Πληροφορίες μέντας γκρέιπφρουτ: Φροντίδα των βοτάνων μέντας γκρέιπφρουτ

& Bonnie L. Grant

Αν υπάρχει ένα πράγμα που μπορείτε να βασιστείτε, είναι δυόσμο. Το βότανο είναι τόσο έντονο όσο ένα φυτό μπορεί να πάρει, με μια ανθεκτική φύση και γρήγορη ανάπτυξη. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι υπάρχουν πάνω από 600 διαφορετικοί τύποι μέντας. Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τους δύο πιο δημοφιλείς τύπους - δυόσμο και μέντα - αλλά χάνετε εάν δεν δοκιμάσετε μερικές από τις πιο ασυνήθιστες ποικιλίες μέντας. Το φυτό μέντας γκρέιπφρουτ είναι μόνο μία από τις πολλές ποικιλίες αυτού του πικάντικου βοτάνου. Ας μάθουμε περισσότερα για την καλλιέργεια φυτού μέντας γκρέιπφρουτ.

Πληροφορίες για το φυτό μέντας γκρέιπφρουτ

Μέντα γκρέιπφρουτ (Mentha x piperita Το «γκρέιπφρουτ») είναι πολυετές στις ζώνες USDA 6-11 και θα αναπτυχθεί σε ηλιόλουστες θέσεις ή μερική σκιά. Όπως τα περισσότερα νομισματοκοπεία, είναι ένα εύκολο φυτό που καλλιεργείται και είναι ιδανικό για αρχάριους κηπουρούς που θέλουν να ξεκινήσουν να καλλιεργούν έναν μικρό κήπο με βότανα.

Το φυτό διαθέτει ελαφρώς γούνινο, βαθιά πράσινα φύλλα με ένα μεθυστικό άρωμα εσπεριδοειδών και δυόσμου, και μπορεί να μεγαλώσει 12 έως 14 ίντσες ύψος και 18 ίντσες πλάτος. Τείνει να είναι γεμάτο και αγκαλιά, εκτός αν το τσιμπήσετε πίσω για να αναγκάσετε την παχύτερη ανάπτυξη.

Στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, η μέντα γκρέιπφρουτ αυξάνει μια ακίδα στη μέση καλυμμένη με όμορφα λουλούδια λεβάντας. Οι μέλισσες, οι πεταλούδες και τα πουλιά λατρεύουν αυτές τις ανθίσεις, οπότε αυτό το φυτό θα φέρει άγρια ​​ζωή, εκτός αν κόψετε τα λουλούδια και τα χρησιμοποιήσετε σε μπουκέτα.

Καλλιέργεια & φροντίδα των βοτάνων μέντας γκρέιπφρουτ

Όπως σχεδόν κάθε άλλη ποικιλία μέντας, η μέντα γκρέιπφρουτ είναι σχεδόν πολύ εύκολο να αναπτυχθεί και να εξαπλωθεί. Αν και δεν είναι τόσο επεμβατικό όσο μερικές από τις άλλες ποικιλίες του βοτάνου, εκτός αν θέλετε μια ολόκληρη αυλή γεμάτη με δυόσμο σε σύντομο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα βότανα μέντας γκρέιπφρουτ σε έναν καλλιεργητή για να κρατήσετε τις ρίζες μακριά από το χώμα κήπου.

Τοποθετήστε τους καλλιεργητές σε πλήρη ηλιοφάνεια, αν και το φυτό θα επιβιώσει εάν το μοναδικό σημείο φύτευσης σας έχει λίγο σκιά τα απογεύματα. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​χώμα σε γλάστρες αναμεμιγμένο με κομπόστ για καλή αποστράγγιση και θρεπτικά συστατικά.

Τα βότανα είναι πολύ ανθεκτικά γενικά και η μέντα είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά φυτά. Το μόνο πρόβλημα της ασθένειας είναι η σκουριά, η οποία αποφεύγεται εύκολα αποτρέποντας το γενικό πότισμα. Εκτός από αυτό, κρατήστε το έδαφος ποτισμένο σε τακτική βάση, ειδικά κατά τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες.

Σπρώξτε με κομμάτια ξύλου ή οργανικό λίπασμα και αφαιρέστε το φυτό για να αυξήσετε την ανάπτυξη του φυλλώματος.

Πολλαπλασιασμένα βότανα από μέντα γκρέιπφρουτ

Η μέντα μπορεί να πολλαπλασιαστεί από διαίρεση ριζών ή μοσχεύματα στελεχών. Πάρτε μοσχεύματα στις αρχές της άνοιξης. Αφαιρέστε ένα τμήμα στελέχους 3 ιντσών με αρκετούς νέους κόμβους οφθαλμών. Τραβήξτε τα κάτω φύλλα και κολλήστε το στέλεχος σε ένα ποτήρι νερό. Σύντομα, οι κόμβοι θα αρχίσουν να ριζώνουν. Όταν έχετε υγιείς ρίζες, μπορείτε να το φυτέψετε όπως και κάθε άλλο βότανο.

Η διαίρεση γίνεται καλύτερα ταυτόχρονα. Απλώς σκάψτε το φυτό και κόψτε το σε τμήματα με έντονη ανάπτυξη ρίζας και μερικά στελέχη.

Χρησιμοποιώντας βότανα από μέντα γκρέιπφρουτ

Αυτή η ασυνήθιστα αρωματική μέντα προσθέτει μια αίσθηση γεύσης σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα. Κόψτε τα πάνω φύλλα, ξεκινώντας με τα πρώτα φύλλα της σεζόν. Συγκομιδή του φυτού μέντας γκρέιπφρουτ κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και θα συνεχίσει να παράγει νόστιμα φύλλα.

Κόβουμε τα φύλλα και πασπαλίζουμε με φρουτοσαλάτα, τα συνθλίβουμε και τα προσθέτουμε σε παγωμένο τσάι ή τα παγώνουμε σε παγάκια (με νερό) και τα προσθέτουμε στο νερό μετά από μια προπόνηση. Η αρωματική γεύση θα προσθέσει επίσης μια ιδιαίτερη πινελιά στα πιάτα με ψάρι και κοτόπουλο, καθώς και με φρουτώδη επιδόρπια.

Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε μέντα γκρέιπφρουτ σε δοχεία ακριβώς πίσω από την πίσω πόρτα για το πιο φρέσκο ​​γαρνιτούρα του καλοκαιριού. Αυτή η ελκυστική προσθήκη στον κήπο με βότανα μπορεί να ζωντανέψει τα καλοκαιρινά γεύματά σας καθώς και το τοπίο της αυλής σας.