Τύποι μπιζέλια Purple Hull - Μάθετε πώς να καλλιεργείτε μωβ μπιζέλια Hull

Αν είστε από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, στοιχηματίζω ότι έχετε μεγαλώσει, ή τουλάχιστον τρώτε, το δίκαιο μερίδιό σας από μωβ μπιζέλια. Οι υπόλοιποι από εμάς μπορεί να μην είμαστε τόσο εξοικειωμένοι και τώρα ρωτάμε, "Τι είναι τα μωβ μπιζέλια;" Τα ακόλουθα περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας μπιζελιών μοβ φλοιού και συντήρησης μοβ φλοιού.

Τι είναι τα μπιζέλια Purple Hull;

Τα μωβ μπιζέλια είναι μέλος της οικογένειας του νότιου μπιζελιού ή μπιζελιού αγελάδας. Πιστεύεται ότι είναι εγγενής στην Αφρική, συγκεκριμένα στη χώρα του Νίγηρα, και πιθανότατα ήρθε κατά την εποχή της αμερικανικής δουλεμπορίου.

Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, ο λοβός των μωβ μπιζελιού είναι φυσικά, μοβ. Αυτό καθιστά πολύ εύκολο να εντοπιστεί η συγκομιδή ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα. Σε αντίθεση με το όνομά του, τα μωβ μπιζέλια είναι δεν μπιζέλια αλλά μοιάζουν περισσότερο με τα φασόλια.

Τύποι μπιζελιών μοβ γάστρας

Τα μπιζέλια μοβ φλούδας σχετίζονται με μπιζέλια κοράκι και μαύρα μάτια. Υπάρχουν πολλοί τύποι μωβ μπιζέλια από ποικιλίες αμπέλου, ημι-αμπέλου και θάμνων. Όλες οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις κλιματικές ζώνες 1a έως 24 του Sunset.

• Αμπέλι - Οι μπιζέλια με μοβ κύλινδρο χρειάζονται πέργκολα ή στηρίγματα. Το Pink Eye είναι μια πρώιμη ποικιλία από μωβ γάστρα που είναι ανθεκτική και στους τρεις τύπους ασθενειών του Fusarium.
• Ημι-αμπέλι - Ημι-αμπέλου μοβ μπιζέλια γάστρας καλλιεργεί αμπέλια που είναι πιο κοντά μεταξύ των ποικιλιών αμπέλου, που απαιτούν λιγότερο χώρο. Το Coronet είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία με συγκομιδή μόνο 58 ημέρες. Έχει αντίσταση μόνο στον ιό του μωσαϊκού. Μια άλλη ημι-αμπελουργική ποικιλία, το California Pink Eye, ωριμάζει σε περίπου 60 ημέρες και δεν έχει αντίσταση στις ασθένειες.
• Θάμνος - Εάν δεν έχετε αρκετό χώρο, μπορείτε να σκεφτείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια με μοβ κύτους. Το Charleston Greenpack είναι μια τέτοια ποικιλία που σχηματίζει έναν συμπαγή αυτο-υποστηριζόμενο θάμνο με λοβό που αναπτύσσονται στην κορυφή του φυλλώματος, καθιστώντας εύκολη τη συλλογή. Το Petit-N-Green είναι μια άλλη τέτοια ποικιλία με μικρότερους λοβούς. Και τα δύο είναι ανθεκτικά στον ιό του μωσαϊκού και ωριμάζουν μεταξύ 65-70 ημερών. Το Texas Pink Eye Purple Hull είναι μια ακόμη ποικιλία θάμνων με κάποια αντοχή στις ασθένειες που είναι συγκομιδή σε 55 ημέρες.

Οι περισσότερες από τις ποικιλίες μωβ μπιζελιού παράγουν φασόλια με ροζ μάτια, ως εκ τούτου, μερικά από τα ονόματα. Μια ποικιλία, ωστόσο, παράγει ένα μεγαλύτερο καφέ φασόλι ή κοράκι. Ονομάζεται Knuckle Purple hull, είναι μια συμπαγής ποικιλία θάμνων που ωριμάζει σε 60 ημέρες με αποτέλεσμα πιο έντονη γεύση από τα αντίστοιχα.

Πώς να καλλιεργήσετε μοβ μπιζέλια

Το καθαρό πράγμα για την καλλιέργεια μωβ μπιζελιού είναι ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή για φύτευση στα τέλη του καλοκαιριού. Μόλις τελειώσουν οι ντομάτες, χρησιμοποιήστε το χώρο στον κήπο για μωβ μπιζέλια για μια πρώιμη πτώση. Τα μωβ μπιζέλια είναι ένας ζεστός καιρός ετήσιος που δεν μπορεί να αντέξει τον παγετό, επομένως ο συγχρονισμός είναι απαραίτητος για μεταγενέστερες καλλιέργειες.

Για πρώιμες φυτεύσεις, σπέρνετε σπόρους στον κήπο τέσσερις εβδομάδες μετά την τελευταία μέση ημερομηνία παγετού ή ξεκινήστε τα μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους έξι εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο. Οι διαδοχικές καλλιέργειες μπορούν να σπέρνονται κάθε δύο εβδομάδες.

Αυτή η ποικιλία νότιου μπιζελιού είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, δεν είναι μπερδεμένη με τον τύπο του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν και χρειάζονται πολύ λίγη πρόσθετη γονιμοποίηση. Απλώστε 2 ίντσες οργανικής ύλης (κομπόστ, σάπια φύλλα, κοπριά ηλικίας) πάνω από το κρεβάτι και σκάψτε στα πάνω οκτώ ίντσες. Σκουπίστε το κρεβάτι απαλά.

Άμεση σπορά σπόρων 2-3 ιντσών σε απόσταση ½ ίντσας Καλύψτε την περιοχή γύρω από τα μπιζέλια με στρώμα στρώματος 2 ιντσών. Αφήστε την περιοχή των σπόρων ακάλυπτη και νερό σε καλά. Διατηρήστε την περιοχή των σπόρων υγρή.

Μόλις εμφανιστούν τα φυτά και έχουν τρία έως τέσσερα φύλλα, αραιώστε τα σε απόσταση 4-6 ίντσες και σπρώξτε το στρώμα γύρω από τη βάση των υπόλοιπων φυτών. Διατηρήστε τα μπιζέλια υγρά, όχι βρεγμένα. Δεν απαιτείται άλλη συντήρηση μοβ μάσκας γάστρας. Η οργανική ύλη που προστέθηκε στο έδαφος, μαζί με το γεγονός ότι τα μωβ κύτη καθορίζουν το δικό τους άζωτο, αναιρεί την ανάγκη για πρόσθετη γονιμοποίηση.

Ανάλογα με την ποικιλία, ο χρόνος συγκομιδής θα είναι μεταξύ 55-70 ημερών. Συγκομιδή όταν τα λοβό γεμίζουν καλά και έχουν μωβ χρώμα. Κελύψτε αμέσως τα μπιζέλια, ή εάν δεν τα χρησιμοποιείτε αμέσως, τα καταψύχετε. Τα ξεφλουδισμένα μπιζέλια μπορούν να διατηρηθούν για αρκετές ημέρες στο ψυγείο. Παγώνονται επίσης όμορφα αν τυχαίνει να έχετε μια προφυλακτήρα που δεν μπορεί να καταναλωθεί αμέσως.