Ιταλικό κόκκινο σκόρδο Chet: Μάθετε για την καλλιέργεια ιταλικού κόκκινου σκόρδου Chet

Αγαπημένη για τη γεύση της, καθώς και για τα οφέλη για την υγεία, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί το σκόρδο είναι μια τόσο δημοφιλής επιλογή μεταξύ των κηπουρών στο σπίτι. Δεν είναι μόνο αυτό το εύκολο στην καλλιέργεια νόστιμο, αλλά το σκόρδο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για τους καλλιεργητές με προϋπολογισμό να εξοικονομήσουν χρήματα στο μανάβικο. Ενώ η γεύση του σκόρδου που καλλιεργείται στο σπίτι μπορεί να ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών, η πληθώρα επιλογών επιτρέπει την επιτυχία για ακόμη και την πιο επιμελή καλλιέργεια των καλλιεργητών. Ορισμένες ποικιλίες μπορεί να έχουν πολύ γεύση, αλλά άλλες, όπως το ιταλικό κόκκινο του Chet, προσφέρουν μια ώριμη και ισορροπημένη γεύση.

Τι είναι το ιταλικό κόκκινο του Chet;

Το ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Τσετ βρέθηκε για πρώτη φορά να αναπτύσσεται σε ένα εγκαταλελειμμένο αγρόκτημα στην πολιτεία της Ουάσιγκτον. Ο Chet Stevenson επέλεξε την ανάπτυξη του σκόρδου στον δικό του κήπο. Τα ιταλικά κόκκινα φυτά σκόρδου της Chet είναι πολύτιμα για τη συνεπή λεπτή γεύση τους όταν καλλιεργούνται στις σωστές συνθήκες, συνηθέστερα εκείνες που βιώνουν οι καλλιεργητές στο βορειοδυτικό τμήμα του Ειρηνικού των Ηνωμένων Πολιτειών.

Παρόλο που η ιταλική κόκκινη σκόρδο του Chet χρησιμοποιεί πολλές, οι ήπιες θερμοκρασίες στην περιοχή παράγουν σκόρδο εξαιρετικής ποιότητας για φρέσκα φαγητά. Εκτός από το φρέσκο ​​σκόρδο, το ιταλικό κόκκινο του Chet είναι μια δημοφιλής επιλογή στην κουζίνα.

Το ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Chet

Το ιταλικό κόκκινο σκόρδο του Chet είναι παρόμοιο με το καλλιέργεια άλλων ποικιλιών σκόρδου. Στην πραγματικότητα, το σκόρδο θα ευδοκιμήσει σε μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργούμενων συνθηκών, αρκεί να παρέχεται ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το σκόρδο είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιεργητές που φυτεύουν σε μικρούς χώρους και δοχεία.

Όπως και άλλα σκόρδα, αυτή η ποικιλία θα πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο, συνήθως περίπου τρεις εβδομάδες πριν από την πρώτη σκληρή κατάψυξη. Αυτό θα διασφαλίσει ότι ο λαμπτήρας έχει αρκετό χρόνο για να αρχίσει να σχηματίζει ριζικό σύστημα πριν αρχίσει να παγώνει το έδαφος το χειμώνα. Δεδομένου ότι αυτά τα φυτά θα παραμείνουν στον κήπο όλο το χειμώνα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η επιλεγμένη ποικιλία σκόρδου είναι ανθεκτική στη ζώνη καλλιέργειάς σας.

Το σκόρδο αγοράζεται πιο αξιόπιστα για φύτευση από αξιόπιστες πηγές σπόρων. Η αγορά σκόρδου για φύτευση από κέντρο κήπου ή πηγή σπόρου σε απευθείας σύνδεση είναι ένας καλός τρόπος για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και δεν έχουν υποβληθεί σε θεραπεία με χημικές ουσίες που μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη.

Πέρα από τη φύτευση, το σκόρδο θα απαιτήσει λίγη προσοχή και προσοχή από τον καλλιεργητή. Μόλις το έδαφος παγώσει το χειμώνα, βεβαιωθείτε ότι πρέπει να καλύψετε τη φύτευση με ένα στρώμα στρώματος. Αυτό θα βοηθήσει το σκόρδο να διατηρήσει την κατάλληλη υγρασία, καθώς και να καταστείλει τυχόν ζιζάνια που μπορεί να βλαστήσουν κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου.

Το σκόρδο θα αρχίσει να ωριμάζει στις αρχές του επόμενου καλοκαιριού. Καθώς οι κορυφές των φυτών αρχίζουν να πεθαίνουν ξανά, το σκόρδο θα είναι έτοιμο για συγκομιδή.