Sumac Tree Info: Μάθετε για τις κοινές ποικιλίες Sumac για τους κήπους

Τα δέντρα και οι θάμνοι Sumac είναι ενδιαφέροντα όλο το χρόνο. Η παράσταση ξεκινά με μεγάλες συστάδες λουλουδιών την άνοιξη, ακολουθούμενη από ελκυστικό, λαμπρό χρωματισμένο φύλλωμα πτώσης. Τα φωτεινά κόκκινα σμήνη των μούρων του φθινοπώρου διαρκούν συχνά το χειμώνα. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες για το δέντρο σουμάκ και συμβουλές για την ανάπτυξη.

Τύποι δέντρων Sumac

Ομαλή σουμάκ (Rhus glabra) και staghorn sumac (R. typhina) είναι τα πιο κοινά και άμεσα διαθέσιμα είδη τοπίου. Και τα δύο έχουν ύψος 10 έως 15 πόδια (3-5 μ.) Με παρόμοιο πλάτος και έχουν έντονα κόκκινα χρώματα πτώσης. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το είδος από το γεγονός ότι τα κλαδιά του staghorn sumac έχουν γούνινο υφή. Κάνουν εξαιρετικούς θάμνους άγριας φύσης επειδή παρέχουν καταφύγιο και τρόφιμα για πουλιά και μικρά θηλαστικά. Και τα δύο είδη αναπτύσσονται καλά σε δοχεία, όπου παραμένουν πολύ μικρότερα.

Ακολουθούν ορισμένοι επιπλέον τύποι δέντρων σουμάκ που πρέπει να λάβετε υπόψη για τον κήπο σας:

• Prairie flameleaf sumac (R. Lanceolata) είναι ντόπιος του Τέξας που είναι μόνο ανθεκτικός στη ζώνη 6. Αναπτύσσεται ως δέντρο μήκους 30 ποδιών. Το χρώμα της πτώσης είναι κόκκινο και πορτοκαλί. Αυτό το είδος είναι πολύ ανθεκτικό στη θερμότητα.
• Καπνά σουμάκ (R. virens) είναι ένας αειθαλής τύπος με πράσινα φύλλα με ροζ χρώμα. Αναπτύξτε το ως θάμνος ή αφαιρέστε τα κάτω άκρα και αναπτύξτε το ως μικρό δέντρο. Φτάνει σε ύψος 8 έως 12 πόδια (2-4 μ.).
• Αειθαλή σουμάκ κάνει ένα ωραίο, σφιχτό φράκτη ή οθόνη. Μόνο τα θηλυκά φτιάχνουν λουλούδια και μούρα.
• Αρωματικό σουμάκ (R. aromatica) έχει πράσινα λουλούδια που δεν δείχνουν καλά ενάντια στο φύλλωμα, αλλά περισσότερο από το να αντισταθμίζει αυτό το μειονέκτημα με αρωματικό φύλλωμα, θεαματικό χρώμα πτώσης και διακοσμητικά φρούτα. Αυτό είναι ένα καλό φυτό για τη σταθεροποίηση των αναχωμάτων και την πολιτογράφηση σε περιοχές όπου το έδαφος είναι φτωχό.

Καλλιέργεια Sumac στο τοπίο

Όλο και περισσότεροι κηπουροί μεγαλώνουν σουμάκ στο τοπίο για το εντυπωσιακό χρώμα πτώσης. Τα περισσότερα είδη έχουν φύλλα που γίνονται έντονα κόκκινα το φθινόπωρο, αλλά υπάρχουν επίσης κίτρινες και πορτοκαλιές ποικιλίες σουμάκ για τους κήπους. Εάν ενδιαφέρεστε για μια θεαματική πτώση, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια φυλλοβόλα και όχι μια αειθαλή ποικιλία.

Το Sumac είναι ένα ευέλικτο φυτό που αναπτύσσεται σε σχεδόν οποιοδήποτε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ο πλήρης ήλιος ή η μερική απόχρωση είναι ωραία για τις περισσότερες ποικιλίες, αλλά το flameleaf ή το λιβάδι sumac έχει καλύτερα λουλούδια και χρώμα πτώσης εάν καλλιεργούνται σε ηλιόλουστες θέσεις. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, αλλά μεγαλώνουν εάν αρδεύονται τακτικά απουσία βροχής. Η ανθεκτικότητα εξαρτάται από την ποικιλία. Οι περισσότεροι είναι ανθεκτικοί στη ζώνη ανθεκτικότητας των εγκαταστάσεων των Η.Π.Α.

Fun Fact: Τι είναι το Sumac-ade;

Μπορείτε να φτιάξετε ένα αναζωογονητικό ποτό που μοιάζει με λεμονάδα από τα μούρα από λείο ή staghorn sumac. Ακολουθούν οι οδηγίες:

• Συγκεντρώστε περίπου δώδεκα μεγάλες συστάδες μούρων.
• Πιέστε και τα πολτοποιήστε σε ένα μπολ που περιέχει περίπου ένα γαλόνι κρύου νερού. Ρίξτε τα πουρέ μούρα στο μπολ μαζί με το χυμό.
• Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για πέντε έως δέκα λεπτά για να πάρει τη γεύση των μούρων.
• Στραγγίξτε το μείγμα μέσω του τυροκομείου και σε μια στάμνα. Προσθέστε γλυκαντικό στη γεύση.
• Το Sumac-ade είναι καλύτερο όταν σερβίρεται πάνω από πάγο.