Παραμορφωμένα καρότα: Λόγοι για παραμορφωμένα καρότα και πώς να διορθώσετε μια παραμόρφωση καρότου

Τα καρότα είναι λαχανικά ρίζας με χαρακτηριστική βρώσιμη ρίζα μακράς αιχμής. Τα παραμορφωμένα καρότα μπορεί να προκληθούν από διάφορα προβλήματα και μπορεί να είναι διχάλα, ανώμαλα ή αλλιώς παραμορφωμένα. Αυτά τα καρότα είναι συνήθως βρώσιμα, αν και ο πυρήνας μπορεί να γίνει ξυλώδης και ελαφρώς πικρός. Στην πραγματικότητα, πολλά από τα καρότα μωρών που αγοράζετε ως σνακ είναι απλώς παραμορφωμένα καρότα.

Όταν βρείτε καρότα πιρούνι και παραμορφωμένα, μπορεί να είναι πολιτιστικά, έντομα ή ακόμη και ασθένειες. Μάθετε τι προκαλεί αυτές τις παραμορφώσεις στα καρότα και τι εύκολο έλεγχο εφαρμόζονται για υγιή, γλυκά λαχανικά.

Προβλήματα καρότου

Τα παραμορφωμένα καρότα είναι αντιαισθητικά και μικρότερα από ό, τι θα μπορούσαν να είναι αν δεν είχαν προβλήματα. Ενώ τα περισσότερα προβλήματα καρότου σχετίζονται συνήθως με βαρετά και μάσημα έντομα, ο πιο κοινός λόγος για τον οποίο μπορείτε να βρείτε τα καρότα είναι διχαλωτά και παραμορφωμένα είναι η ακατάλληλη καλλιέργεια. Τα καρότα καλλιεργούνται εύκολα και ευδοκιμούν σε πολλές ζώνες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φυτά χρειάζονται καλά επεξεργασμένο έδαφος με καλές οργανικές τροποποιήσεις και άφθονο νερό.

Τα καρότα που εξαναγκάζουν το συμπαγές ή βραχώδες έδαφος να χωρίζονται και να παραμορφώνονται. Τα καρότα μπορεί επίσης να γίνουν ασταθή ή να παραμορφωθούν όταν φυτεύονται πολύ κοντά μεταξύ τους. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το πακέτο σπόρων πριν από τη φύτευση και να έχετε επαρκή χώρο για την ανάπτυξη του λαχανικού.

Τι προκαλεί παραμορφώσεις στα καρότα;

Η εμφάνιση των καρότων που έχουν αναστατωθεί και χωριστεί συνήθως έχει τον κηπουρό να αναρωτιέται τι προκαλεί παραμορφώσεις στα καρότα. Τα παραμορφωμένα καρότα δεν προκαλούνται μόνο από φτωχό έδαφος, αλλά μπορεί επίσης να προέρχονται από τις δραστηριότητες των νηματωδών κόμβων ρίζας ή μιας ασθένειας που ονομάζεται Phytoplasma aster.

Οι νηματώδεις είναι σχεδόν αόρατοι οργανισμοί εδάφους με δραστηριότητα σίτισης που μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό οζιδίων στις ρίζες των φυτών. Δεδομένου ότι το καρότο είναι η κύρια ρίζα του φυτού, αυτά τα οζίδια παραμορφώνουν και παραμορφώνουν το λαχανικό.

Το Phytoplasma aster είναι μια ασθένεια που εισάγεται από τις χοάνες φύλλων και συγκαταλέγεται στον κατάλογο των κοινών προβλημάτων καρότου. Η ασθένεια μπορεί να επιβιώσει το χειμώνα στα ζιζάνια και μετά να μεταφερθεί σε άλλους ξενιστές φυτών. Όταν οι ρίζες καρότου αναπτύσσουν υπερβολικές γούνινες ρίζες στην κύρια ρίζα και το φύλλωμα γίνεται κίτρινο, τραβήξτε τα φυτά. Αυτή η ασθένεια θα εξαπλωθεί. Είναι καλύτερο να αποφύγετε τη φύτευση σε αυτήν την περιοχή για τουλάχιστον μια σεζόν, εκτός εάν κάνετε σολάρισμα και αποστείρωση του εδάφους. Ελέγξτε τις χοάνες και τα νηματώδη με φυσικούς βακτηριακούς παράγοντες, όπως το Bacillus thuringiensis (Bt).

Πώς να διορθώσετε μια παραμόρφωση καρότου

Δεν μπορείτε πραγματικά να διορθώσετε μια παραμόρφωση καρότου μόλις μεγαλώσει με αυτόν τον τρόπο. Η καλύτερη επίθεση είναι η άμυνα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αποτρέψετε προβλήματα καρότου πριν εμφανιστούν.

Αδειάστε καλά τα εδάφη και προσθέστε άφθονο λίπασμα πριν από τη φύτευση για να προωθήσετε έντονη ανάπτυξη και ευθεία λαχανικά. Αφαιρέστε τα παλιά φυτικά υπολείμματα κάθε φθινόπωρο και κρατήστε τα ζιζάνια τραβηγμένα για να περιορίσετε τα προβλήματα του φυτοπλάσματος.

Τα παραμορφωμένα καρότα εξακολουθούν να είναι νόστιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία σε σούπες και στιφάδο όπου η εμφάνισή τους δεν μετράει.