Τι είναι οι σπόροι Benne: Μάθετε για τους σπόρους Benne για φύτευση

Τι είναι οι σπόροι benne; Οι πιθανότητες είναι, γνωρίζετε ήδη για τους σπόρους benne, που είναι πιο γνωστοί ως σουσάμι. Το Benne είναι ένα αρχαίο φυτό με καταγεγραμμένη ιστορία τουλάχιστον 4.000 ετών. Οι σπόροι εκτιμήθηκαν πολύ κατά τη διάρκεια των αποικιακών χρόνων, αλλά παρά τα θρεπτικά του οφέλη, η benne δεν έχει κερδίσει τα ακόλουθα ως καλλιέργεια τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σήμερα, οι σπόροι benne καλλιεργούνται στο Τέξας και σε μερικές άλλες νοτιοδυτικές πολιτείες, αλλά τις περισσότερες φορές, οι σπόροι εισάγονται από την Κίνα ή την Ινδία.

Benne Seeds εναντίον σουσάμι

Υπάρχει διαφορά μεταξύ σπόρων benne και σουσάμι; Ούτε λίγο. Το Benne είναι απλά το αφρικανικό όνομα για το σουσάμι (Sesamum indicum). Στην πραγματικότητα, πολλοί ιστορικοί φυτών πιστεύουν ότι η benne μεταφέρθηκε στον Νέο Κόσμο με σκλάβα πλοία. Το όνομα είναι σε μεγάλο βαθμό μια περιφερειακή προτίμηση και οι σπόροι σουσαμιού είναι ακόμα γνωστοί ως benne σε ορισμένες περιοχές του Deep South.

Οφέλη για την υγεία της Benne

Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια μεγάλη πηγή ανόργανων συστατικών, όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β και Ε και πρωτεΐνες, και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες τους καθιστά αποτελεσματική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα. Τα οφέλη για την υγεία του Benne περιλαμβάνουν επίσης το λάδι, το οποίο είναι υγιές για την καρδιά και χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία μιας ποικιλίας δερματικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του ηλιακού εγκαύματος.

Πληροφορίες φυτού σουσαμιού - Καλλιέργεια σπόρων Benne

Το φυτό σουσαμιού είναι ένα ανθεκτικό στην ξηρασία ετήσιο που μπορεί να φτάσει σε ύψος από δύο έως έξι πόδια, ανάλογα με την ποικιλία των φυτών και τις συνθήκες καλλιέργειας. Άσπρα ή ανοιχτό ροζ λουλούδια σε σχήμα καμπάνας ανθίζουν για αρκετές εβδομάδες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Τα φυτά σουσαμιού αναπτύσσονται στους περισσότερους τύπους εδάφους, αλλά ευδοκιμούν σε εύφορο έδαφος με ουδέτερο pH. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι μια απαίτηση, καθώς τα φυτά σουσαμιού δεν έχουν ανεκτές συνθήκες καλλιέργειας. Το πλήρες φως του ήλιου είναι καλύτερο για την καλλιέργεια σπόρων benne.

Οι σπόροι σουσαμιού για φύτευση πωλούνται συχνά από εταιρείες σπόρων που ειδικεύονται σε φυτά κειμηλίων. Ξεκινήστε τους σπόρους benne στο εσωτερικό περίπου ένα μήνα πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Φυτέψτε τους σπόρους σε μικρές γλάστρες, καλυμμένες με περίπου inch ίντσας καλής ποιότητας, ελαφρού μίγματος γλάστρες. Διατηρήστε το δοχείο υγρό και προσέξτε να βλαστήσουν οι σπόροι σε μερικές εβδομάδες. Μεταμοσχεύστε φυτά σουσαμιού σε εξωτερικούς χώρους αφού οι θερμοκρασίες έχουν φτάσει τους 60 έως 70 F. (16-21 C.).

Εναλλακτικά, φυτέψτε σουσάμι απευθείας στον κήπο, σε υγρό έδαφος, αφού βεβαιωθείτε ότι έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.