Τι είναι το Walking Stick λάχανο: Πώς να μεγαλώσετε το Walking Stick λάχανο

Όταν αναφέρετε σε γείτονες ότι καλλιεργείτε λάχανο μπαστούνι, η πιο πιθανή απάντηση θα είναι: "Τι είναι το λάχανο μπαστούνι;" Φυτά λάχανου μπαστούνι (Brassica oleracea var. longata) παράγουν φύλλα τύπου λάχανου πάνω σε ένα μακρύ, ανθεκτικό στέλεχος. Μερικοί αποκαλούν αυτό το λαχανικό «μπαστούνι μπαστούνι». Όλοι συμφωνούν ότι είναι από τα πιο ασυνήθιστα λαχανικά στον κήπο. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας λάχανου μπαστούνι.

Τι είναι το Walking Stick Cabbage;

Το λάχανο μπαστούνι δεν είναι γνωστό, αλλά εκείνοι οι κηπουροί που το καλλιεργούν, το λατρεύουν. Μοιάζει σχεδόν με ένα φυτό του Δρ Seuss, με ένα πολύ ψηλό, ανθεκτικό στέλεχος (ύψους έως 18 πόδια) που καλύπτεται από ένα χνουδωτό λάχανο / λάχανο. Εγγενής στα Channel Islands, είναι ένα βρώσιμο διακοσμητικό και σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή στον κήπο σας.

Το φυτό μεγαλώνει γρηγορότερα από το Beanstalk του Jack. Ο μίσχος του ανεβάζει 10 πόδια σε μια σεζόν, παράγοντας αρκετά φύλλα για να σας κρατήσει σε λαχανικά για τη σεζόν. Είναι ένα πολυετές βραχύβιο στις ζώνες USDA 7 ή παραπάνω, στέκεται στον κήπο σας για δύο ή τρία χρόνια. Σε ψυχρότερες περιοχές, καλλιεργείται ως ετήσιο.

Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο μπαστούνι

Τα φυτά λάχανου μπαστούνι είναι σχεδόν εξίσου εύκολο να αναπτυχθούν όπως το κανονικό λάχανο ή λάχανο. Η καλλιέργεια λάχανου μπαστούνι πρέπει να συμβαίνει σε ουδέτερο έδαφος, με pH μεταξύ 6,5 και 7. Το φυτό δεν λειτουργεί καλά σε όξινα εδάφη. Το έδαφος πρέπει να έχει εξαιρετική αποστράγγιση και πρέπει να τροποποιηθεί με λίγες ίντσες οργανικού λιπάσματος πριν από τη φύτευση.

Ξεκινήστε να περπατάτε σπόρους λάχανου στο εσωτερικό περίπου πέντε εβδομάδες πριν από τον τελευταίο προβλεπόμενο παγετό. Διατηρήστε τα δοχεία σε ένα περβάζι σε ένα δωμάτιο περίπου 55 βαθμούς Φαρενάιτ (12 C.). Μετά από ένα μήνα, μεταμοσχεύστε τα νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους, επιτρέποντας σε κάθε φυτό τουλάχιστον 40 ίντσες αγκώνα σε κάθε πλευρά.

Η καλλιέργεια λάχανου μπαστούνι απαιτεί εβδομαδιαία άρδευση. Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, δώστε στα νεαρά φυτά λάχανο μπαστούνια δύο ίντσες νερό και στη συνέχεια άλλες δύο ίντσες την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ποντάρετε το φυτό καθώς αρχίζει να μεγαλώνει ψηλότερα.

Μπορείτε να φάτε Walking Stick λάχανο;

Μην ντρέπεστε να ρωτήσετε "Μπορείτε να φάτε λάχανο μπαστούνι;" Είναι ένα τόσο ασυνήθιστο φυτό που είναι δύσκολο να το φανταστείς ως καλλιέργεια. Αλλά η απλή απάντηση είναι ναι, μπορείτε να μαζέψετε και να φάτε τα φύλλα του φυτού. Ωστόσο, καλύτερα να μην προσπαθείτε να φάτε το παχύ στέλεχος.