Πληροφορίες αγγουριού Sikkim - Μάθετε για τα αγγούρια Sikkim Heirloom

Οι σπόροι κειμηλίων μπορούν να προσφέρουν ένα μεγάλο παράθυρο στην τεράστια ποικιλία φυτών και των ανθρώπων που τα καλλιεργούν. Μπορεί να σας μεταφέρει πολύ πέρα ​​από το παραδοσιακό τμήμα προϊόντων παντοπωλείων. Για παράδειγμα, τα καρότα δεν έρχονται μόνο με πορτοκαλί χρώμα. Έρχονται σε κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου. Τα φασόλια δεν χρειάζεται να σταματήσουν σε μερικές ίντσες. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν σε μήκος ένα ή δύο πόδια. Και τα αγγούρια δεν έρχονται μόνο στη λεπτή πράσινη ποικιλία. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το αγγούρι Sikkim.

Τι είναι το αγγούρι Sikkim;

Τα αγγούρια του Σικίμ κειμήλιο είναι εγγενή στα Ιμαλάια και ονομάζονται για το Σικίμ, μια πολιτεία στη βορειοδυτική Ινδία. Τα αμπέλια είναι μακριά και έντονα, τα φύλλα και τα λουλούδια είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά των αγγουριών που μπορεί να συνηθίσετε να μεγαλώνετε.

Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Μπορούν να πάρουν τεράστια, συχνά ζυγίζουν σε 2 ή ακόμα και 3 κιλά. Στο εξωτερικό μοιάζουν με σταυρό ανάμεσα σε καμηλοπάρδαλη και πεπόνι, με ένα σκληρό δέρμα από σκούρο κόκκινο σκουριά με ραγίσματα με κρέμα. Στο εσωτερικό, ωστόσο, η γεύση είναι αναμφισβήτητα αυτή του αγγουριού, αν και ισχυρότερη από τις περισσότερες πράσινες ποικιλίες.

Καλλιέργεια αγγουριών Sikkim στον κήπο

Η καλλιέργεια αγγουριών Sikkim δεν είναι πολύ δύσκολη. Τα φυτά προτιμούν πλούσιο, υγρό χώμα και πρέπει να είναι μαλακά για τη διατήρηση της υγρασίας.

Τα αμπέλια είναι έντονα και πρέπει να πελεκάρονται ή να έχουν πολύ χώρο για να περιπλανηθούν στο έδαφος.

Τα φρούτα θα πρέπει να συγκομίζονται όταν έχουν μήκος 4 έως 8 ίντσες - εάν τα αφήσετε να φύγουν περισσότερο, θα γίνουν πολύ σκληρά και ξυλώδη. Μπορείτε να φάτε τη σάρκα του φρούτου ωμά, τουρσί ή μαγειρεμένα. Στην Ασία, αυτά τα αγγούρια είναι πολύ δημοφιλή τηγανητά.

Είναι το ενδιαφέρον σας; Εάν ναι, βγείτε εκεί και εξερευνήστε τον υπέροχο κόσμο των λαχανικών κειμηλίων καλλιεργώντας φυτά αγγουριού Sikkim και άλλες ποικιλίες κειμηλίων στον κήπο σας.