Ποικιλίες με φρούτα από πέτρα: Καλλιέργεια φρούτων από πέτρα στον κήπο

Μπορεί να μην το γνωρίζετε, αλλά οι πιθανότητες είναι πολύ καλές που είχατε στο παρελθόν φρούτα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φρούτων από πέτρα. Ίσως να έχετε ήδη αναπτύξει πέτρα φρούτα στον κήπο. Λοιπόν, τι είναι ένα πέτρινο φρούτο; Ορίστε, προέρχεται από ένα πέτρινο οπωρωφόρο δέντρο. Ταραγμένος? Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ορισμένα γεγονότα και συμβουλές για την καλλιέργεια αυτών των οπωροφόρων δέντρων στον κήπο.

Τι είναι το Stone Fruit;

Ο όρος «φρούτα από πέτρα» ακούγεται αδιάφορο, αλλά πιστέψτε με, έρχεται σε αντίθεση με τα χυμώδη, ζουμερά φρούτα στα οποία αναφέρεται. Stonefruit είναι ο μανδύας κάτω από τον οποίο τρυφερά φρούτα όπως δαμάσκηνα, ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα και κεράσια.

Τι κοινό έχουν όλα αυτά τα φρούτα; Κάθε ένα έχει ένα σκληρό λάκκο ή σπόρο μέσα στην κατά τα άλλα υπέροχη σάρκα του φρούτου. Ο σπόρος είναι τόσο διαπερατός και έχει γίνει γνωστός ως πέτρα.

Γεγονότα με φρούτα από πέτρα

Οι περισσότερες ποικιλίες λίθων φρούτων είναι εγγενείς σε θερμότερες περιοχές και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε χειμερινούς τραυματισμούς. Ανθίζουν νωρίτερα την άνοιξη από τα ρόδια, όπως τα μήλα, και ο απρόβλεπτος καιρός την άνοιξη τους καθιστά πιο πιθανό να υποφέρουν από παγετό.

Το μόνο που σημαίνει αυτό είναι ότι η καλλιέργεια ενός πέτρινου οπωροφόρου δέντρου στον κήπο δημιουργεί ειδικές προκλήσεις για τον κηπουρό. Η τοποθεσία είναι το κλειδί για την επιβίωση του δέντρου. Πρέπει να παρέχεται αερισμός, αποστράγγιση νερού και προστασία από τους ανέμους. Το δέντρο πρέπει να παρακολουθείται, καθώς είναι ευάλωτο σε ποικιλία εντόμων και ασθενειών.

Από τις πέτρινες ποικιλίες φρούτων, τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια και τα βερίκοκα είναι λιγότερο ανθεκτικά από τα ξαδέρφια τους τα κεράσια και τα δαμάσκηνα. Όλες οι ποικιλίες είναι επιρρεπείς σε ασθένεια brownrot, αλλά ιδιαίτερα βερίκοκο, γλυκό και ροδάκινο.

Πρόσθετες πληροφορίες για το Stone Fruit Tree

Τα δέντρα μπορούν να κυμαίνονται σε ύψος από 20-30 πόδια (6-9 μ.) Και 15-25 πόδια (5-8 μ.) Και μπορούν να καλλιεργηθούν από τις ζώνες USDA 7 έως 10, ανάλογα με την ποικιλία. Τα περισσότερα είναι ταχέως καλλιεργητές που επιτυγχάνουν σχήμα πυραμίδας έως οβάλ που μπορεί να κλαδευτεί. Προτιμούν υγρό, καλά στραγγιζόμενο χώμα σε πλήρη ηλιοφάνεια και είναι προσαρμόσιμα στο pH.

Με τα όμορφα ανοιξιάτικα άνθη τους, αυτοί οι τύποι οπωροφόρων δένδρων φυτεύονται συχνά ως διακοσμητικά, αλλά παράγουν επίσης νόστιμα φρούτα. Το Stonefruit έχει μικρότερη διάρκεια ζωής από τα φρούτα ροδιού. Ωστόσο, ο καρπός από οπωροφόρο δέντρο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος, χυμός ή να διατηρηθεί για μελλοντική χρήση είτε με ξήρανση, κονσερβοποίηση ή κατάψυξη.