Χριστουγεννιάτικα Πεπόνια: Μάθετε για τον Άγιο Βασίλη Χριστουγεννιάτικα Πεπόνια

Τα πεπόνια καλλιεργούνται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο και έχουν μοναδικές μορφές, μεγέθη, γεύσεις και άλλα χαρακτηριστικά. Τι είναι ένα χριστουγεννιάτικο πεπόνι; Έχει ένα αρκετά τραχύ και στίγματα εξωτερικό αλλά η εσωτερική σάρκα είναι γλυκιά και κρεμώδης κιτρινοπράσινη. Επίσης γνωστό ως Άγιος Βασίλης, τα χριστουγεννιάτικα φυτά πεπονιών χρειάζονται άφθονο χώρο για να περιπλανηθούν τα αμπέλια τους και μια φωτεινή, ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία.

Τι είναι το Χριστουγεννιάτικο Πεπόνι;

Κατά την επιλογή των ποικιλιών πεπονιού που θέλετε να καλλιεργήσετε την επόμενη σεζόν, σκεφτείτε τον Άγιο Βασίλη Χριστούγεννα πεπόνια. Τα χριστουγεννιάτικα φυτά πεπονιών προέρχονται από την Ισπανία και απαιτούν εκθαμβωτικό ήλιο και πλούσιο έδαφος. Ο καρπός είναι μια ποικιλία μυκήλου με το λεγόμενο «δίχτυ» του δέρματος. Η γλυκιά σάρκα είναι εξαιρετική για πρωινό, σνακ ή ακόμη και επιδόρπιο.

Μεγάλο μέρος της προσφοράς μας για τα χριστουγεννιάτικα πεπόνια του Αϊ-Βασίλη προέρχεται από την Καλιφόρνια και την Αριζόνα, αλλά το χειμώνα αποστέλλονται από τη Νότια Αμερική. Η ποικιλία ανακαλύφθηκε αρχικά στην Ισπανία όπου ονομάζεται piel de sapo, που σημαίνει «δέρμα φρύνος». Αυτό το περιγραφικό όνομα αναφέρεται στο στίγμα πράσινο και κίτρινο του εξωτερικού.

Το σκληρό δέρμα είναι ελαφρώς τσαλακωμένο, προσθέτοντας πιο αμφίβια χαρακτηριστικά. Τα νεαρά φρούτα είναι πράσινα με λίγο χρυσό κηλίδες, αλλά γίνονται πιο κίτρινα με πράσινο φλερτ όταν ωριμάσουν. Τα άκρα θα γίνουν μαλακά, αλλά αυτή είναι η μόνη ένδειξη ότι ο καρπός είναι ώριμος.

Αναπτύσσοντας Πεπόνια Άγιου Βασίλη

Οι θερμοκρασίες του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 έως 80 Φαρενάιτ (21 έως 27 C.) για να απογειωθεί αυτό το φυτό. Σε ψυχρότερες περιοχές, ξεκινήστε τα φυτά σε εσωτερικούς χώρους την άνοιξη και φυτέψτε τα έξω όταν θερμαίνονται οι θερμοκρασίες. Για τροπικές περιοχές, σπέρνετε απευθείας σπόρους σε προετοιμασμένο κρεβάτι τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.

Καλλιεργήστε το έδαφος βαθιά κατά την καλλιέργεια πεπονιών του Άγιου Βασίλη, καθώς οι ρίζες μπορούν να έχουν μήκος έως και 4 πόδια (1,2 μ.). Τα πεπόνια φαίνεται να προτιμούν να μεγαλώνουν σε ανάχωμα. Τοποθετήστε 2 έως 3 σπόρους ή φυτά ανά ανάχωμα. Η βλάστηση σε θερμές συνθήκες είναι γενικά 10 έως 14 ημέρες από τη φύτευση. Αποφύγετε τις μεταμοσχεύσεις για μια εβδομάδα για να τις προσαρμόσετε σε εξωτερικές συνθήκες.

Φροντίδα Άγιου Βασίλη

Μπορείτε να επιλέξετε να εκπαιδεύσετε τα φυτά σε πέργκολα για να εξοικονομήσετε χώρο και να τα κρατήσετε από τυχόν παράσιτα στο έδαφος. Αυτό θα αποτρέψει επίσης την ανάπτυξη καρπών από την άμεση επαφή με το έδαφος. Κρατήστε τα ανταγωνιστικά ζιζάνια μακριά από τα αμπέλια.

Τα πεπόνια χρειάζονται πολύ νερό. Διατηρείτε το έδαφος σταθερά υγρό. Η παροχή βιολογικού σάκου γύρω από το φυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του νερού. Αποφύγετε το γενικό πότισμα, το οποίο μπορεί να προωθήσει το σχηματισμό μυκητιακών ασθενειών.

Καθώς η σεζόν τελειώνει, τσιμπήστε νέα βλαστάρια ανάπτυξης έτσι ώστε η ενέργεια του φυτού να ωριμάσει τα πεπόνια.

Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα πυρεθρίνης κατά το σούρουπο για να αποφύγετε τα κοινά παράσιτα πεπονιού χωρίς να καταστρέψετε τις μέλισσες. Σε περιοχές με διάφορους βερνίμους, καλύψτε τα ωριμάζοντα πεπόνια με κανάτες γάλακτος ή άλλο διαυγές δοχείο.