Πληροφορίες μελιτζάνας Jilo: Πώς να μεγαλώσετε μια μελιτζάνα Βραζιλίας Jilo

Η μελιτζάνα Βραζιλίας Jilo παράγει μικρά, ζωντανά κόκκινα φρούτα και, όπως υποδηλώνει το όνομα, καλλιεργείται ευρέως στη Βραζιλία, αλλά οι Βραζιλιάνοι δεν είναι οι μόνοι που καλλιεργούν μελιτζάνες. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες μελιτζάνας jilo.

Τι είναι η μελιτζάνα Jilo;

Το Jilo είναι ένα πράσινο φρούτο που σχετίζεται τόσο με την ντομάτα όσο και μελιτζάνα. Μόλις αντιμετωπιστεί ως ξεχωριστό είδος, Σολανουγκίλο, είναι πλέον γνωστό ότι ανήκει στην ομάδα Solanum aethiopicum.

Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος στην οικογένεια Solanaceae έχει μεγάλη συνήθεια και μεγαλώνει σε ύψος έως 6 ½ πόδια (2 μ.). Τα φύλλα είναι εναλλάξ με ομαλά ή λοβωτά περιθώρια και μπορούν να φτάσουν έως και ένα πόδι (30 εκ.) Μήκος. Το φυτό παράγει ένα σύμπλεγμα λευκών ανθών που εξελίσσονται σε ωοειδές ή ατράκτου σε σχήμα καρπού που, κατά την ωριμότητα, είναι πορτοκαλί έως κόκκινο και είτε ομαλό είτε αυλακωτό.

Πληροφορίες μελιτζάνας Jilo

Η μελιτζάνα της Βραζιλίας Jilo πηγαίνει από πολλά ονόματα: Αφρικανική μελιτζάνα, κόκκινη μελιτζάνα, πικρή ντομάτα, ψεύτικη ντομάτα, αυγό κήπου και αιθιοπία.

Jilo, ή gilo, μελιτζάνα βρίσκεται συνήθως σε όλη την Αφρική από τη νότια Σενεγάλη έως τη Νιγηρία, την Κεντρική Αφρική έως την ανατολική Αφρική και στην Αγκόλα, τη Ζιμπάμπουε και τη Μοζαμβίκη. Πιθανότατα προήλθε από την εξημέρωση του Σ. Anguivi frica.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1500, τα φρούτα εισήχθησαν από Βρετανούς εμπόρους που το εισήγαγαν από την ακτή της Δυτικής Αφρικής. Για κάποιο χρονικό διάστημα, έφτασε σε κάποια δημοτικότητα και αναφερόταν ως «σκουός της Γουινέας». Τα μικρά φρούτα, περίπου το μέγεθος (και το χρώμα) του αυγού της κότας, ονομάστηκαν σύντομα «φυτό αυγών».

Τρώγεται ως λαχανικό αλλά στην πραγματικότητα είναι φρούτο. Συλλέγεται όταν εξακολουθεί να είναι ένα λαμπερό πράσινο και τηγανισμένο τηγάνι ή, όταν είναι κόκκινο και ώριμο, τρώγεται φρέσκο ​​ή καθαρίζεται σε χυμό σαν μια ντομάτα.

Φροντίδα μελιτζάνας Jilo

Κατά γενικό κανόνα, όλοι οι τύποι αφρικανικής μελιτζάνας ευδοκιμούν στον ήλιο με καλά στραγγιζόμενα εδάφη με pH 5,5 και 5,8. Η μελιτζάνα Gilo μεγαλώνει καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες της ημέρας κυμαίνονται μεταξύ 75-95 F. (25-35 C.).

Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν από πλήρως ώριμα φρούτα και στη συνέχεια να αφεθούν να στεγνώσουν σε μια δροσερή, σκοτεινή περιοχή. Όταν στεγνώσει, φυτέψτε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους. Σπέρνετε σπόρους 6 ιντσών (15 εκ.) Σε σειρές σε απόσταση 8 ιντσών (20 εκ.). Όταν αυτά τα φυτά έχουν 5-7 φύλλα, σκληρύνουν τα φυτά ως προετοιμασία για μεταφύτευση έξω.

Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας jilo, χωρίστε τα μοσχεύματα 20 εκατοστά (50 εκ.) Σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 30 ίντσες (75 εκ.). Ποντάρετε και φυτέψτε τα φυτά όπως θα κάνατε και μια τοματιά.

Η φροντίδα της μελιτζάνας Jilo είναι αρκετά εύκολη μόλις εγκατασταθούν τα φυτά. Διατηρήστε τα υγρά αλλά όχι άφθονα. Η προσθήκη λιπασματοποιημένου λιπασμάτων κοπριάς θα βελτιώσει τις αποδόσεις.

Συλλέξτε τα φρούτα σε περίπου 100-120 από τη φύτευση και μαζέψτε τακτικά για να ενθαρρύνετε την επιπλέον παραγωγή.