Γκρι καλούπι ντοματών: Πώς να αντιμετωπίσετε το γκρι καλούπι στα φυτά τομάτας

Μια ασθένεια ντομάτας που εμφανίζεται τόσο σε θερμοκήπιο που παράγεται όσο και σε ντομάτες που καλλιεργούνται στον κήπο ονομάζεται γκρι ντομάτα καλούπι Το γκρίζο καλούπι στα φυτά τομάτας προκαλείται από μύκητα με εύρος ξενιστών άνω των 200. Το γκρίζο καλούπι τομάτας προκαλεί επίσης σήψη μετά τη συγκομιδή κατά τη συγκομιδή και κατά την αποθήκευση και μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της απόσβεσης και της όρασης. Δεδομένης της σοβαρότητας της νόσου, ποια είναι τα συμπτώματα της μούχλας του γκρι ντομάτας και πώς αντιμετωπίζεται;

Συμπτώματα γκρι μούχλας σε φυτά τομάτας

Το γκρίζο καλούπι, ή το Botrytis blight, επηρεάζει όχι μόνο τις ντομάτες, αλλά και άλλα λαχανικά όπως:

• Φασόλια
• Λάχανο
• Αντίδι
• Μαρούλι
• Muskmelon
• Αρακάς
• Πιπεριές
• Πατάτες

Προκαλείται από τον μύκητα Botrytis cinerea, αυτά τα μονοκύτταρα σπόρια γεννιούνται σε πολλά κλαδιά που δίνουν στο μύκητα το όνομά του από τα ελληνικά «βοτάνια», που σημαίνει τσαμπί σταφύλι.

Το γκρίζο καλούπι ντομάτας εμφανίζεται στα φυτά και στα νεαρά φυτά και εμφανίζεται ως γκριζωπό-καφέ καλούπι που καλύπτει τους μίσχους ή τα φύλλα. Τα άνθη και το άκρο του καρπού καλύπτονται με σκούρα γκρι σπόρια. Η μόλυνση εξαπλώνεται από τα άνθη ή τον καρπό πίσω στο στέλεχος. Το μολυσμένο στέλεχος γίνεται λευκό και αναπτύσσει ένα καρκίνο που μπορεί να το περιβάλλει, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μαρασμό πάνω από τη μολυσμένη περιοχή.

Οι ντομάτες που έχουν μολυνθεί με γκρι μούχλα γίνονται ανοιχτό καφέ σε γκρι όταν έρχονται σε επαφή με άλλα μολυσμένα μέρη του φυτού ή αναπτύσσουν λευκούς δακτυλίους που ονομάζονται «κηλίδες φάντασμα» εάν μολυνθούν απευθείας από αερομεταφερόμενα σπόρια. Τα φρούτα που μολύνονται και αποθηκεύονται καλύπτονται με μια γκρίζα επικάλυψη σπόρων και μπορεί επίσης να εμφανίσουν λευκό μυκήλιο στην επιφάνεια του φρούτου.

Διαχείριση γκρι καλούπι με ντομάτες

Το γκρι καλούπι είναι πιο εμφανές όταν υπάρχει βροχή, έντονη δροσιά ή ομίχλη πριν από τη συγκομιδή. Ο μύκητας διεισδύει επίσης σε τραυματισμένους φυτικούς ιστούς. Τα σπόρια αυτής της μυκητιακής νόσου βρίσκονται στο υπόλειμμα φυτών ξενιστών όπως ντομάτες, πιπεριές και ζιζάνια και στη συνέχεια εξαπλώνονται μέσω ανέμου. Τα σπόρια στη συνέχεια προσγειώνονται στα φυτά και δημιουργούν μια μόλυνση όταν υπάρχει διαθέσιμο νερό. Η ασθένεια εξελίσσεται ταχύτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι 65-75 F. (18-24 C.).

Για την καταπολέμηση της εμφάνισης γκρι μούχλας, η άρδευση πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Τα φρούτα τομάτας που επιτρέπεται να έρθουν σε επαφή με το νερό είναι πιο πιθανό να μολυνθούν. Νερό στη βάση των φυτών και αφήστε το έδαφος να στεγνώσει μεταξύ των ποτισμάτων.

Χειριστείτε προσεκτικά τα φυτά και τα φρούτα για να αποφύγετε τραυματισμούς, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μια πύλη για ασθένειες. Αφαιρέστε και καταστρέψτε τα μολυσμένα φυτά.

Τα μυκητοκτόνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη της λοίμωξης, αλλά δεν θα καταστέλλουν την ασθένεια σε φυτά που έχουν ήδη μολυνθεί.