Συντροφιά για τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ - Τι να φυτέψετε με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Send

Όταν ακούτε «βρώσιμο ηλίανθο», πιθανότατα σκέφτεστε ψηλά μαμούθ ηλιοτρόπια και υπέροχους ηλιόσπορους. Ωστόσο, Helianthus tuberosa, επίσης γνωστό ως αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ή πνιγμός του ήλιου, είναι μέλος της οικογένειας ηλίανθων που καλλιεργείται και συγκομίζεται για τους βρώσιμους κονδύλους της και όχι τους σπόρους. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ένα πολυετές ύψος και ύψος έως 8 πόδια και καλύπτεται από μικρά λουλούδια που μοιάζουν με ηλίανθο όλο το καλοκαίρι. Αυτό το άρθρο θα παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη συνοδεία φύτευσης με αγκινάρες της Ιερουσαλήμ.

Συνοδεία φύτευση αγκινάρας της Ιερουσαλήμ

Ως διακοσμητικό και βρώσιμο, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ έχει φίλους ή συντρόφους φυτών στον χορτοφάγο κήπο, καθώς και σε παρτέρια. Προσελκύει επικονιαστές, ευεργετικά έντομα και πουλιά. Ωστόσο, μπορεί επίσης να είναι επιρρεπές σε αφίδες. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές χρησιμοποιείται ως φυτό αφίδων.

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη πατάτας και ντομάτας, επομένως δεν πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε καμία από αυτές. Μια άλλη προειδοποίηση, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να γίνει επεμβατική αν δεν διατηρηθεί υπό έλεγχο.

Συνεργάτες αγκινάρας της Ιερουσαλήμ

Τι να φυτέψετε με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;

Λαχανικά

Στον κήπο λαχανικών, οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ μπορούν να παρέχουν σκιά για ευαίσθητα φυτά όπως:

Αγγούρι
Μαρούλι
Σπανάκι
Μπρόκολο
Κουνουπίδι
Λάχανο
Πεπόνια

Φυτέψτε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στην πιο ηλιόλουστη τοποθεσία του κήπου και στη συνέχεια φυτέψτε αυτές τις μικρές καλλιέργειες όπου θα επωφεληθούν από τη σκιά του. Τα αγγούρια μπορούν επίσης να αναρριχηθούν στα ισχυρά ανθεκτικά στελέχη της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ.

Οι Πολωνοί είναι ευεργετικοί σύντροφοι για τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ. Τα φασόλια προσθέτουν άζωτο στο έδαφος για την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και, σε αντάλλαγμα, είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τα ανθεκτικά στελέχη του Helianthus tuberosa για υποστήριξη. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να αντικαταστήσει το καλαμπόκι με τη μέθοδο φύτευσης των αμερικανών ιθαγενών Three Sisters, αλλά επίσης αναπτύσσεται καλά με αυτήν τη φυτική καλλιέργεια.

Το ραβέντι, τα φιστίκια και τα φασόλια είναι επίσης σύντροφοι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ.

Βότανα

Μερικοί καλοί σύντροφοι για αγκινάρες της Ιερουσαλήμ περιλαμβάνουν:

Χαμομήλι
Μέντα
Βάλσαμο λεμονιού
Λεμονόχορτο
Ραδίκι
Μπόρατζ

Η αντίθεση των κίτρινων λουλουδιών της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και των φωτεινών μπλε ανθών του μποράγκο ή του κιχωρίου είναι υπέροχη και πολύ εντυπωσιακή.

Λουλούδια

Σε ένα παρτέρι, οι καλοί σύντροφοι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι φυτά που είτε συμπληρώνουν τους μικρούς ηλίανθους είτε τα αντιπαραβάλλουν. Μαζί με σχεδόν κάθε αιώνιο γρασίδι, τα ακόλουθα φυτά συνθέτουν ωραία παρτέρια για αγκινάρες Ιερουσαλήμ: