Συγκομιδή καστανιάς: Πότε και πώς να συγκομίζετε κάστανα

Οι καστανιές είναι ελκυστικά δέντρα που προτιμούν ψυχρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα κάστανα είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στις ζώνες φύτευσης του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 9. Τα δέντρα παράγουν γενναιόδωρες ποσότητες γευστικών, πλούσιων σε θρεπτικά καρύδια μέσα σε ακανθώδεις κύτους, κοινώς γνωστοί ως burs. Θέλετε να μάθετε πώς να μαζεύετε κάστανα; Συνέχισε να διαβάζεις!

Χρόνος συγκομιδής καστανιάς

Πότε να μαζέψετε κάστανα; Τα κάστανα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα και ο χρόνος συγκομιδής καστανιάς μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε εβδομάδες, αν και οι ξηροί καρποί γενικά ωριμάζουν σε χρονικό διάστημα 10 έως 30 ημερών στα τέλη Αυγούστου και Σεπτεμβρίου.

Αφήστε τα καρύδια να πέσουν από το δέντρο φυσικά. Μην μαζεύετε τα παξιμάδια, τα οποία ενδέχεται να προκαλέσουν ζημιά στα κλαδιά. και μην ανακινείτε το δέντρο, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πτώση των ανώριμων ξηρών καρπών. Ο καλύτερος τρόπος για να μαζέψετε κάστανα είναι να μαζέψετε τα καρύδια αφού πέσουν από το δέντρο.

Συγκομιδή καστανιάς

Αφού πέσουν τα κάστανα από το δέντρο, προσέξτε να διασπώνται τα αγκαθωτά γουρούνια. Μην μαζεύετε κάστανα εάν οι γλουτοί εξακολουθούν να είναι πράσινοι και κλειστοί επειδή τα καρύδια στο εσωτερικό θα είναι άγουρα. Συλλέξτε τους ξηρούς καρπούς κάθε δύο μέρες. Μην περιμένετε πολύ, καθώς τα καρύδια θα ωριμάσουν και θα χάσουν γρήγορα την ποιότητα και τη γεύση. Επίσης, εάν οι ξηροί καρποί βρίσκονται στο έδαφος για περισσότερες από δύο ημέρες, πολλοί μπορεί να διαφεύγουν από σκίουρους ή άλλη πεινασμένη άγρια ​​φύση.

Όταν τα λειαντικά έχουν σπάσει, τυλίξτε τα παξιμάδια απαλά αλλά σταθερά κάτω από τα παπούτσια σας, χρησιμοποιώντας αρκετή πίεση για να απελευθερώσετε τα κάστανα. Αποφύγετε να πηδήξετε ή να σκοντάψετε, κάτι που θα συνθλίψει τα παξιμάδια.

Συμβουλές για την επιλογή κάστανων

Όταν τα κάστανα αρχίσουν να ωριμάζουν, απλώστε ένα μουσαμά ή μια παλιά κουβέρτα κάτω από το δέντρο για να διευκολύνετε τη συλλογή κάστανων (και καθαρισμού). Εάν είναι δυνατόν, καλύψτε το έδαφος σε μια μεγάλη περιοχή που εκτείνεται μέχρι τις εξωτερικές άκρες των κλαδιών.

Φορέστε βαριά γάντια, καθώς τα γόνατα είναι αρκετά αιχμηρά για να διαπεράσουν ακόμη και τα πιο ανθεκτικά γάντια. Πολλοί άνθρωποι φορούν δύο ζευγάρια γάντια - ένα δέρμα και ένα καουτσούκ.