Ο κήπος λαχανικών: Στοιχεία για την επιτυχή κηπουρική λαχανικών

Η φρέσκια, λαχταριστή γεύση των λαχανικών στο σπίτι είναι σχεδόν ανίκητη και δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό από τη συγκομιδή λαχανικών από έναν κήπο που έχετε φυτέψει, φροντίσει και παρακολουθήσει να μεγαλώνει. Ας μάθουμε περισσότερα για την καλλιέργεια φυτικών φυτών.

Όροι καλλιέργειας για λαχανικά

Όσον αφορά την κηπουρική λαχανικών, τα πιο σημαντικά στοιχεία που πρέπει να εστιάσετε είναι το έδαφος, το φως του ήλιου, οι τύποι φυτών και η συντήρηση.

Έδαφος για λαχανικά

Το έδαφος στον κήπο λαχανικών πρέπει να είναι χαλαρό και να περιλαμβάνει οργανική ύλη. Η οργανική ύλη βελτιώνει το έδαφος απελευθερώνοντας άζωτο, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υγιή ανάπτυξη των φυτών. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γονιμότητα σε φτωχές εδαφικές περιοχές. Σχεδόν οποιοδήποτε φυτικό υλικό μπορεί να κομποστοποιηθεί και να χρησιμοποιηθεί στον κήπο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απορρίμματα κουζίνας, όπως φρούτα, λαχανικά, κελύφη αυγών ή καφέ, καθώς και φύλλα, αποκόμματα γκαζόν και άχυρο. Το έδαφος πρέπει επίσης να παρέχει επαρκή αποστράγγιση. Επομένως, μπορεί να είναι απαραίτητο να εντοπίσετε τον κήπο σας σε μια περιοχή που δεν επιτρέπει στα φυτά λαχανικών να κάθονται σε υπερβολικά κορεσμένους χώρους.

Απαιτήσεις ηλιακού φωτός

Ένα άλλο ζήτημα στην τοποθεσία του ιστότοπου είναι η ποσότητα του ηλιακού φωτός. Ενώ ορισμένα λαχανικά μπορεί να ανεχθούν μικρές ποσότητες σκιάς, οι περισσότερες καλλιέργειες εξαρτώνται από τουλάχιστον οκτώ ώρες πλήρους ήλιου για να αναπτυχθούν σωστά και να διατηρηθεί η συνολική υγεία. Μια απαλή πλαγιά που βλέπει στο νότο βοηθάει στην έναρξη των προηγούμενων καλλιεργειών. Ωστόσο, προσπαθήστε να αποφύγετε περιοχές με ακραίες συνθήκες ανέμου. Εάν δεν υπάρχει άλλη εναλλακτική λύση λόγω του ιδιαίτερου τοπίου σας, προσπαθήστε να ενσωματώσετε κάποιο είδος φράγματος, όπως φράχτη, φράχτη ή δέντρο για να προστατέψετε τις καλλιέργειες σας, αλλά φροντίστε να φυλάξετε τυχόν φράχτες ή δέντρα σε ασφαλή απόσταση, όπως μπορούν είτε ρίξτε πάρα πολύ σκιά στον κήπο ή ανταγωνιστείτε με καλλιέργειες για θρεπτικά συστατικά ή υγρασία.

Φυτικά λαχανικά

Οι τύποι φυτών πρέπει επίσης να ανταποκρίνονται στις κλιματικές απαιτήσεις. Συνήθως είναι καλή ιδέα να εξοικειωθείτε με τους διάφορους διαθέσιμους τύπους και τις ατομικές ανάγκες τους. Για παράδειγμα, τα λαχανικά εμπίπτουν γενικά σε έναν από τους τέσσερις τύπους: ανθεκτικό, μισό-ανθεκτικό, τρυφερό, εξαιρετικά τρυφερό.

• Σκληραγωγημένος - Αυτοί οι τύποι φυτών μπορούν κανονικά να ανεχθούν θερμοκρασίες κάτω από την κατάψυξη και είναι συνήθως οι πρώτοι που τοποθετούνται στον κήπο λαχανικών. Οι ανθεκτικές ποικιλίες περιλαμβάνουν κρεμμύδια, ραπανάκια, μπρόκολο, λάχανο και σπαράγγια.
• Μισό-ανθεκτικό - Αυτοί οι τύποι μπορούν να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς και μπορούν να τοποθετηθούν στον κήπο λίγο πριν αναμένεται ο τελευταίος παγετός. Οι μισές ανθεκτικές ποικιλίες περιλαμβάνουν τεύτλα, καρότα, κουνουπίδι, μαρούλι ή πατάτες.
• Προσφορά - Οι τρυφερότερες καλλιέργειες δεν ανέχονται ψυχρότερες θερμοκρασίες και καταστρέφονται εύκολα από τον παγετό. Ως αποτέλεσμα, αυτά δεν πρέπει να τοποθετούνται στον κήπο λαχανικών παρά μόνο μετά από κίνδυνο παγετού. Το καλαμπόκι, τα φασόλια και οι ντομάτες εμπίπτουν συνήθως σε αυτήν την κατηγορία.
• Εξαιρετικά τρυφερό - Η πιο τρυφερή από όλες τις καλλιέργειες περιλαμβάνει τους αμπελουργούς όπως αγγούρια, πεπόνια, σκουός και κολοκύθες. Απαιτείται θερμοκρασία τουλάχιστον 65 F (18 C.) ή περισσότερο για αυτούς τους τύπους φυτικών φυτών. Για το λόγο αυτό, απαιτείται περίοδος τριών έως τεσσάρων εβδομάδων αφού περάσει όλος ο παγετός προτού τα τοποθετήσετε στον κήπο.

Διατήρηση του φυτικού κήπου

Η συντήρηση είναι σημαντική και για την κηπουρική λαχανικών. Αποφύγετε να φυτέψετε πάρα πολλά φυτικά φυτά ή εκείνα με τα οποία δεν γνωρίζετε. Η αδυναμία σωστής συντήρησης ενός φυτικού κήπου οδηγεί σε κακή ανάπτυξη και ανάπτυξη των καλλιεργειών καθώς και σε απρόσεκτη εμφάνιση. Μόλις τελειώσει η περίοδος συγκομιδής, συνιστάται η απομάκρυνση των νεκρών φυτικών υλικών για την πρόληψη προβλημάτων παρασίτων ή ασθενειών αργότερα. Τα παράσιτα και οι ασθένειες περιλαμβάνουν ζιζάνια, έντομα, μύκητες, βακτήρια, ιούς και νηματώδη. Ένας κήπος δεν μπορεί να αναπτυχθεί σωστά εάν υπάρχει κάποιο από αυτά και πρέπει να μετριαστεί γρήγορα μόλις γίνει μια ανακάλυψη.

Τώρα που γνωρίζετε τις κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας για τα λαχανικά, μπορείτε να δοκιμάσετε το χέρι σας ξεκινώντας έναν δικό σας φυτικό κήπο.