Potato Soft Rot: Συμβουλές για τη διαχείριση βακτηριακού Soft Rot of Potatoes

Η βακτηριακή μαλακή σήψη είναι ένα κοινό πρόβλημα στις καλλιέργειες πατάτας. Τι προκαλεί μαλακή σήψη στις πατάτες και πώς μπορείτε να αποφύγετε ή να αντιμετωπίσετε αυτήν την πάθηση; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε.

Σχετικά με το Potato Soft Rot

Η ασθένεια μαλακής σήψης των καλλιεργειών πατάτας συνήθως αναγνωρίζεται από μαλακή, υγρή, κρέμα έως μαύρισμα, που συνήθως περιβάλλεται από σκούρο καφέ έως μαύρο δακτύλιο. Καθώς εξελίσσεται αυτή η κατάσταση, αυτά τα νεκρωτικά σημεία αρχίζουν να κινούνται από το εξωτερικό ή το δέρμα στο εσωτερικό του κονδύλου. Ενώ μπορεί να μην υπάρχουν οσμές στην αρχή της προόδου της, καθώς επιδεινώνεται η βακτηριακή μαλακή σήψη στις πατάτες, θα αρχίσετε να παρατηρείτε μια αναμφισβήτητα δυσάρεστη οσμή που προέρχεται από τη μολυσμένη πατάτα.

Ενώ η βακτηριακή ασθένεια μαλακής σήψης επιβιώνει στο έδαφος και προκαλείται από διάφορους τύπους βακτηρίων, δεν περιορίζεται αποκλειστικά στις πατάτες στο έδαφος. Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει και τις συγκομιδές και τις αποθηκευμένες πατάτες.

Πώς να αντιμετωπίσετε το μαλακό σάπιο στις πατάτες

Φυτέψτε μόνο πιστοποιημένους κόνδυλους χωρίς ασθένειες. Ενώ τα μυκητοκτόνα δεν επηρεάζουν τα ίδια τα βακτηρίδια μαλακής σήψης, βοηθά στην πρόληψη των δευτερογενών λοιμώξεων που αυξάνουν τη βλάβη.

Εάν χρησιμοποιείτε πατάτες σπόρου από το δικό σας απόθεμα, βεβαιωθείτε ότι τα κομμένα κομμάτια έχουν χρόνο για να τα θεραπεύσουν και να τα επεξεργαστούν με μυκητοκτόνο πριν από τη φύτευση. Κρατήστε μώλωπες των σπόρων πατάτας στο ελάχιστο και καθαρίστε καλά τα εργαλεία κοπής σας πριν και μετά τη χρήση για να αποφύγετε τη μεταφορά των μαλακών βακτηρίων σάπιας από τη μία παρτίδα στην άλλη. Εάν επιλέξετε να μην σκληρύνετε τα κομμένα που έχετε πρόσφατα, φυτέψτε τα αμέσως πριν από τη συμπύκνωση κατά μήκος των κομμένων άκρων.

Δεδομένου ότι η βακτηριακή μαλακή σήψη ευδοκιμεί στο νερό, αποφύγετε το βαρύ πότισμα των πρόσφατα φυτευμένων πατατών. Μην ποτίζετε τα κρεβάτια σας έως ότου εμφανιστούν πλήρως τα φυτά. Αποφύγετε τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, καθώς η έντονη ανάπτυξη θα παρέχει ένα υγρό θόλο και θα παρακολουθείτε χαμηλά σημεία όπου συλλέγεται το νερό της βροχής. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε αυτές τις περιοχές είναι σχεδόν εγγυημένο ότι πάσχουν από ασθένεια μαλακής σήψης.

Οι πρακτικές συγκομιδής αποτελούν επίσης σημαντικό μέρος της θεραπείας με μαλακό σάπιο. Οι πατάτες πρέπει να σκάβονται αφού τα αμπέλια είναι νεκρά και καφέ. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι τα δέρματα είναι ώριμα που παρέχουν καλύτερη προστασία στη σάρκα από κάτω. Συλλέξτε τις πατάτες σας προσεκτικά. Περικοπές από το σκάψιμο πιρούνι και μώλωπες από πατάτες που ρίχνονται στο σωρό συγκομιδής και τα δύο αφήνουν ανοίγματα για τα βακτήρια να εισβάλουν. Οι σοβαρά τραυματισμένες πατάτες πρέπει να τρώγονται αμέσως, όπως και όλοι οι ανώριμοι κόνδυλοι.

Δελεάζοντας ως έχει, μην πλένετε τις πατάτες σας πριν από την αποθήκευση. Αφήστε τα να στεγνώσουν και να βουρτσίσουν την περίσσεια βρωμιάς από αυτά και αφήστε τα να στεγνώσουν σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος για μία έως δύο εβδομάδες πριν από την αποθήκευση. Αυτό θα θεραπεύσει μικρές κηλίδες και θα θεραπεύσει τα δέρματα για να δυσκολέψει την εισβολή των βακτηρίων μαλακής σήψης.

Τέλος, μια από τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες μαλακής σήψης για τον οικιακό κηπουρό είναι να καθαρίσετε σχολαστικά όλα τα συντρίμμια μετά τη συγκομιδή και να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες ετησίως, καθώς τα βακτήρια που μεταφέρονται στο έδαφος σπάνια διαρκούν περισσότερο από ένα χρόνο.

Παρόλο που δεν υπάρχει σίγουρη θεραπεία με μαλακό σάπιο που θα αποτρέψει την ασθένεια και ορισμένες από τις πατάτες σας μπορεί να επηρεαστούν ανεξάρτητα από το, ακολουθώντας αυτές τις απλές διαδικασίες, μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά στις καλλιέργειες πατάτας σας.