Ζώνη 8 Χειμώνας Veggie Garden: Καλλιέργεια χειμερινών λαχανικών στη ζώνη 8

Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, η ζώνη 8 είναι μία από τις θερμότερες περιοχές της χώρας. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί μπορούν εύκολα να απολαύσουν τον καρπό της εργασίας τους απλώς και μόνο επειδή η θερινή περίοδος καλλιέργειας είναι αρκετά μεγάλη για να το κάνει. Τι γίνεται με τα λαχανικά κρύας περιόδου για τη ζώνη 8; Μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά στη χειμερινή ζώνη 8; Εάν ναι, ποια χειμερινά λαχανικά είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στη ζώνη 8;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά στη ζώνη 8;

Απολύτως! Ωστόσο, θέλετε να λάβετε υπόψη μερικούς παράγοντες πριν επιλέξετε χειμερινά λαχανικά στη ζώνη 8. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το μικροκλίμα σας. Η Ζώνη 8 χωρίζεται πραγματικά σε δύο τμήματα - 8α και 8β. Στη ζώνη 8α, οι θερμοκρασίες θα μειωθούν τόσο χαμηλά όσο 10-15 βαθμούς F. (-12 έως -9 C.), και στη ζώνη 8b μπορεί να πέσει στους 15-20 F. (-12 έως -7 C.).

Εάν ζείτε κοντά στον ωκεανό, για παράδειγμα, το μικροκλίμα σας είναι πιθανό να είναι πιο εύκρατο. Η τοπογραφία από στέγες ή κορυφές λόφων θα επηρεάσει το κλίμα σας και θα το κάνει πιο ζεστό, όπως και περιοχές που προστατεύονται από ανέμους ή βρίσκονται κοντά σε κτίρια που απορροφούν θερμότητα. Αντίθετα, οι τοποθεσίες στις κοιλάδες τείνουν να είναι πιο κρύες από τον μέσο όρο.

Η κατά προσέγγιση τελευταία ημερομηνία παγώματος για τη ζώνη 8 είναι στις 15 Μαρτίου και στις 15 Νοεμβρίου για την πρώτη ημερομηνία παγώματος το φθινόπωρο. Ωστόσο, δεν υπάρχουν σκληροί και γρήγοροι κανόνες. αυτοί είναι μόνο ετήσιοι μέσοι όροι. Ορισμένες καλλιέργειες μπορεί να καταστραφούν κατά τη διάρκεια ενός ελαφρού παγώματος και άλλες είναι πιο σκληρές και μπορούν να αντέξουν στις κρύες θερμοκρασίες.

Ένας εξαιρετικός πόρος θα ήταν το γραφείο επέκτασης του τοπικού πανεπιστημίου σας. Θα μπορούν να σας καθοδηγήσουν σχετικά με τα λαχανικά κρύας περιόδου για τη συγκεκριμένη περιοχή της ζώνης 8.

Γιατί να μεγαλώσετε έναν χειμερινό κήπο στη Ζώνη 8;

Για ορισμένες περιοχές, η φύτευση ενός χειμερινού κήπου στη ζώνη 8 μπορεί να είναι η καλύτερη στιγμή για να αναπτυχθούν καλά οι δροσερές καλλιέργειες όπως το μπρόκολο, τα καρότα και το σπανάκι. Για πολλούς κηπουρούς της ζώνης 8, οι επικείμενοι μήνες πτώσης σημαίνουν βροχή. Αυτό σημαίνει λιγότερη εργασία από την πλευρά σας χωρίς να χρειάζεται νερό.

Ο Οκτώβριος είναι μια εξαιρετική στιγμή για να ξεκινήσετε ένα χορτοφάγο κήπο με ζώνη 8. Το έδαφος είναι ακόμα ζεστό, αλλά η ένταση του ήλιου έχει μειωθεί. Υπάρχουν λιγότερα έντομα και ασθένειες που είναι πιθανό να προσβάλουν τις καλλιέργειες σας. Ο ψυχρότερος καιρός επιτρέπει στα σπορόφυτα και τα μοσχεύματα να διευκολύνουν στην ωρίμανση.

Μαζί με την πιθανότητα περισσότερης βροχής, το έδαφος διατηρεί την υγρασία περισσότερο το φθινόπωρο. Τα ζιζάνια μεγαλώνουν πιο αργά και η θερμοκρασία είναι πιο άνετη στη δουλειά. Επίσης, δεν υπάρχει η βιασύνη για συγκομιδή που συμβαίνει στη θερινή ζέστη, καθώς τα φυτά θα κρατήσουν στον κήπο περισσότερο για πιο κρύες θερμοκρασίες.

Λαχανικά ψυχρής περιόδου για τη ζώνη 8

Προετοιμάστε τον κήπο γυρίζοντας το χώμα, βοτάνισμα και τροποποιώντας την περιοχή με κομπόστ. Ενώ οι προαναφερθείσες βροχές σημαίνουν λιγότερο πότισμα σε ορισμένες περιοχές, όπως ο βορειοδυτικός Ειρηνικός, η συνεχής βροχή σημαίνει σήψη φυτών, οπότε σκεφτείτε να μεγαλώσετε σε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι.

Λοιπόν, ποιες καλλιέργειες πρέπει να σκεφτείτε να φυτέψετε σε χειμερινό κήπο; Όλα τα δροσερά λαχανικά είναι καλές επιλογές, όπως:

• Μπρόκολο
• Τεύτλα
• Καρότα
• Λάχανο
• Κουνουπίδι
• Σέλινο
• Κρεμμύδια
• Ραπανάκια
• Αρακάς
• φάβα

Τα τρυφερά χόρτα είναι επίσης καλά, όπως:

• Αρούγκα
• Μαρούλι
• Λάχανο
• Σπανάκι
• Πράσινα κολλάρα
• σέσκουλο
• Μουστάρδα

Αυτές οι δροσερές καιρικές καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης για συγκομιδή στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού συγκομιδή με σεβασμό, και στα τέλη Αυγούστου και Σεπτεμβρίου για συγκομιδή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Φροντίστε να προσθέσετε ένα οργανικό λίπασμα αμέσως μετά το χρόνο φύτευσης.

Οι ήπιες θερμοκρασίες της ζώνης 8 επιτρέπουν στους σπόρους να φυτευτούν στις αρχές της σεζόν και οι δροσερές καιρικές καλλιέργειες μπορούν να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε κρύο πλαίσιο ή άλλο προστατευτικό κάλυμμα. Επιπλέον, ένας χειμερινός κήπος στη ζώνη 8 παράγει συχνά καλλιέργειες με καλύτερη γεύση, μέγεθος και υφή από ό, τι αν καλλιεργούνταν στη ζέστη του καλοκαιριού. Απλώς μην περιμένετε να καλλιεργήσετε ντομάτες, μελιτζάνες ή πιπεριές, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές επιλογές δροσερού καιρού για να διαλέξετε.