Πληροφορίες μελιτζάνας Orient Express - Πώς να μεγαλώσετε μια μελιτζάνα Orient Express Asian

Οι μελιτζάνες είναι ευέλικτα, νόστιμα και εύχρηστα λαχανικά για τον κηπουρό του σπιτιού. Δημοφιλή σε διάφορους τύπους κουζίνας, υπάρχουν πολλές ποικιλίες από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Για την επόμενη μελιτζάνα του κήπου σας, το Orient Express είναι ένας διασκεδαστικός τύπος για να δοκιμάσετε. Έχει μερικές ιδιότητες που το καθιστούν ευκολότερο να αναπτυχθεί και ευκολότερο να το απολαύσετε στην κουζίνα.

Τι είναι οι μελιτζάνες Orient Express;

Το Orient Express είναι μια ασιατική ποικιλία μελιτζάνας γνωστή ως Solanum melongena. Είναι ένας αξιόπιστος, υψηλής απόδοσης τύπος μελιτζάνας με όμορφα, βαθιά μοβ-μαύρα φρούτα με επιδερμίδα. Είναι μακρύτερες και στενότερες από τις τυπικές μελιτζάνες.

Για το μαγείρεμα, η μελιτζάνα Orient Express Asian είναι επιθυμητή για την ελαφριά γεύση και το λεπτό δέρμα της. Επειδή είναι στενό, διαμέτρου περίπου 1,5 έως 2,5 ιντσών (4 έως 6 cm.), Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Και με το λεπτότερο δέρμα, δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε πριν φάτε. Όπως και με άλλους τύπους μελιτζάνας, μπορείτε να απολαύσετε αυτό που ψήνεται στη σχάρα, ψητό, τηγανητό και στα περισσότερα μαγειρεμένα λαχανικά ή κατσαρόλα.

Μελιτζάνες Orient Express

Το Orient Express είναι μια πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας, αλλά είναι ακόμη και νωρίτερα από άλλους πρώιμους τύπους. Περιμένετε οι μελιτζάνες σας να είναι έτοιμες έως δύο εβδομάδες νωρίτερα από άλλες ποικιλίες. Εάν θέλετε μια σταθερή προμήθεια μελιτζάνας από τον κήπο, αυτή είναι μια καλή επιλογή για να ξεκινήσετε τη σεζόν και να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Μπορείτε επίσης να βασιστείτε σε αυτήν την ποικιλία για να ορίσετε φρούτα ακόμα και αν ο καιρός είναι ψυχρός ή ασυνήθιστα ζεστός.

Ένα άλλο σημαντικό κομμάτι της μορφής μελιτζάνας Orient Express που χρειάζεστε προτού προγραμματίσετε την καλλιέργειά του είναι ότι οι σπόροι μπορούν να καθυστερήσουν να βλαστήσουν από ό, τι θα περίμενε κανείς. Αφήστε επιπλέον χρόνο όταν ξεκινάτε με σπόρους και βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, μεταξύ 80 και 90 βαθμών Φαρενάιτ (27 έως 32 Κελσίου).

Τα φυτά Orient Express θα αποδίδουν καλύτερα σε έδαφος που είναι εύφορο και ελαφρώς όξινο και θα στραγγίζει καλά. Ξεκινήστε τους σπόρους μέσα και μετακινήστε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους μετά τον τελευταίο παγετό. Οι μελιτζάνες μπορεί να είναι ευαίσθητες, οπότε βοηθά να τις σκληρύνει λίγο πριν μετακινηθείτε σε εξωτερικούς χώρους. Εάν έχετε ένα πιο δροσερό μέρος του σπιτιού, μπορείτε να τα μεταφέρετε πριν βγείτε έξω, κάντε το.

Μόλις οι μελιτζάνες σας ευδοκιμούν σε εξωτερικούς χώρους, κρατήστε τα ποτισμένα τακτικά, κλαδέψτε και ποντάρετε όπως απαιτείται και ετοιμαστείτε για μια μεγάλη, πρώιμη συγκομιδή.