Winter Windowsill Garden - Τρόφιμα που μεγαλώνουν σε Windowsill το χειμώνα

Δεν χρειάζεται να σταματήσετε τις χαρές της κηπουρικής μόλις γίνει κρύο έξω. Ενώ ο εξωτερικός κήπος σας μπορεί να είναι αδρανής, ένας χειμερινός κήπος με παράθυρα που συνδυάζεται με τη ζωή, θα φέρει ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας κατά τη διάρκεια αυτών των μακρών, κρύων ημερών. Η καλλιέργεια φυτών σε περβάζια είναι ένα υπέροχο οικογενειακό έργο που όλοι θα απολαύσουν.

Είτε επιλέγετε ένα συγκεκριμένο θέμα για τον κήπο σας είτε φυτεύετε μια ποικιλία από βότανα και λαχανικά, ένας χειμερινός κήπος περβάζι είναι μια πρακτική και διακοσμητική λύση στην κηπουρική όλο το χρόνο.

Πώς να μεγαλώσετε ένα κουτί παραθύρου Veggie Garden

Οι συντομότερες μέρες του χειμώνα δεν παρέχουν τον απαιτούμενο ήλιο 6 έως 8 ωρών για λαχανικά, οπότε θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια συμπληρωματική πηγή φωτός που παρέχει πλήρες φως φάσματος UV, εκτός από την τοποθέτηση του χορτοφάγου κήπου του παραθύρου σας σε νότιο ή παράθυρο με ανατολικό προσανατολισμό.

Τα βρώσιμα φυτά για κήπους με παράθυρα περιλαμβάνουν εκείνα που μπορούν να ανεχθούν κάποια σκιά και δεν απαιτούν μεγάλη υγρασία. Τα κατάλληλα τρόφιμα που μεγαλώνουν σε περβάζι κατά τη διάρκεια του χειμώνα περιλαμβάνουν:

• Μαρούλι
• Ραπανάκι
• Καρότο
• κεράσι ντομάτα
• Καυτή πιπεριά
• πιπεριά
• Κρεμμύδι
• Σπανάκι

Επιλέξτε ένα δοχείο που έχει οπές αποστράγγισης ή απλώστε ένα λεπτό στρώμα λεπτού χαλικιού στο κάτω μέρος του δοχείου. Χρησιμοποιείτε μόνο αποστειρωμένο μείγμα γλάστρας όταν φυτεύετε τα λαχανικά σας.

Εντοπίστε τον χορτοφάγο κήπο του κουτιού του παραθύρου σας, όπου δεν θα υπόκειται σε βύθισμα ή ξηρό αέρα από έναν αεραγωγό και διατηρήστε το κουτί σας ομοιόμορφα υγρό.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν μέλισσες σε εσωτερικούς χώρους για τη γονιμοποίηση φυτών που αναπτύσσονται στα περβάζια, θα πρέπει να επικονιάσετε τα φυτά χρησιμοποιώντας ένα μικρό πινέλο για να μεταφέρετε τη γύρη από το ένα φυτό στο άλλο.

Καλλιέργεια κήπου με βότανα παραθύρου

Τα βρώσιμα φυτά για κήπους με παράθυρα μπορούν επίσης να περιλαμβάνουν βότανα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο αρωματικό ή πρακτικό από το να μεγαλώνεις τα δικά σου βότανα σε κουτί παραθύρου. Τα βότανα που ταιριάζουν καλά σε ένα κουτί κήπου χειμώνα περβάζι μπορεί να περιλαμβάνουν οποιοδήποτε από τα παρακάτω:

• Δενδρολίβανο
• Βολβοί φαγώσιμοι
• Cilantro
• Τραγωνό
• Βασιλικός
• Μαϊντανός
• Ρίγανη

Είναι τόσο ωραίο και βολικό όταν μπορείτε να αποσπάσετε μερικά φρέσκα βότανα από τον εσωτερικό κήπο σας ενώ μαγειρεύετε. Τα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν σε σχεδόν οποιονδήποτε τύπο δοχείου αρκεί να έχει αποστράγγιση και να είναι γεμάτο με πλούσιο ανόητο μείγμα γλάστρας.

Η έκθεση στο νότο είναι καλύτερη, αλλά όπως και με άλλα τρόφιμα που μεγαλώνουν σε ένα περβάζι, ένα φως που μεγαλώνει μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη τυχόν έλλειψης φωτισμού.

Επίσης, εάν το σπίτι σας είναι ιδιαίτερα στεγνό, ίσως χρειαστεί να παρέχετε κάποια υγρασία με τη μορφή ενός δίσκου με βότσαλα και νερό ή να ψεκάζετε τα φυτά σε τακτική βάση.

Προσέξτε για έντομα που μπορεί να βρουν σπίτι στον κήπο με βότανα. Ένα μείγμα σαπουνιού πιάτου και νερού που ψεκάζεται ελεύθερα στα φυτά θα πρέπει να ελαχιστοποιεί τις περισσότερες εισβολές παρασίτων.