήθεια ανάπτυξης.

Διαφορετικά είδη κυμινοειδούς κάρου

Το Caraway έχει χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα και ως φάρμακο για αιώνες. Η ποικιλία που καλλιεργείται συνήθως έχει πολλές ποικιλίες, αλλά οι περισσότερες παραμένουν ανώνυμες. Είναι καλύτερο να ομαδοποιήσετε διαφορετικά είδη κυμινοειδών με το μοτίβο ανάπτυξής τους, είτε ετήσια είτε διετή. Τεχνικά, δεν υπάρχουν αναφερόμενες ποικιλίες. Το ετήσιο κυμινοειδές κάμινο απαιτεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ενώ ανά διετία είδη κυμινοειδούς κάρου καλλιεργούνται σε ψυχρότερες περιοχές.

Μπιενάλε Caraway Plant ποικιλίες

Μπιενάλε ποικιλίες κυμινοειδούς κάρου (Carum carvi f. μπιέννι) χρειάζονται δύο εποχές για να παράγουν ομπρέλες και τα «φρούτα», που ονομάστηκαν εσφαλμένα σπόροι. Οι ποικιλίες φυτικών καραβιού ταξινομούνται στην οικογένεια καρότων και παράγουν χαρακτηριστικές συστάδες λουλουδιών σε σχήμα ομπρέλας. Κάθε ένα από αυτά θα εξελιχθεί σε φρούτα που, όταν στεγνώσει, χρησιμοποιείται για μαγείρεμα και παραδοσιακά φάρμακα.

Τον πρώτο χρόνο, τα διετή φυτά σχηματίζουν ροζέτες. Αυτό το δεύτερο έτος, στέλνεται ένας μίσχος για να φέρει τις ομπρέλες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθεί ένα τρίτο έτος λουλουδιών, αλλά απαιτείται επανειλημμένη σπορά ετησίως για μια σταθερή προμήθεια σπόρων.

Ετήσιοι τύποι κάμπιου

Υπάρχουν διαφορετικά είδη κυμινοειδών χάρη στις προτιμήσεις καλλιέργειας και στον άγριο υβριδισμό, αν και κανένα δεν έχει κατονομαστεί. Από αυτά, τα ετήσια είδη φυτών κυμινοειδούς κάρου (Carum carvif. Ανουά) καλλιεργούνται σε θερμές περιοχές και φυτεύονται το χειμώνα. Η μεγάλη περίοδος καλλιέργειας επιτρέπει στο φυτό να παράγει ροζέτα και ανθισμένους μίσχους σε ένα έτος.

Σε αυτές τις περιοχές, το εργοστάσιο θα ξαναγεννήσει συχνά και δεν είναι απαραίτητη η εκ νέου σπορά. Ορισμένος κηπουρός δηλώνει ότι η γεύση των ετήσιων ποικιλιών κυμινοειδούς κάρου είναι πιο γλυκιά από εκείνη που καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές ως διετές.

Συμβουλές για την καλλιέργεια διαφορετικών ειδών κάμπιου

Όλοι οι τύποι των κυμινοειδών κυμάτων προτιμούν καλά αποστραγγιζόμενο, πλούσιο σε χιούμ χώμα σε πλήρη ήλιο. Το κύμινο είναι αργό για να βλαστήσει και μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις εβδομάδες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε απευθείας σε εξωτερικούς χώρους παρά να μεταμοσχεύσετε. Αυτό είναι για να αποφευχθεί η διαταραχή της ρίζας της, η οποία μπορεί να διακόψει την εγκατάσταση.

Εφόσον το έδαφος είναι εύφορο, δεν απαιτείται συμπληρωματική τροφή. Κρατήστε το έδαφος κάπως υγρό. Μπορείτε να μαζέψετε ελαφρά τα φύλλα για σαλάτες και να χρησιμοποιήσετε τα ταππό μετά τη συγκομιδή των φρούτων.

Καθώς οι κεφαλές των σπόρων αρχίζουν να στεγνώνουν, δέστε έναν διαπερατό σάκο γύρω από τα μπούκλα για να διατηρήσετε τα φρούτα. Διαχωρίστε τους σπόρους και τους ξηρούς σπόρους για αποθήκευση σε δροσερή, σκοτεινή τοποθεσία.