Μεξικάνικη Yam Πληροφορίες - Μεγαλώνοντας μια μεξικάνικη ρίζα Yam

Αν και η μεξικάνικη ρίζα γιαμ (Dioscorea mexicana) σχετίζεται με μαγειρικά γλυκά, αυτό το ντόπιο της Κεντρικής Αμερικής καλλιεργείται κυρίως για τη διακοσμητική του αξία. Ονομάζεται επίσης φυτό χελώνα, το μοτίβο που δημιουργείται από αυτόν τον ενδιαφέρον κόνδυλο μοιάζει με αυτό του κελύφους της χελώνας.

Τι είναι μια μεξικάνικη Yam;

Η μεξικανική ρίζα γιαμ είναι ένα αιώνιο φυτό αμπελώνα με ζεστό καιρό με μεγεθυμένο κονδύλου ή στέλεχος. Κάθε εποχή, ένας άλλος κόνδυλος σχηματίζει και στέλνει ένα φυλλοβόλο αμπέλι με φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Τα αμπέλια πεθαίνουν πίσω κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά το κοχύλι «χελώνα» συνεχίζει να αυξάνεται καθώς στέλνει 1 έως 2 νέα αμπέλια ετησίως.

Το ελκυστικό caudex με κέλυφος με χελώνες κάνει τη ρίζα του μεξικάνικου γιαμ ως επιθυμητό φυτό δείγματος για ζεστά παράκτια κλίματα. Με ρηχές ρίζες επιτρέπει επίσης στο φυτό χελωνών να ευδοκιμήσει ως φυτό εμπορευματοκιβωτίων σε μη εύκρατες ζώνες.

Πληροφορίες για μεξικάνικο Yam

Η καλλιέργεια μεξικάνικων γιαμ είναι παρόμοια με αυτή του ξαδέλφου της, Dioscorea elephantipes, φυτό ποδιών ελέφαντα (και μοιράζεται επίσης την ίδια κοινή ονομασία φυτό χελώνας). Ανθεκτικό στις ζώνες USDA 9a έως 11, ίσως θελήσετε να καλλιεργήσετε το φυτό σε δοχείο σε πιο δροσερές περιοχές. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε εύκολα να το φέρετε σε εσωτερικούς χώρους πριν από την έναρξη πιο κρύου καιρού.

Σπέρνετε μεξικάνικους σπόρους γιαμ ¼ ίντσας (6 mm.) Βαθιά σε ένα ποιοτικό έδαφος που ξεκινάει τους σπόρους. Διατηρήστε τους δίσκους σπόρων σε μια ζεστή τοποθεσία και δώστε έμμεσο φως για την προώθηση της βλάστησης. Το caudex των δενδρυλλίων αναπτύσσεται υπόγεια για τα πρώτα χρόνια.

Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες κατά την καλλιέργεια μεξικάνικων γιαμ:

• Κατά τη μεταφύτευση, τοποθετήστε μεξικάνικα φυτά ρίζας για πάνω στο έδαφος. Τα φυτά χελώνα δεν στέλνουν ρίζες βαθιά στο έδαφος, αλλά οι ρίζες αναπτύσσονται πλευρικά.
• Χρησιμοποιήστε καλά στραγγιζόμενο χώμα σε γλάστρες ή τοποθετήστε το σε καλά στραγγιζόμενη περιοχή του κήπου.
• Διατηρείτε το έδαφος ελαφρώς υγρό κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου. Αυξήστε το πότισμα όταν το φυτό αρχίζει να μεγαλώνει.
• Τα αμπέλια μπορούν να φτάσουν τα 10 έως 12 πόδια (3 έως 3,6 μ.). Δώστε μια πέργκολα για να στηρίξετε το αμπέλι. Τραβήξτε πίσω τους βλαστούς εάν το φυτό μεγαλώνει πολύ έντονα.
• Παρέχετε σκιά για το caudex όταν φυτεύετε σε εξωτερικούς χώρους.
• Προστατέψτε τα φυτά μεξικάνικου γιαμ από τον παγετό.

Αν και τα μεξικάνικα φυτά ρίζας γιαμ μπορεί να είναι δύσκολο να εντοπιστούν, είναι εύκολο να αναπτυχθούν και να φτιάξουν όμορφα φυτά με έμφαση σε οποιοδήποτε δωμάτιο ή αίθριο.