Κίτρινες ποικιλίες κερασιών: Καλλιέργεια κερασιών που είναι κίτρινα

Το πινέλο της Mother Nature έχει χρησιμοποιηθεί με τρόπους που δεν έχουμε καν φανταστεί. Όλοι έχουμε κοινή εξοικείωση με το λευκό κουνουπίδι, τα καρότα πορτοκαλιού, τα κόκκινα σμέουρα, το κίτρινο καλαμπόκι και τα κόκκινα κεράσια λόγω της επικράτησής τους στα τοπικά σούπερ μάρκετ και στα αγροκτήματα μας. Αλλά η παλέτα χρωμάτων της φύσης είναι πολύ πιο διαφορετική από αυτήν.

Για παράδειγμα, ξέρατε ότι υπάρχει πορτοκαλί κουνουπίδι, μοβ καρότα, κίτρινα σμέουρα, μπλε καλαμπόκι και κίτρινα κεράσια; Δεν ξέρω για σένα, αλλά αυτό με κάνει να νιώθω ότι έχω ζήσει μια πολύ προστατευμένη ύπαρξη. Για ορεκτικά, τι είναι τα κίτρινα κεράσια; Δεν ήξερα ότι υπήρχαν κεράσια που είναι κίτρινα και τώρα θέλω να μάθω περισσότερα για τις ποικιλίες κίτρινων κερασιών.

Τι είναι τα κίτρινα κεράσια;

Δεν είναι όλα τα κεράσια κόκκινα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, υπάρχουν κεράσια που είναι κίτρινα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες κίτρινων κερασιών. Λάβετε υπόψη ότι ο όρος «κίτρινο» αναφέρεται στη σάρκα κερασιών περισσότερο από το δέρμα. Τα περισσότερα από τα κεράσια που χαρακτηρίζονται ως κίτρινα έχουν στην πραγματικότητα κυρίαρχο κόκκινο ρουζ ή απόχρωση στο δέρμα τους με σάρκα που είναι χαρακτηριστικώς κίτρινη, λευκή ή κρεμώδης. Οι περισσότερες ποικιλίες κίτρινου κερασιού είναι ανθεκτικές στις ζώνες USDA 5-7.

Δημοφιλείς ποικιλίες Yellow Cherry

Βροχερό γλυκό κεράσι: Ζώνη USDA 5-8. Το δέρμα είναι κίτρινο, με μερικό έως πλήρες κόκκινο ή ροζ ρουζ και κρεμώδη κίτρινη σάρκα. Συγκομιδή στα μέσα της σεζόν. Αυτή η ποικιλία κερασιών καρποφόρησε το 1952 στο Prosser, WA διασχίζοντας δύο ποικιλίες κόκκινων κερασιών, Bing και Van. Ονομάστηκε από το μεγαλύτερο βουνό της πολιτείας της Ουάσινγκτον, το όρος. Rainier, μπορείτε να γιορτάζετε την καλοσύνη αυτού του γλυκού κερασιού κάθε 11 Ιουλίου για την Εθνική Ημέρα Κερασιάς Rainier.

Γλυκό κεράσι του αυτοκράτορα Φραγκίσκου: Ζώνη USDA 5-7. Αυτό είναι ένα κίτρινο κεράσι με ένα κόκκινο ρουζ και μια λευκή ή κίτρινη σάρκα. Συγκομιδή μεσαίας περιόδου. Εισήχθη στις ΗΠΑ στις αρχές του 1900 και θεωρείται ένας από τους ιδρυτικούς κλώνους (σημαντικός γενετικός συντελεστής) του γλυκού κερασιού.

Γλυκό κεράσι Λευκού Χρυσού: Ένας αυτοκράτορας Φράνσις x Στέλλα διασταυρώθηκε σκληρά στις ζώνες USDA 5-7. Αυτό το λευκό κεράσι έχει κίτρινο δέρμα με κόκκινο ρουζ σε αυτό. Παρουσιάστηκε από τους κτηνοτρόφους του Πανεπιστημίου Cornell στη Γενεύη της Νέας Υόρκης το 2001.

Γλυκό κεράσι της Royal Ann: Ζώνη USDA 5-7. Αρχικά γνωστό ως Napoleon, αργότερα ονομάστηκε «Royal Ann» το 1847 από τον Henderson Lewelling, ο οποίος έχασε την αρχική ετικέτα ονόματος Napoleon στα σπορόφυτα κερασιών που μεταφέρει στο Oregon Trail. Πρόκειται για έναν τύπο με κίτρινο δέρμα με κόκκινο ρουζ και κρεμώδη κίτρινη σάρκα. Συγκομιδή μεσαίας περιόδου.

Ορισμένες άλλες ποικιλίες με κίτρινα φρούτα κερασιών περιλαμβάνουν τις καναδικές ποικιλίες γλυκό κεράσι Vega και γλυκό κεράσι Stardust.

Συμβουλές για την καλλιέργεια κίτρινων κερασιών

Η καλλιέργεια κερασιών με κίτρινο κεράσι δεν διαφέρει από εκείνη με κόκκινα κεράσια. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια κίτρινων κερασιών:

Ερευνήστε την ποικιλία που επιλέγετε. Διαπιστώστε εάν το δέντρο που επιλέξατε είναι αυτο-γονιμοποίηση ή αυτο-στείρο. Εάν είναι το τελευταίο, θα χρειαστείτε περισσότερα από ένα δέντρο για επικονίαση. Προσδιορίστε την κατάλληλη απόσταση για την επιλεγμένη κερασιά σας.

Το τέλος της πτώσης είναι το ιδανικότερο για φύτευση κερασιών. Φυτέψτε το δέντρο σας σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία όπου το έδαφος είναι καλά στραγγιζόμενο και εύφορο.

Μάθετε πότε και πώς να γονιμοποιήσετε την κερασιά σας. Γνωρίζοντας πόσο πότισμα ένα κεράσι που φυτεύτηκε πρόσφατα είναι επίσης σημαντικό, όπως είναι πότε και πώς να κλαδεύετε την κερασιά σας, ώστε τα δέντρα σας να παράγουν καλύτερα και πιο κίτρινα φρούτα κερασιάς.

Οι ποικιλίες γλυκόξινης κερασιάς χρειάζονται 3-5 χρόνια για να γίνουν καρποί. Αλλά μόλις το κάνουν, βεβαιωθείτε ότι έχετε εφαρμόσει δίχτυα για να προστατεύσετε τη σοδειά σας. Τα πουλιά αγαπούν επίσης τα κεράσια!