Ψυχρή ανοχή αχλαδιού: Αχλάδια που μεγαλώνουν σε κρύους χειμώνες

Τα αχλάδια στον οπωρώνα του σπιτιού μπορεί να είναι ευχάριστα. Τα δέντρα είναι όμορφα και παράγουν ανοιξιάτικα λουλούδια και νόστιμα φρούτα πτώσης που μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα, ψητά ή κονσέρβες. Υπάρχουν, ωστόσο, μερικά αχλάδια για κρύα κλίματα. χρειάζεται μόνο να βρείτε τις σωστές ποικιλίες.

Κρύα δέντρα αχλαδιών

Ενώ οι μηλιές μπορεί πρώτα να θυμούνται όταν εξετάζουμε τα φρούτα να μεγαλώνουν σε ψυχρότερα κλίματα, δεν είναι τα μόνα που θα προσαρμοστούν. Υπάρχουν ποικιλίες αχλαδιών που σίγουρα δεν θα το κάνουν σε ψυχρότερες ζώνες, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων ασιατικών ποικιλιών αχλαδιών. Από την άλλη πλευρά, η ανοχή στο κρύο δεν είναι δυνατή, και υπάρχουν κάποιες ποικιλίες από την Ευρώπη και από τα βόρεια κράτη, όπως η Μινεσότα, που θα λειτουργήσουν τουλάχιστον στις ζώνες 3 και 4:

• Φλαμανδική ομορφιά. Πρόκειται για μια παλιά ευρωπαϊκή ποικιλία αχλαδιών που είναι γνωστή για τη γλυκιά γεύση της. Είναι μεγάλο και έχει λευκή, κρεμώδη σάρκα.
• Γλυκύτατος. Τα γλυκά αχλάδια είναι μεσαίου έως μικρού μεγέθους και έχουν σταθερή υφή και γεύση παρόμοια με εκείνη των αχλαδιών Bartlett.
• Πάρκερ. Παρόμοια με τη γεύση του Bartlett, τα αχλάδια Parker μπορεί να είναι οριακά ανθεκτικά στη ζώνη 3.
• Τσόκαρο. Τα κλαδευμένα δέντρα παράγουν μεγάλα αχλάδια που είναι ιδανικά για φρέσκα φαγητά. Είναι κάπως αυτο-επικονίαση, αλλά θα έχετε περισσότερα φρούτα με ένα δεύτερο δέντρο.
• Καλοφαγάς. Τα γκουρμέ αχλάδια είναι αρκετά ανθεκτικά και παράγουν νόστιμα φρούτα, αλλά δεν επικονιάζουν άλλα δέντρα.
• Χρυσό μπαχαρικό. Αυτή η ποικιλία δεν παράγει τα καλύτερα φρούτα, αλλά είναι ανθεκτική και μπορεί να χρησιμεύσει ως επικονιαστής για άλλα δέντρα.

Υπάρχουν ακόμη και μερικές ποικιλίες αχλαδιών που μπορούν να καλλιεργηθούν στις ζώνες 1 και 2. Ψάξτε για Nova και Hudar, αχλάδια που αναπτύχθηκαν στη Νέα Υόρκη και μπορούν να αναπτυχθούν στην Αλάσκα. Δοκιμάστε επίσης το Ure, το οποίο είναι ένα από τα πιο σκληρά από όλα τα αχλάδια. Αναπτύσσεται αργά αλλά παράγει ένα νόστιμο φρούτο.

Καλλιέργεια αχλαδιών στα βόρεια κλίματα

Τα αχλάδια γενικά είναι εύκολο να αναπτυχθούν επειδή δεν υπάρχουν πάρα πολλά παράσιτα ή ασθένειες που τους ενοχλούν. Χρειάζονται κλάδεμα και υπομονή, καθώς δεν θα παράγουν για τα πρώτα χρόνια, αλλά μόλις καθιερωθούν, τα αχλάδια θα παράγουν παραγωγικά για χρόνια.

Τα αχλάδια που αναπτύσσονται σε κρύα κλίματα μπορεί να χρειαστούν λίγη επιπλέον προστασία το χειμώνα. Ο νεαρός φλοιός αχλαδιού είναι λεπτός και μπορεί να καταστραφεί από το sunscald το χειμώνα όταν δεν υπάρχει φύλλωμα για να το προστατεύσει. Ένα τυλιγμένο λευκό δέντρο γύρω από τον κορμό θα αντανακλά το φως του ήλιου μακριά για να αποτρέψει ζημιές. Αυτό μπορεί επίσης να σταθεροποιήσει τις θερμοκρασίες γύρω από το δέντρο, αποτρέποντάς το να παγώσει, να ξεπαγώσει και να χωρίσει.

Χρησιμοποιήστε ένα προστατευτικό δέντρου τους χειμερινούς μήνες για τα πρώτα χρόνια, έως ότου το δέντρο αχλαδιών σας να γίνει παχύτερο, πιο φλοιό.