Τι είναι ένα δέντρο Mamey: Πληροφορίες και καλλιέργεια φρούτων Mammee Apple

Δεν το έχω ακούσει ποτέ και δεν το έχω δει ποτέ, αλλά το μήλο της μαμάς έχει τη θέση του ανάμεσα σε άλλα τροπικά οπωροφόρα δέντρα. Χωρίς να γνωρίζουμε στη Βόρεια Αμερική, το ερώτημα είναι, "Τι είναι ένα δέντρο mamey;" Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.

Τι είναι το δέντρο Mamey;

Τα καλλιεργούμενα οπωροφόρα δέντρα είναι ιθαγενή σε περιοχές της Καραϊβικής, των Δυτικών Ινδιών, της Κεντρικής Αμερικής και της Βόρειας Νότιας Αμερικής. Η φύτευση δέντρων Mamey για σκοπούς καλλιέργειας συμβαίνει, αλλά είναι σπάνια. Το δέντρο βρίσκεται πιο συχνά σε τοπία κήπου. Καλλιεργείται συνήθως στις Μπαχάμες και στις Μεγάλες και Μικρότερες Αντίλλες όπου το κλίμα είναι ιδανικό. Μπορεί να βρεθεί να μεγαλώνει φυσικά κατά μήκος των δρόμων του St. Croix.

Πρόσθετες πληροφορίες για τα φρούτα μήλου της μαμάς το περιγράφουν ως στρογγυλά, καφέ φρούτα περίπου 4-8 ίντσες. Έντονα αρωματικό, η σάρκα είναι βαθιά πορτοκαλί και έχει παρόμοια γεύση με ένα βερίκοκο ή βατόμουρο. Ο καρπός είναι σκληρός έως ότου ωριμάσει πλήρως, οπότε μαλακώνει. Η επιδερμίδα είναι δερματίνη με ένα μικροσκόπιο μικρών τραυματικών βλαβών κάτω από τις οποίες είναι μια λεπτή λευκή μεμβράνη - αυτό πρέπει να ξεφλουδιστεί από τον καρπό πριν από το φαγητό. είναι αρκετά πικρό. Τα μικρά φρούτα έχουν μοναχικά φρούτα, ενώ τα μεγαλύτερα φρούτα μαμί έχουν δύο, τρεις ή τέσσερις σπόρους, όλοι τους μπορούν να αφήσουν έναν μόνιμο λεκέ.

Το ίδιο το δέντρο μοιάζει με μανόλιας και φτάνει σε μεσαίο έως μεγάλο μέγεθος έως και 75 πόδια. Έχει πυκνό, αειθαλή, φύλλωμα με σκούρο πράσινο ελλειπτικά φύλλα μήκους έως 8 ίντσες και πλάτους 4 ίντσες. Το δέντρο mamey φέρει τέσσερα έως έξι, αρωματικά λευκά πέταλα ανθίζουν με πορτοκαλί στήμονες που φέρουν μικρούς μίσχους. Τα άνθη μπορεί να είναι ερμαφρόδιτα, αρσενικά ή θηλυκά, στα ίδια ή διαφορετικά δέντρα και να ανθίζουν κατά τη διάρκεια και μετά τον καρπό.

Πρόσθετες πληροφορίες Mammee Apple Fruit Tree

Mamey δέντρα (Mammea americanaαναφέρονται επίσης ως Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote και Abricot d'Amerique. Είναι μέλος της οικογένειας Guttiferae και σχετίζεται με το mangosteen. Μερικές φορές συγχέεται με το sapote ή το mamey colorado, απλώς ονομάζεται mamey στην Κούβα και με την αφρικανική μαμά, Μ. Αφρικάνα.

Συνήθως η φύτευση δέντρων mamey μπορεί να θεωρηθεί ως ανεμοφράκτη ή διακοσμητικό δέντρο σκιάς στην Κόστα Ρίκα, το Ελ Σαλβαδόρ και τη Γουατεμάλα. Καλλιεργείται σποραδικά στην Κολομβία, τη Βενεζουέλα, τη Γουιάνα, το Σουρινάμ, τη Γαλλική Γουιάνα, τον Ισημερινό και τη βόρεια Βραζιλία. Πιθανότατα μεταφέρθηκε στη Φλόριντα από τις Μπαχάμες, αλλά το USDA κατέγραψε ότι οι σπόροι παραλήφθηκαν από τον Ισημερινό το 1919. Δείγματα του δέντρου mamey είναι λίγα και πολύ μακριά, με τα περισσότερα να βρίσκονται στη Φλόριντα όπου είναι καλύτερα σε θέση να επιβιώσουν, αν και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε παρατεταμένες θερμοκρασίες κρύου ή κρύου.

Η σάρκα του καρπού μήλου μασμέ χρησιμοποιείται φρέσκια σε σαλάτες ή βράζεται ή μαγειρεύεται συνήθως με ζάχαρη, κρέμα ή κρασί. Χρησιμοποιείται σε παγωτό, σερμπέτι, ποτά, κονσέρβες και πολλά κέικ, πίτες και τάρτες.

Φύτευση και φροντίδα των μήλων Mammee

Αν σας ενδιαφέρει να φυτέψετε το δικό σας δέντρο, θυμηθείτε ότι το φυτό απαιτεί τροπικό έως σχεδόν τροπικό κλίμα. Πραγματικά, μόνο η Φλόριντα ή η Χαβάη πληρούν τις προϋποθέσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες και ακόμη και εκεί, ένα πάγωμα θα σκοτώσει το δέντρο. Ένα θερμοκήπιο είναι ένα ιδανικό μέρος για να μεγαλώσετε ένα μήλο, αλλά να θυμάστε ότι το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε αρκετά σημαντικό ύψος.

Πολλαπλασιάζονται με σπόρους που θα διαρκέσουν δύο μήνες σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους. η μαμά δεν είναι πολύ ιδιαίτερη. Μπορούν επίσης να πραγματοποιηθούν μοσχεύματα ή μοσχεύματα. Ποτίζετε τα φυτά τακτικά και τοποθετείτε σε πλήρη έκθεση στον ήλιο. Υπό την προϋπόθεση ότι έχετε τις κατάλληλες απαιτήσεις θερμοκρασίας, το δέντρο mamey είναι ένα εύκολο δέντρο για ανάπτυξη και είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Τα δέντρα θα αποφέρουν καρπούς σε έξι έως 10 χρόνια.

Η συγκομιδή ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία ανάπτυξης. Για παράδειγμα, τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν τον Απρίλιο στα Μπαρμπάντος, ενώ στις Μπαχάμες η σεζόν διαρκεί από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Και σε περιοχές του απέναντι ημισφαιρίου, όπως η Νέα Ζηλανδία, αυτό μπορεί να συμβεί τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο. Σε ορισμένες τοποθεσίες, όπως το Πουέρτο Ρίκο και η Κεντρική Κολούμπια, τα δέντρα μπορεί ακόμη και να παράγουν δύο καλλιέργειες ετησίως. Ο καρπός είναι ώριμος όταν εμφανιστεί κιτρίνισμα του δέρματος ή όταν γδαρθεί ελαφρώς, το συνηθισμένο πράσινο έχει αντικατασταθεί από ανοιχτό κίτρινο. Σε αυτό το σημείο, κόψτε τον καρπό από το δέντρο αφήνοντας ένα μικρό στέλεχος συνδεδεμένο.