Συντροφιά φασολιών: Τι μεγαλώνει καλά με τα φασόλια στον κήπο

Πολλά διαφορετικά φυτά όχι μόνο συνυπάρχουν, αλλά στην πραγματικότητα αντλούν αμοιβαία ικανοποίηση από το να καλλιεργούνται το ένα κοντά στο άλλο. Τα φασόλια είναι ένα πρωταρχικό παράδειγμα μιας καλλιέργειας τροφίμων που ωφελείται σημαντικά όταν φυτεύεται με άλλες καλλιέργειες. Συνοδευτική φύτευση με φασόλια είναι μια παλιά γηγενής αμερικανική πρακτική που ονομάζεται «οι τρεις αδελφές», αλλά τι άλλο μεγαλώνει καλά με τα φασόλια; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τα συνοδευτικά φυτά για τα φασόλια.

Συνοδευτική φύτευση με φασόλια

Τα φασόλια στερεώνουν άζωτο στο έδαφος, απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγιή ανάπτυξη άλλων καλλιεργειών, το οποίο είναι πραγματικά όφελος για τον κηπουρό. Οι Ιρόκοι άνθρωποι γνώριζαν αυτήν την ανταμοιβή, αν και το έκαναν σε ένα δώρο από το Μεγάλο Πνεύμα. Ο θεός τους κληροδότησε επίσης τους ανθρώπους καλαμπόκι και σκουός, που στη συνέχεια έγιναν λογικά φυτά συντροφιάς για φασόλια.

Το καλαμπόκι φυτεύτηκε πρώτα και όταν οι μίσχοι ήταν αρκετά ψηλοί, τα φασόλια σπέρθηκαν. Καθώς μεγάλωσαν τα φασόλια, φυτεύτηκε σκουός. Το καλαμπόκι έγινε ένα φυσικό στήριγμα για να φουσκώσουν τα φασόλια, ενώ τα φασόλια έκαναν το έδαφος πλούσιο σε άζωτο και τα μεγάλα φύλλα σκουός σκίασαν το έδαφος για να δροσίσουν τις ρίζες και να διατηρήσουν την υγρασία. Αλλά μην σταματάς με το καλαμπόκι και το σκουός. Υπάρχουν πολλά άλλα ευεργετικά φυτά που μπορούν να συνδυαστούν κατά την καλλιέργεια φασολιών.

Συνοδευτικά φυτά για φασόλια ή άλλες καλλιέργειες πρέπει να είναι φυτά που έχουν φυσική συμβιωτική σχέση. Μπορούν να προστατεύσουν άλλες καλλιέργειες από τον άνεμο ή τον ήλιο, μπορούν να αποτρέψουν ή να μπερδέψουν τα παράσιτα ή μπορεί να προσελκύσουν ευεργετικά έντομα.

Όταν επιλέγετε τους συνοδούς φυτικών φασολιών, λάβετε υπόψη τις διατροφικές τους απαιτήσεις. Μην καλλιεργείτε φυτά με τις ίδιες διατροφικές ανάγκες μαζί, καθώς θα ανταγωνίζονται για τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά. Το ίδιο ισχύει και με τους καλλιεργητές που έχουν το ίδιο βάθος ρίζας. Και πάλι, θα ανταγωνίζονται μεταξύ τους εάν μεγαλώνουν στο ίδιο βάθος εδάφους.

Τι μεγαλώνει καλά με τα φασόλια;

Εκτός από το καλαμπόκι και το σκουός, υπάρχουν πολλά άλλα κατάλληλα φυτά για φασόλια. Επειδή οι πόλοι και τα φασόλια έχουν διαφορετικές συνήθειες, οι διαφορετικές καλλιέργειες κάνουν πιο κατάλληλους συντρόφους.

Για τα φασολάκια, τα παρακάτω δουλεύουν καλά μαζί:

• Τεύτλα
• Σέλινο
• Αγγούρι
• Nasturtiums
• Αρακάς
• Ραπανάκι
• Αλμυρά
• Φράουλες

Τα φασόλια πόλων τα πηγαίνουν αρκετά καλά όταν φυτεύονται κοντά:

• Καρότα
• Είδος δυόσμου
• Σέλινο
• Χαμομήλι
• Αγγούρι
• Κατιφές
• Nasturtiums
• Ρίγανη
• Αρακάς
• Πατάτες
• Ραπανάκι
• Δενδρολίβανο
• Σπανάκι
• Αλμυρά

Και μην ξεχάσετε να μεταμοσχεύσετε με το καλαμπόκι και το σκουός! Ακριβώς όπως υπάρχουν ωφέλιμες καλλιέργειες για φύτευση με φασόλια, υπάρχουν και άλλα φυτά που πρέπει να αποφύγετε.

Η οικογένεια Allium δεν ευνοεί ούτε πόλο ούτε θάμνους. Μέλη όπως σχοινόπρασο, πράσα, σκόρδο και κρεμμύδια εκκρίνουν ένα αντιβακτηριακό που σκοτώνει τα βακτήρια στις ρίζες των φασολιών και σταματά τη στερέωση του αζώτου τους.

Στην περίπτωση των πόλων, αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε τεύτλα ή σε οποιαδήποτε οικογένεια Brassica: λάχανο, μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι. Επίσης, μην φυτεύετε φασόλια με ηλιοτρόπια για προφανείς λόγους.