Φύτευση φασολιών Lima - Πώς να μεγαλώσετε φασόλια Lima στον κήπο λαχανικών σας

Τα φασόλια βουτύρου, τσαντ ή Λίμα είναι μεγάλα νόστιμα όσπρια που δεν είναι φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα, και συσκευάζουν μια διατροφική γροθιά. Αν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε φασόλια Λίμα, είναι παρόμοιο με την καλλιέργεια φασολιών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι καλά προετοιμασμένο έδαφος, ηλιοφάνεια, θερμότητα και λίγους μήνες από το σπόρο έως τη συγκομιδή.

Πότε να φυτέψετε φασόλια Lima

Ως μητρική της Κεντρικής Αμερικής, η καλλιέργεια φασολιών Λίμα απαιτεί ζεστές, ηλιόλουστες συνθήκες. Οι λοβοί θα διαρκέσουν 60 έως 90 ημέρες για να ωριμάσουν σε προτιμώμενες θερμοκρασίες περίπου 70 βαθμούς Φαρενάιτ (21 C.). Αν και δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, ο χρόνος για τη φύτευση φασολιών lima είναι σημαντικός, καθώς αυτά είναι ετήσια τρυφερά παγετού. Επίσης, ξέρετε πότε να μαζέψετε φασόλια για να αποφύγετε ξυλώδη, πικρά λοβό και να συλλάβετε τα ωραία, τρυφερά, πράσινα φασόλια στην κορυφή τους.

Εάν θέλετε μεταμοσχεύσεις, σπέρνετε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους τρεις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Για να κατευθύνετε τη σπορά, φυτέψτε τους σπόρους σε έτοιμα κρεβάτια σε εξωτερικούς χώρους τρεις εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό και όταν οι θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον 65 βαθμοί Φαρενάιτ (18 C.) σταθερά για τουλάχιστον μία εβδομάδα.

Τα φασόλια Λίμα θέτουν τη συγκομιδή τους ταυτόχρονα, έτσι φυτά με επιτυχία κάθε 2 έως 3 εβδομάδες για μια συνεπή συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Υπάρχουν τόσο φασόλια αμπέλου όσο και θάμνου. Τα φασόλια Μπους θα ωριμάσουν νωρίτερα, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε και τα δύο και να έχετε αργότερα ωρίμανση από τα αμπέλια.

Η καλλιέργεια φασολιών lima γίνεται καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 70 και 80 F. (21-28 C.). Κατά τη φύτευση φασολιών Λίμα, προσπαθήστε να χρονομετρήσετε τη συγκομιδή, ώστε το podswill να βρίσκεται πριν από το πιο ζεστό μέρος του καλοκαιριού.

Πώς να μεγαλώσετε τα φασόλια Lima

Επιλέξτε έναν ιστότοπο στον κήπο που δέχεται ηλιοφάνεια όλη την ημέρα κατά την καλλιέργεια φασολιών lima. Ενσωματώστε λίγο καλά σάπια κομπόστ ή κοπριά και χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος.

Το τέλειο pH εδάφους κυμαίνεται μεταξύ 6,0 και 6,8. Το έδαφος πρέπει να στραγγίζει καλά ή οι σπόροι να μην βλαστήσουν και οι ρίζες των φυτών να σαπίσουν. Σπόροι φυτειών βάθους τουλάχιστον μιας ίντσας (2,5 εκ.).

Μόλις βλαστήσουν τα φυτά, το τρίτο δενδρύλλιο απέχουν 4 ίντσες (10 εκ.). Εάν φυτεύετε μια αμπελουργία, ορίστε πόλους ή πασσάλους όταν τα φυτά έχουν αρκετά ζεύγη αληθινών φύλλων. Φορτώστε τα φασόλια, χρησιμοποιήστε ντοματοκάρες για να στηρίξετε τα βαριά στελέχη που φέρουν.

Τα φασόλια Λίμα δεν χρειάζονται επιπλέον άζωτο και πρέπει να είναι δίπλα στο ντυμένο με άχυρο, μούχλα φύλλων ή ακόμη και εφημερίδες για να διατηρούν τα ζιζάνια στον κόλπο. Παρέχετε τουλάχιστον μία ίντσα (2,5 εκ.) Νερό την εβδομάδα.

Πότε να Harvest Lima Beans

Με καλή προσοχή, τα φασόλια Λίμα μπορούν να αρχίσουν να ανθίζουν σε λίγους μόλις μήνες και να βάλουν λοβό λίγο αργότερα. Οι λοβοί πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο και σταθεροί όταν είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Η καλύτερη γεύση και υφή προέρχονται από νεότερους λοβούς. Τα Oldpods θα χάσουν μέρος του πράσινου χρώματος και θα γίνουν άμορφα, γεμάτα με σκληρούς σπόρους.

Τα φασόλια Μπους θα αρχίσουν να είναι έτοιμα σε περίπου 60 ημέρες, ενώ οι ποικιλίες αμπέλου θα διαρκέσουν περίπου 90 ημέρες. Αποθηκεύστε όλα αυτά τα όμορφα φασόλια, χωρίς κέλυφος, σε ψύξη για 10 έως 14 ημέρες. Εναλλακτικά, αφαιρέστε το κέλυφος και καταψύξτε ή μπορεί τα φασόλια.