Granny Smith Apple Care: Πώς να μεγαλώσετε τα μήλα Granny Smith

Η Γιαγιά Σμιθ είναι το βασικό μήλο τάρτα. Είναι διάσημο για το μοναδικό, λαμπερό πράσινο δέρμα του αλλά επίσης απολαμβάνει για την τέλεια ισορροπία γεύσης μεταξύ τάρτας και γλυκού. Τα δέντρα Granny Smithapple είναι υπέροχα για τον οπωρώνα του σπιτιού, επειδή παρέχουν αυτά τα υπέροχα φρούτα σε αφθονία. Τα μήλα μπορείτε να τα απολαύσετε σε οποιαδήποτε γαστρονομική χρήση.

Τι είναι η Granny Smith Apple;

Η αυθεντική Γιαγιά Σμιθ ανακαλύφθηκε από την Αυστραλία MariaAnn Smith. Το δέντρο μεγάλωσε στην ιδιοκτησία της σε ένα σημείο όπου πετούσε καβούρια. Ένα μικρό δενδρύλλιο μεγάλωσε σε ένα appletree με όμορφα πράσινα φρούτα. Σήμερα, κανείς δεν είναι βέβαιος για την έκδοσή του, αλλά οι ειδικοί μήλων προτείνουν ότι η Γιαγιά Σμιθ προέκυψε από μια διασταύρωση μεταξύ μιας Ρώμης Ομορφιάς και ενός γαλλικού καβούρι.

Και η Γιαγιά Σμιθ είναι από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μήλων. Τα μήλα είναι πραγματικά ευπροσάρμοστα. Απολαύστε τα φρέσκα και αποθηκεύστε έως και έξι μήνες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη Γιαγιά Σμιθ σε μηλίτη, πίτες και άλλα ψητά και φρέσκα ή μαγειρεμένα σε αλμυρά πιάτα. Συνδυάζεται καλά ως ένα απλό σνακ με τυρί ή φυστικοβούτυρο.

Πώς να μεγαλώσετε τα μήλα της Γιαγιά Σμιθ

Όταν καλλιεργείτε δέντρα Granny smith, είναι καλύτερο να βρίσκεστε κάπου στις ζώνες 5 έως 9, αλλά αυτή η ποικιλία θα ανέχεται τη θερμότητα καλύτερα από πολλές άλλες. Θα χρειαστείτε επίσης ένα άλλο δέντρο μηλιάς ως επικονιαστή. Ορισμένες καλές επιλογές περιλαμβάνουν το RedDelicious, το RomeBeauty και το GoldenDelicious, καθώς και πολλές ποικιλίες crabapple.

Φυτέψτε ένα νέο δέντρο σε ένα ηλιόλουστο σημείο με χώμα που στραγγίζει καλά. Εργαστείτε πρώτα οργανική ύλη στο έδαφος εάν χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Βεβαιωθείτε ότι η γραμμή μοσχεύματος είναι μερικές ίντσες (5 cm.) Πάνω από τη γραμμή εδάφους κατά τη φύτευση.

Η φροντίδα μήλου της Γιαγιά Σμιθ απαιτεί τακτικό πότισμα αρχικά, έως ότου δημιουργηθεί το δέντρο, καθώς και κλάδεμα. Κάθε χρόνο στα τέλη του χειμώνα η ελαφρά άνοιξη δίνει στο δέντρο μια καλή περιποίηση για να το διαμορφώσει και επιτρέπει τη ροή του αέρα μεταξύ των κλαδιών. Αφαιρέστε τα κορόιδα ή τυχόν ανεπιθύμητους βλαστούς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Περιμένετε να μαζέψετε τα μήλα της Γιαγιά Σμιθ στα μέσα Οκτωβρίου-Οκτωβρίου