Quandong Fruit Trees - Συμβουλές για την καλλιέργεια Quandong Fruit In Gardens

Η Αυστραλία φιλοξενεί έναν πλούτο γηγενών φυτών, πολλά από τα οποία δεν έχουμε ακούσει οι περισσότεροι από εμάς. Τι είναι το δέντρο quandong και ποιες είναι μερικές χρήσεις για τα φρούτα quandong; Ας μάθουμε περισσότερα.

Γεγονότα Quandong

Τι είναι ένα δέντρο quandong; Τα οπωροφόρα δέντρα Quandong είναι εγγενή στην Αυστραλία και ποικίλουν σε μέγεθος από 7 έως 25 πόδια σε ύψος. Η καλλιέργεια φρούτων quandong βρίσκεται στις ημι-άνυδρες περιοχές της Νότιας Αυστραλίας και είναι ανεκτική τόσο στην ξηρασία όσο και στην αλατότητα. Τα δέντρα έχουν γέρνοντας, δερματίνη, ανοιχτό γκρι-πράσινο φύλλωμα. Σημαντικά πρασινωπά άνθη εμφανίζονται σε ομάδες από Οκτώβριο έως Μάρτιο.

Το Quandong είναι στην πραγματικότητα το όνομα τριών άγριων φρούτων. Έρημος quandong (Santulum acuminatum), επίσης γνωστό ως γλυκό quandong, είναι το φρούτο που γράφεται εδώ, αλλά υπάρχει επίσης μπλε quandong (Elaeocarpus grandis) και πικρό quandong (S. murrayannum). Τόσο η έρημος όσο και το πικρό quandong είναι στο ίδιο γένος, αυτό του σανταλόξυλου, ενώ το μπλε quandong δεν σχετίζεται.

Το Desand quandong χαρακτηρίζεται ως μη υποχρεωτικό παράσιτο ρίζας, που σημαίνει ότι το δέντρο χρησιμοποιεί τις ρίζες άλλων δέντρων ή φυτών για να συγκεντρώσει τη διατροφή του. Αυτό καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια φρούτων quandong για εμπορική καλλιέργεια, καθώς πρέπει να υπάρχουν κατάλληλα φυτά ξενιστές που να φυτεύονται μαζί στο quandong.

Χρήσεις για Quandong

Βραβευμένο από τους γηγενείς Αβορίγινους για τα φωτεινά κόκκινα φρούτα μήκους ίντσας, το quandong είναι ένα αρχαίο δείγμα που χρονολογείται από τουλάχιστον 40 εκατομμύρια χρόνια πριν. Τα αυξανόμενα φρούτα quandong μπορεί να υπάρχουν ταυτόχρονα με τα άνθη, που αντιπροσωπεύουν μια μακρά περίοδο συγκομιδής. Το Quandong λέγεται ότι μυρίζει σαν ξηρές φακές ή φασόλια εάν έχει υποστεί ζύμωση ελαφρώς. Ο καρπός έχει γεύση ελαφρώς ξινό και αλμυρό με διαφορετικούς βαθμούς γλυκύτητας.

Τα φρούτα μαζεύονται και στη συνέχεια στεγνώνουν (για έως και 8 χρόνια!) Ή ξεφλουδίζονται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λιχουδιών όπως μαρμελάδες, chutneys και πίτες. Υπάρχουν άλλες χρήσεις για το quandong εκτός από την πηγή τροφίμων. Οι αυτόχθονες άνθρωποι στεγνώνουν επίσης τα φρούτα για να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για περιδέραια ή κουμπιά, καθώς και για παιχνίδια.

Μέχρι το 1973, τα φρούτα quandong ήταν η αποκλειστική επαρχία των Αβορίγινων. Στις αρχές της δεκαετίας του 70 όμως, η Australian Research and Development Corporation της Αυστραλιανής Αγροτικής Βιομηχανίας άρχισε να διερευνά τη σημασία αυτού του καρπού ως φυσικής καλλιέργειας τροφίμων και τις δυνατότητές του για καλλιέργεια για διανομή σε μεγαλύτερο κοινό.