Πληροφορίες κρεμμυδιού Botrytis: Τι προκαλεί σήψη λαιμού στα κρεμμύδια

Η σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού είναι μια σοβαρή ασθένεια που συνήθως επηρεάζει τα κρεμμύδια μετά τη συγκομιδή τους. Η ασθένεια κάνει τα κρεμμύδια να μαλακώσουν και να εμποτιστούν με νερό, προκαλώντας μόνες τους ζημιές και επίσης ανοίγοντας ένα μονοπάτι για μια σειρά από άλλες ασθένειες και μύκητες να εισέλθουν και να σπάσουν το κρεμμύδι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον εντοπισμό και τη θεραπεία των κρεμμυδιών με σήψη στο λαιμό.

Τα συμπτώματα της σήψης του αυχένα στα κρεμμύδια

Η σήψη του κρεμμυδιού είναι μια ασθένεια που προκαλείται από έναν συγκεκριμένο μύκητα, Botrytis allii. Αυτός ο μύκητας προσβάλλει alliums όπως το σκόρδο, τα πράσα, τα κρεμμύδια και τα κρεμμύδια. Συχνά δεν εντοπίζεται μέχρι τη συγκομιδή, όταν τα κρεμμύδια είτε έχουν υποστεί βλάβη κατά τη μεταφορά είτε δεν έχουν σκληρυνθεί σωστά πριν από την αποθήκευση.

Πρώτον, ο ιστός γύρω από το λαιμό του κρεμμυδιού (το πάνω μέρος, που βλέπει το φύλλωμα) γίνεται νερό εμποτισμένο και βυθισμένο. Ο ιστός μπορεί να γίνει κίτρινος και ένα γκρίζο καλούπι θα εξαπλωθεί στα στρώματα του ίδιου του κρεμμυδιού. Η περιοχή του αυχένα μπορεί να στεγνώσει, αλλά η σάρκα του κρεμμυδιού θα γίνει υγρή και σάπια.

Η μαύρη σκληρωτία (η μορφή χειμώνας του μύκητα) θα αναπτυχθεί γύρω από το λαιμό. Οι πληγές που προκαλούνται από το κρεμμύδι botrytis ανοίγουν επίσης τον ιστό μέχρι μόλυνσης από οποιονδήποτε αριθμό άλλων παθογόνων.

Πρόληψη και θεραπεία της σήψης του αυχένα στα κρεμμύδια

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφευχθεί η σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού μετά τη συγκομιδή είναι ο χειρισμός των κρεμμυδιών απαλά για να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά και να τα σκληρυνθούν σωστά.

Αφήστε τα μισά φύλλα να γίνουν καφέ πριν από τη συγκομιδή, αφήστε τα να σκληρύνουν σε ξηρό μέρος για 6-10 ημέρες, στη συνέχεια αποθηκεύστε τα μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση σε ξηρό περιβάλλον ακριβώς πάνω από την κατάψυξη.

Στο χωράφι ή στον κήπο, φυτέψτε μόνο σπόρους χωρίς ασθένειες. Διαστημικά φυτά σε απόσταση περίπου ενός ποδιού και περιμένετε τρία χρόνια πριν φυτέψετε κρεμμύδια στο ίδιο σημείο. Μην εφαρμόζετε λίπασμα αζώτου μετά τους πρώτους δύο μήνες ανάπτυξης.