Καλλιέργεια λαχανικών το χειμώνα: Μάθετε για τη ζώνη 9 Χειμερινά λαχανικά

Ζηλεύω αρκετά τους ανθρώπους που κατοικούν στις θερμότερες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Δεν έχετε μία, αλλά δύο πιθανότητες να αποκομίζετε καλλιέργειες, ειδικά εκείνες στη ζώνη USDA 9. Αυτή η περιοχή είναι ιδανική όχι μόνο για έναν κήπο με σπορά την άνοιξη για καλοκαιρινές καλλιέργειες, αλλά και για έναν χειμερινό λαχανόκηπο στη ζώνη 9. Οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ήπιες για την καλλιέργεια λαχανικά το χειμώνα σε αυτήν τη ζώνη. Είστε περίεργοι πώς να ξεκινήσετε; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα λαχανικά της ζώνης 9 για χειμερινή κηπουρική.

Καλλιέργεια χειμερινού λαχανικού στη ζώνη 9

Πριν επιλέξετε τα χειμερινά λαχανικά της ζώνης 9, πρέπει να επιλέξετε έναν κήπο και να το προετοιμάσετε. Επιλέξτε έναν ιστότοπο που έχει τουλάχιστον 8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός κάθε μέρα με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Εάν χρησιμοποιείτε έναν υπάρχοντα κήπο, αφαιρέστε όλα τα παλιά φυτικά υπολείμματα και ζιζάνια. Εάν χρησιμοποιείτε νέο χώρο στον κήπο, αφαιρέστε όλο το γρασίδι και μέχρι την περιοχή σε βάθος 10-12 ίντσες (25-30 cm.).

Μόλις η περιοχή καλλιεργηθεί, απλώστε 1-2 ίντσες (2,5-5 εκ.) Χονδροειδούς, πλυμένης άμμου και 2-3 ίντσες (5-8 εκ.) Οργανικής ύλης στην επιφάνεια του κήπου και μέχρι να φτάσει στο έδαφος .

Στη συνέχεια, προσθέστε λίπασμα στο κρεβάτι. Αυτό μπορεί να έρθει με τη μορφή κομπόστ. Βεβαιωθείτε ότι το κρεβάτι έχει επαρκή φωσφόρο και κάλιο καθώς και άζωτο προστιθέμενο σε αυτό. Ανακατέψτε το λίπασμα καλά και ποτίστε τα κρεβάτια. Αφήστε τους να στεγνώσουν για μερικές μέρες και είστε έτοιμοι να φυτέψετε.

Λαχανικά Ζώνης 9 για Χειμερινή Συγκομιδή

Οι φθινοπωρινές καλλιέργειες είναι πολύ καλύτερες όταν ξεκινούν από μεταμοσχεύσεις παρά από σπόρους και οι μεταμοσχεύσεις πρέπει πάντα να χρησιμοποιούνται για ντομάτες και πιπεριές. Αγοράστε τις μεγαλύτερες διαθέσιμες μεταμοσχεύσεις. Ή μπορείτε να ξεκινήσετε τα δικά σας φυτά νωρίτερα στη σεζόν και να τα μεταμοσχεύσετε. Φυτέψτε τις ανθεκτικές στη σκιά καλλιέργειες μεταξύ ψηλότερων λαχανικών όπως ντομάτες.

Οι φυτείες που φυτεύονται με πτώση κατηγοριοποιούνται είτε ως μακροπρόθεσμες είτε βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες, ανάλογα με την ψυχρή ανοχή της καλλιέργειας και την ημερομηνία του πρώτου παγετού θανάτωσης. Κατά την καλλιέργεια λαχανικών το χειμώνα, φροντίστε να ομαδοποιήσετε τα φυτά ανάλογα με την ανοχή τους στον παγετό.

Τα λαχανικά της ζώνης 9 για τον χειμερινό κήπο που είναι ανθεκτικά στον παγετό περιλαμβάνουν:

• Τεύτλα
• Μπρόκολο
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Λάχανο
• Καρότα
• Κουνουπίδι
• Σέσκουλο
• Κολάρ
• Σκόρδο
• Λάχανο
• Μαρούλι
• Μουστάρδα
• Κρεμμύδι
• Μαϊντανός
• Σπανάκι
• Γογγύλι

Ομαδοποιήστε τα βραχυπρόθεσμα λαχανικά μαζί, ώστε να μπορούν να αφαιρεθούν αφού σκοτωθούν από παγετό. Αυτά περιλαμβάνουν φυτά όπως:

• Φασόλια
• Πεπόνια
• Καλαμπόκι
• Αγγούρια
• Μελιτζάνα
• Μπάμια

Ποτίστε τον κήπο βαθιά, μία φορά την εβδομάδα (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες) με μια ίντσα (2,5 εκ.) Νερό. Παρακολουθήστε τον κήπο για παράσιτα. Τα καλύμματα σειράς ή το πλαστικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία των φυτών από τα παράσιτα, αν και συνήθως δεν είναι τόσο αχαλίνωτα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η κάλυψη μπορεί επίσης να προστατεύσει τα φυτά από τον άνεμο και τις ψυχρότερες θερμοκρασίες.

Φροντίστε να επιλέξετε μόνο ποικιλίες που ταιριάζουν στην περιοχή σας. Το τοπικό σας γραφείο επέκτασης θα μπορεί να σας κατευθύνει στα σωστά φυτά για την περιοχή σας.